The veggies are crisp, fresh and delicious!
ここ数ヶ月の悪天候での
野菜の不作にお値段高騰は
とても悲しいですね。
野菜は出来の差が非常にわかりやすい食材の一つでございます。
産地直送などの産直さんでは
不揃いで傷物も出回ったりして
すっかりここ数ヶ月の雨などの悪天候が続いたことで
野菜のお値段が高騰しております。
ですがやっぱり
いつでも欲しいお野菜。
ヘルシーにも美味しく
やはり日常的なお料理には欠かせないものです。
世界中のサラダの食文化も
面白く沢山の楽しみ方を味わえるのも
お野菜料理の醍醐味。
世界中の美味しさが
一つのボウルで
味わえる楽しさ。
サラダって美味しい。
生だけではなく
ボイルした温野菜サラダやベイクした焼き野菜サラダ。
蒸し野菜にソテーサラダや
マリネに浅漬け風など。
海外の食材と掛け合わせると
サラダへの価値観も広がるものです。
そのためには
美味しい野菜や鮮度や
味を見極めるぐらい山ほどの
お野菜たちと対話して手に取って口に致しましょう。
そうすると一つのボウルで
解ることが解けてくるものです。
美味しい野菜をぜひ
召し上がってください。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネートのテスターより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅luv2bfree,也在其Youtube影片中提到,お気に入りが少し溜まってきたので、 色々撮ってたら30分以上になったので、2部に分けました。 偶然にも、美容関係、食品関係でちょうど半々くらいになりましたw 今回の食品のお気に入りは全部美容系食品、特に腸活に役立つ食品ばかりを 選んでみました。 なんでか40年以上便秘なんてなったことなかったのに、...
「温野菜 レシピ」的推薦目錄:
- 關於温野菜 レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於温野菜 レシピ 在 macaroni Facebook 的最佳解答
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- 關於温野菜 レシピ 在 luv2bfree Youtube 的最佳解答
- 關於温野菜 レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
- 關於温野菜 レシピ 在 ありママchannel Youtube 的最讚貼文
- 關於温野菜 レシピ 在 身体ぽかぽか!せいろで豚肉と温野菜レシピ!【料理教室講師 ... 的評價
- 關於温野菜 レシピ 在 【ウイルス対策レシピ 】根菜の温野菜サラダ - YouTube 的評價
- 關於温野菜 レシピ 在 温野菜のハニーソースサラダ by ライオン株式会社 | レシピ 的評價
温野菜 レシピ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『BOSCOでイタリアン 鶏むね肉のピザ風ソテー』
BOSCOを100名様にプレゼント!
詳しくはクラシルアプリで「BOSCOバレンタイン2019」と検索!
【材料】 2人前
鶏むね肉(皮なし・200g) 2枚
モッツァレラチーズ 60g
ニンニク 1片
トマトソース(市販品) 大さじ4
薄力粉 大さじ2
白ワイン 大さじ2
①塩 小さじ2/3
①黒こしょう 少々
①BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ2
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
----- 仕上げ用 -----
お好みの温野菜 適量
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 適量
【手順】
・モッツァレラチーズは7mmの厚さに切っておきます。
・ニンニクは潰しておきます。
1. 鶏むね肉は観音開きにしハートの形に整えたら、①をまぶします。30分以上置いて室温に戻し、薄力粉をまぶします。
2. フライパンに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」とニンニクを入れたら、弱火で加熱し、香りが出るまで熱します。
3. 中火にし、1をきつね色に焼きます。
4. 3を裏返し、白ワインを加えて軽く焼いたら、表面にトマトソースを塗ります。モッツァレラチーズを乗せ、蓋をしたら弱火でチーズが溶けるまで加熱します。
5. 器にお好みの温野菜、4を盛り付けます。仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけ、完成です。
【コツ・ポイント】
・鶏むね肉は観音開きにすることで火が均一に通りますし、短時間の加熱で仕上がります。
・鶏むね肉は観音開きにすることで簡単にハートの形に仕上げることができます。
