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呢個電飯煲舊年喺內地hit爆，最近香港都有得賣啦～最方便當然係可以用app操控啦，一齊睇片試吓點遙距煮飯先！
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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！
溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！
▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘
溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～
【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量
以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！
【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。
開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量
以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！
FTC：Not Sponsored
「秘傳招式」確實回歸！「路卡利歐」提早加入隊伍！
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00:00 Intro
00:20 「釣魚」以及「甜甜蜜樹」；能與寶可夢相遇的地方是非常多變的！
02:09「寶可錶」確實登錄！「數位錶、寶可夢列表、便條紙、探寶器、友好度檢測器」
03:10 波保的勇者「利歐路、路卡利歐」確實加入冒險初期的隊伍行列！
03:54 寶可夢中的「秘傳招式」！不再需要養「工具寵」！
05:38 寶芬料理廚房的「製作寶芬」！不再能夠「多人聯機」製作！
06:29 互動廣場！與親密寶可夢製作寶芬，是做出高等級寶芬的關鍵！
08:00 搭檔訓練家！芽米&亞玄！
09:34 Poest game 之後的「再戰」？「對決場」將何去何從？
10:26 綠意盎然的寶可夢專家！百代市 - 草屬性道館館主「菜種」！
11:00 「時間和星期變化」晝夜變化！
12:06 天冠山！槍之柱！遊戲畫面大公開！
12:36 Outro
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