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二級的防疫新生活，準備動起來！
第一站先來全家 #健康動吃動
多樣鮮食選擇，適合運動前蛋白質補充
為你運動效果加分👍
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💪蔥鹽雞肉沙拉
烤雞胸肉、溏心蛋、多種蔬菜及杜蘭小麥螺旋麵，
淋上特調台式蔥鹽醬，夏季新享受👍
💪莎莎烤雞麵沙拉
莎莎醬加入洋蔥、蒜及辣椒等熬煮，
拌入天使細麵、多種蔬菜與烤雞胸肉，好享受😋
💪青醬優格雞肉握沙拉
雞肉絲、蛋白條及紫米薏仁搭配多種蔬菜，
淋上特調青醬優格醬，捲入菠菜餅皮，讓人一口接一口
💪大飯糰泰式打拋雞
以魚露、蒜仁、辣椒等辛香料特調的泰式打拋醬，
搭配雞腿丁拌炒，呈現出異國風味，方便運動前食用。
全家應援你的健身之路🏃快來去選購健康志向鮮食😍
#全家健康志向
降級微解封，健身房也打開啦！我們是不是該好好面對居家期累積的熱量了呢？想要恢複居家期前的自己，除了要開始運動訓練外，運動後的飲食規劃也很重要歐！！好的飲食規劃可以讓運動訓練效果事半功倍歐！
🔥運動後該怎麼吃？體能恢復、長肌肉的最佳組合：碳水化合物配上蛋白質。
根據運動強度，運動後的補充有所差異！低強度的運動，以補充優質蛋白質為主，最佳的攝取量為「20-30克」或是「每公斤0.25-0.3克」，以70公斤的人為例，至少要補充將近20克的蛋白質。若是中高強度的運動，或運動時間超過60分鐘以上的訓練，碳水化合物跟蛋白質兩者都要補充，則碳水化合物最佳攝取量為「每公斤1-2克」，碳水化合物跟蛋白質的比例可以安排在2-4:1，補充時間建議可以在2-3小時內完成，如果剛好是正值正餐時間，那就好好完整吃一份正餐，如果是正值下午茶時間，那可以將熱量控制在300-400大卡上下，用一個小點輕食作補充。
🔥運動後的餐點該怎麼搭配呢？選擇便利商店最方便，熱量標示標好標滿不吃超過。
安排肌力訓練或是超過一個小時以上有氧訓練（路跑、跳舞等），要補充碳水化合物加上蛋白質的食物，建議可以選擇下方搭配歐。
1.以50-60公斤的女生來說
正餐可以補充600-700大卡主食便當組合（烤多蛋白餐盒、養G青醬義麵盒、粉紅雞排義大利麵等）搭配一個喝的，無糖豆漿。
點心時間則是可以選擇大約200-400大卡上下的輕食類（青檸烤雞握沙拉、青醬優格雞肉握沙拉、香蒜和風烤雞沙拉等等），可以在依照食量大小看要不要搭配無糖豆漿。
2.以一個70-80公斤的男生來說，
正餐可以補充800-900大卡主食便當組合（烤多蛋白餐盒、養雞青醬義麵盒、粉紅雞排義大利麵等），配上美式BBQ腿排或是溏心蛋，再搭配一個無糖豆漿，亦或是直接選擇兩個超級大麥飯糰、溏心蛋洋芋沙拉搭配無糖豆漿。
點心時間則是可以選擇300-400大卡上下的輕食類：超級大麥飯糰、青檸烤雞握沙拉、青醬優格雞肉握沙拉則一，再搭配無糖豆漿
上述的正餐與點心搭配，都有顧及運動後碳水化合物以及優質蛋白質的攝取，其中有幾款特別挑選超級大麥的飯糰，超級大麥是全家特別引進的全穀雜糧類食材，可以增加膳食纖維的補充，幫助有些運動族群膳食纖維攝取不足的狀況，讓整體飲食更健康平衡，同時對於運動訓練效果也是事半功倍。
非常推薦全家便利商店的全家健康志向的鮮食商品歐，他們主要以消費者的健康概念為優先，推出運動應援鮮食商品，有看到包裝上的運動應援標示嗎？這些鮮食商品內容經過運動營養師設計、監製，在營養素分配以及食材設計上是很符合健身運動族群在運動後的補充歐。如果要開始去健身房訓練，除了要保護好自己，戴好口罩以及勤消毒外，在離開健身房時，別忘記去便利商店購買運動後補充食物歐！
麵包新手筆記：流淚版生土司//
這款生土司在我疫情期間大約做了快10次，吃起來很軟嫩，像手撕包那種質地，密封放到第三天也不會硬到不能入口，總之全家都很買單，小孩就不用說，連我們加的歪嘴雞(瑄爸)都點頭認可，不然每次我精心為小孩特製的餐點他都只是微笑帶過….(給孩子吃我大多減糖減油) 因為是新手所以設備也很陽春，攪拌機：燦坤小黑，烤箱：建商送的廚下式烤箱，趕快來看看怎麼做吧💁🏻♀️
🍞材料A:
高筋麵粉600g
砂糖60g
雞蛋40g (超過的部份要留著，放入烤箱前先塗在頭頂)
鮮奶油200g
水200g
🍞材料B:
速發酵母6g (要留意酵母期限，開封後請冷藏)
鹽巴6g
🍞影片做法: https://www.instagram.com/p/CR9LNfeBbjY/
✨水合法小知識
很適合機器不夠力或是用手揉的朋友，冰過的麵糰麵粉和液體類都已相互融合，再加入鹽和酵母後很容易打出薄膜，溫度也不會過高，水合法深得我心一方面也是因為白天要上班+顧小孩比較好安排製作時間，若是你有專業攪拌機也沒有以上困擾可以把材料A+B全部打勻，用直接法完成
✨注意:
1. 放入酵母後的麵糰溫度，不能超過28度，不然會影響之後的澎度
2. 切麵糰建議用刮刀或飯匙用切的，盡量避免用拉的影響筋度
這兩個月來做麵包的心得就是小細節很多要面面俱到，不然一不小心就會失敗
『必須很努力才能看起來毫不費力，完全跟蛋糕亂做一通都會成功不一樣』
這應該是我開版以來分享過最難的一個食譜了，不過我都能解鎖了，相信你們也可以! 做成功就會像失了魂一樣天天都想做，超有成就感derrr 💪🏼
BTW麵包資歷2M，皆網路自學後的心得分享，專業人士看看就好 (我害羞)
✨這個份量大約可以做15個手撕包或4小條吐司
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#生吐司 #生吐司食譜 #簡易食譜 #簡單料理 #幼兒食譜
這次我們試吃的這些你們最想吃哪個呢？快跟我們說！
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♫Music By♫
Ukulele by BENSOUND http://www.bensound.com/royalty-free-...
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/G7HoUVcL5-U
試吃全家五月上半出的新品 可是我的手不見了
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#開箱#試吃#全家
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【商品名稱/價格】：金飯糰 溏心蛋五目飯
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：42元/熱量227卡
【評分】：85分（7-11溏心蛋飯團在我心中是100分）
【心得】：
基本上整體都差不多= = 學習友廠的很到位^_^
但價格比較貴，飯量也比較多
口味上來說沒有7-11的那麼夠味，而且我個人感覺有非常些微的酸感（不是壞掉的那種XD
)
如果路上只有遇到全家，會想回購～
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