・今回は付け合わせに黄パプリカとスナップえんどうを使用しています。お好みの温野菜に「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を和えてお召し上がりくださいね。
【レシピの紹介】
ハートの形が可愛い、鶏むね肉のジューシーなソテーの紹介です。鶏むね肉を「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」と塩でマリネすることでふくよかな旨味が加わり、ジューシーな仕上がりになります。トマトソースとモッツァレラチーズをたっぷりと乗せて、ジューシーで贅沢感のある仕上がりにしました。ぜひお試し下さい。
Sponsored by BOSCO
温野菜 レシピ 在 luv2bfree Youtube 的最佳解答
お気に入りが少し溜まってきたので、
色々撮ってたら30分以上になったので、2部に分けました。
偶然にも、美容関係、食品関係でちょうど半々くらいになりましたw
今回の食品のお気に入りは全部美容系食品、特に腸活に役立つ食品ばかりを
選んでみました。
なんでか40年以上便秘なんてなったことなかったのに、急に体が変わってしまって。
今までも好きでこういう食べ物食べてたけれども、最近はもっと気にして選ぶようになったかな。
本当40すぎると色々体に変化が出てくるんだね。驚くわ。
❤今回のお気に入り動画のPart1はこちら:
https://youtu.be/E6X6vcE8lsk
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タヒニ(ごまペースト)
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4022 (これは業スーのやつです)
以前にUpしたエナジーボールの動画:https://youtu.be/JJ4hpqIVtoo
(こちらはひよこ豆つかってないですが、オーツの代わりに茹でた豆を使うことができます!)
タヒニ入りヨーグルトソースレシピ(私のレシピです)
https://cookpad.com/recipe/6180111?et=86256
揚げ物や、温野菜などによく合いますよ。
ひよこ豆(乾燥)
圧力鍋で9分くらいでできます!(戻した後に冷凍しておくと便利!)
フムス ( https://youtu.be/13zzMes_87M )や、
エナジーボール作ってます。ローストしたものもおいしい!
☆ちなみにフムスもボールも作った後に冷凍できますよ。
旭松 おからパウダー
https://a.r10.to/hyd9dn
Equal Exchange, Organic, Chocolate Chips, Bittersweet, 70% Cacao
https://iherb.co/cpb8xey
(チョコは気温が高すぎる為、10月まで購入できません)
ChocZero, White Chocolate Baking Chips, No Sugar Added, 7 oz
https://iherb.co/pAH8gSk
(チョコは気温が高すぎる為、10月まで購入できません)
私がよく作っていた自家製スムージーは
冷凍のブルーベリー、いろんなレッドベリー、冷凍バナナを豆乳やミルクと
ちょっと水を入れて、スーパーシード入れて飲んでます。
Green Spoon
https://green-spoon.jp/
今回動画で飲んでるのはCheer Upというマンゴーメインのスムージーです。
アスパラとかパプリカでかなりスープっぽい香りで一瞬怖かったけど、飲むとさっぱりとおいしかったです。自分ではしない組み合わせが多くて楽しいかも。
ついでに頂いたSirocaのミキサーはこちら
siroca ハンドブレンダー SCB-401
https://amzn.to/3id1FQX
バーミックスのかなり簡易バージョンと言ったところでしょうか。
冷凍のものは駄目と書いていますが、Green Spoonさんがテスト済ということで送られてきました。
☆この動画はスポンサー動画ではありません。
気に入ったらお話するっていうだけです。
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iHerbクーポンコード | GVH296
温野菜 レシピ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳解答
筋トレのお供にも人気のブロッコリー♪ 今回はブロッコリーを調理するなら知っておきたい新鮮なブロッコリーの選び方や、茹で方・洗い方、冷凍保存の方法まで徹底解説◎
ぜひ毎日のブロッコリーレシピを作る際に参考にしてください!
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
「料理の基本!ブロッコリーの洗い方」
ブロッコリーの洗い方をご紹介します♪房の部分をたっぷりの水にひたして振り洗いすることで、ギュッとつまったつぼみの隙間まで洗うことができます。料理に彩りやボリュームを加えてくれる使い勝手のよいブロッコリー。上手に洗っておいしくお召し上がりください!
