從下週五(4月19日)開始,就是香港的復活節假期 Easter Break,總共四天的連續休假,香港朋友如果不想飛太遠,但又想來一趟輕盈樂活的小旅行,台灣絕對是首選!特別是去新北市淡水品嚐小吃、參觀古蹟、逛逛老街、選購「海邊走走」蛋卷當伴手禮(當然比香港的售價更便宜)再加上泡溫泉,不妨來到位於捷運紅樹林站附近新開的「蘊泉庄」resort,接近大自然之餘、也同時放鬆身心靈唷!
#香港復活節假期
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#我在蘊泉庄的小日子3
對於蘊泉庄的房客,如果不想出去覓食,可以選擇到飯店1樓的「日蘊堂」用餐(貓兒的中餐跟晚餐都是在這裡解決的)。午間的選項有飯盒或牛肉麵,貓兒較推薦後者(感覺更有飽足感);至於晚膳是以套餐形式供應,包括五品開胃菜,之後則依序端出主餐(海、山、菜)、湯品、米飯or擔仔麵、甜點、水果。「海、山、菜」三款料理是依照台灣當令的食材來烹調(當晚貓兒嚐的是烤午仔魚、啤酒燉豬肋排、帶殼玉米筍),所以不同季節前往,會有不同的驚喜。
在日蘊堂用餐之餘,這裡的黃昏美景也很迷人,可以在餐廳旁的步道觀看夕陽(或是直接入住頂樓的大套房,到陽台欣賞晚霞滿天);日落後,也不妨來到「飲冰室」品嚐各式調酒,小酌怡情,放鬆旅途的疲憊!
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#我在蘊泉庄的小日子2
貓兒住在蘊泉庄的這幾天,除了欣賞周邊美景(特別是淡水河的落日餘暉)、品嚐淡水老街小吃、為港澳朋友購買伴手禮之外,對於貓兒來說,最有吸引力的,就是泡湯加做Spa啦!蘊泉庄的溫泉是碳酸氫鈉泉,泡完皮膚特別水嫩光滑,感覺循環也變好了,而泡完之後再做Spa,更是舒緩工作壓力與旅途疲憊,最棒的輕鬆方程式!
飯店裡還有一個網紅拍照點「古意照相館」,設計復古之餘,現場還有許多懷舊用品、小物、古董相機和明星照片;蘊泉庄的員工還提供拍立得,讓貓兒在此留下難忘的回憶♥️
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