峯food 台南
今日兩餐
#滷牛腱
#炒高麗菜
#土魠魚
#炒章魚甜不辣
#沈媽媽做的蝦捲
#可樂雞翅
#蝦仁花椰菜
#滷豆乾蘿蔔
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123,也在其Youtube影片中提到,豆乾要滷的好吃 香料油絕對不能少 今天除了告訴你怎麼煉香料油 麥哥還要教大家入味訣竅唷! 完整食譜:https://pse.is/3jtabl ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道:https://goo.gl...
滷豆乾 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的精選貼文
今天滷牛腱❤️
萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物
終於拿來使用了❤️
———食譜如下———
食材:
牛腱一包
(我們買好市多牛腱,買的時候已經分包裝好)
雞蛋好多顆
(也可以滷豆乾或牛肚~anything)
———調味料———
小磨坊滷包1包
八角2顆
五香粉1小匙
白胡椒1小匙
花椒1小匙
醬油200克
冰糖90克(台南style)
米酒50克
薑6片
蔥2根
蒜頭6辦
辣豆瓣醬3小匙
———作法———
1.備妥水煮蛋、牛腱汆燙備用(汆燙時有加薑跟米酒去腥)
2.萬用鍋選「烤雞」模式,將上述蔥薑蒜豆瓣醬放入鍋中拌炒至香
3.放入牛腱、雞蛋,水約700ml(淹過食材)
4.按「豆類/筋蹄」功能即可👍
我們吃起來偏甜不會太辣,食譜的調味都可以再自己調整喔!
#營養師 #牛腱 #滷蛋 #營養 #煮 #萬用鍋 #食譜 #妻的便當 #牛肉麵 #蛋白質 #costco #滷包 #小磨坊 #五香粉 #月桂葉 #料理 #cooking #dietitian
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今日餐桌&明日便當~
紅蘿蔔蕃茄燉牛肋、牛腱、牛肉丸
滷豆乾/油豆腐
白煮蛋
櫻花蝦炒青花椰
清燙玉米筍
蕃茄牛肉拌麵
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豆乾要滷的好吃
香料油絕對不能少
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#滷豆乾#滷汁#好家在我在家
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這次來到了澎湖!!
真的是此生第一次踏上這塊美麗的土地
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到澎湖大吃大喝看煙火!!
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#澎湖 #美食 #花火節
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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滷豆乾 在 香醇老滷豆干 的推薦與評價
香醇老滷豆干山中鮑聰明蛋- 生活中有上千個不爽的理由但吃一塊豆干,就沒事了因為「這豆干,很ok 」 三重區永安北路二段47號, Xinbei, New Taipei City, Taiwan 241. ... <看更多>