■材料
・ブロッコリー 適量
■手順
(1)【丸ごと洗う方法】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房を茎を持って下に向けて水にひたし、水の中で振りながら汚れを落とし、水気を切る。2〜3回水をかえて同様に繰り返す。
(2)【小房に分かれたブロッコリーを洗う方法】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーを入れて汚れをふりおとして水気を切る。2〜3回水をかえて同様に繰り返す。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/305311270314181856
「料理の基本!ブロッコリーの切り方」
ブロッコリーの切り方をご紹介!炒め物やスープ、サラダなどに使える基本的な切り方です。茎まで余すことなく食べられます♪
■材料 (1株分)
・ブロッコリー 1株
■手順
(1)【洗い方】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。
(2)ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。
(3)茎はお好みの大きさに切る。太い部分は皮を厚めにむき、縦に薄切りにして、お好みの大きさに切る。(茎は炒め物や煮物、スープなどにお使いいただけます♪)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208316999049150868
「料理の基本!ブロッコリーのゆで方」
ブロッコリーのゆで方をご紹介!ゆでたあとは水にさらさないことがポイントです♪茎もゆでて余すことなく食べましょう♪ サラダやお弁当のおかずに使われることの多いブロッコリー、ゆで方をマスターしてお料理スキルを上げましょう!洗い方も紹介しています!
■材料 (1株分)
・ブロッコリー 1株
・塩 大さじ1
・水 1500cc
■手順
(1)【洗い方】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。
(2)ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。(残った茎はお好みの大きさに切り、炒め物や煮物、スープなどにお使いいただけます♪)
(3)鍋に水を入れてわかし、塩、ブロッコリーを3〜4房ずつ入れて1〜2分程お好みの固さにゆでる。(塩を加えることで鮮やかな緑色に仕上がります。)
(4)3をざるに上げて水気を切り、そのまま冷ます。(水にさらすと水っぽい仕上がりになるため、水にはさらさないようにしましょう。
茎をゆでる場合は、房をゆでて取り出したあとに、茎を加えて1〜2分程お好みの固さにゆでてください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208166760489157664
「料理の基本!ブロッコリーの蒸し方(レンジ)」
忙しい時や時間がない時、1品足りない時は”レンジでチンッ”で簡単調理。茹でる手間が省けて時短になります。美味しい食べ方はドレッシングやマヨネーズをかけて温野菜風にしたり、汁物に入れたりなど幅広い料理に使えます♪
■材料 (1株分)
・ブロッコリー 1株
・水 大さじ1
■手順
(1)【洗い方】ボウルにたっぷりの水(分量外:適量)を入れる。ブロッコリーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。
(2)ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。(残った茎は、炒め物や煮物、スープなどにお使いいただけます♪)
(3)【房を加熱する場合】耐熱容器にブロッコリー、水を入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2〜3分程お好みの固さに加熱する。(固めの場合は約2分、柔らかめの場合は約3分加熱をしてください。(ブロッコリー:約150gの場合))
(4)【茎を加熱する場合】茎は太い部分の皮を厚めにむき、縦に薄切りにして、お好みの大きさに切る。
(5)耐熱容器に茎、水(分量外:小さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1〜2分程お好みの固さに加熱する。(固めの場合は約1分、柔らかめの場合は約1分30秒加熱をしてください。(茎薄切り:約50gの場合)切り方により、加熱時間は調整してください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208307487911182740
「料理の基本!ブロッコリーの蒸し方(フライパン)」
ブロッコリーはフライパンを使うことで鍋で茹でるより手軽に加熱することができます。ごく少量の水で加熱できるので湯を沸かす手間もありません。時短ででき、栄養を閉じ込めたままおいしく仕上がります♪
■材料 (ブロッコリー1株分)
・ブロッコリー 1株(250g)
・水 100cc
■手順
(1)ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮を切り落とし、横に5mm幅に切る。(茎は用途に合わせて切り方を変えましょう。)
(2)ふたつきのフライパンにブロッコリーを並べ入れ、水を加える。ふたをして中火で3〜4分ほど蒸す。(蒸気穴のない蓋を使用しています。蒸気穴がある場合、水は120cc加えてください。)
(3)水気を切って粗熱をとる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/327755493042816094
「料理の基本!ブロッコリーの保存方法」
ブロッコリーの保存方法をご紹介!1年中スーパーで買える万能野菜。正しく保存しておいしく食べましょう♪
■材料 (1株分)
・ブロッコリー 1株
■手順
(1)【1株の場合】ブロッコリーは保存袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で、茎を下にして立てて保存する。
(2)【小房に分ける場合】ブロッコリーは茎のつけ根に包丁を入れて切り分ける。枝分かれしたところに包丁を入れ、1房ずつ切り分ける。
(3)ブロッコリーを少量に分けてラップに包み、保存袋に入れ、冷蔵庫で保存する。(小房に分けて保存する場合は、早めに使い切りましょう。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/208326934197699607
「料理の基本!ブロッコリーの冷凍保存」
冷凍ブロッコリーの作り方をご紹介します!色鮮やかにゆでてから保存するのがポイント♪火の通りを均一にするため大きさがそろうように切りましょう。ゆでてから冷凍することで普段の料理で手軽に活用できます。
■材料 (1株分)
・ブロッコリー 1株(250g)
■手順
(1)ブロッコリーは小房に分ける。茎の部分は側面の硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。(大きさがそろうように切りましょう。)
(2)鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、ブロッコリーを入れて1〜2分ほど色鮮やかになるまでゆでる。水気をしっかりと切り、冷ます。(少し固めでゆであげましょう。)
(3)冷凍用保存袋にブロッコリーを重ならないように並べ入れ、空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷凍室に横にして入れる。(冷凍室に入れて固まったらほぐして使用してください。保存袋は耐冷温度を確認して下さい)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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温野菜 レシピ 在 ありママchannel Youtube 的最讚貼文
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ご覧いただきありがとうございます。
今回は久しぶりに3COINSの動画です。
便利な時短アイテムや、生活用品を実際に使いながらご紹介します。
よかったらお時間ある時にでもゆっくりと見ていって下さい。
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0:00 オープニング
0:26 温野菜MAKER
1:54 PASTA MAKER
3:20 BISTRO Noodle
4:20 シリコン菜箸
4:50 アイロンマット
6:01 2WAY保冷バッグ
7:06 耐熱ガラス保存容器
8:46 エンディング
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100均 業務スーパー コストコ好き
食べる事が好きな主婦が作ってるチャンネルです。
インテリアや収納にも興味があります。
主に週に1度のまとめ買い動画をUPしています。
購入品を使った簡単レシピ、下処理、保存方法etc.
自己流ですのでご参考にならない点もあるかと思いますが、少しでも参考になるような動画作りを心がけています。
子育ての合間に撮影、編集しております。
慣れない点もありますが一生懸命頑張りますので
↓↓よかったらチャンネル登録グッドボタン宜しくお願いします↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCRmd-I-7Dvbt7cnpKTV-7PA
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
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↓↓人気動画まとめました↓↓
∇業務スーパーまとめ買い再生リスト∇
https://youtu.be/Gtq79QYMJII?list=PLqEQvS3ddI68TP1IdoiPmtzSoSnZgSQbZ
∇100均/再生リスト∇
https://youtu.be/qTU-9yMSebw?list=PLqEQvS3ddI69dyFz75PQEQTTxBa29-Sll
∇コストコ再生リスト∇
https://youtu.be/ggBB0jxmB2E?list=PLqEQvS3ddI6-eXaSV-_HN2QhL33FZwSp2
∇収納見直し∇
https://youtu.be/ByLrzHtt4p4?list=PLqEQvS3ddI68QeSFMi65lKaLhxp5KRUhP
∇食材の保存方法∇
https://youtu.be/DA4tKNYro4c?list=PLqEQvS3ddI693xVj9oKHlD5ZqqpSqAi4q
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*主に使用しているBGM効果音サイト*
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http://www.epidemicsound.com
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