一份來自秋節前的幸福♥️
📌記得5月初開始……
台灣面臨了一個巨大的挑戰!
任誰都沒有想到因為一例確診案~
讓台灣的食、衣、住、行長達了三多個月的不方便……
📌冷靜回想這三個多月我們所經歷的一切~
再細細分析目前疫情能夠逐漸獲得控制
都要歸功於一群沒日沒夜、辛苦爆汗、犧牲奉獻的醫護同仁……
沒有他們,疫情是不會受到控制的,我們更是無法回歸正常生活的。
📌藉著秋節即將到~
也許今年還不適合家家烤肉萬家香
但,明義哥幸福列車不停歇~
#慰勞醫護 #關懷基層
希望藉由企業家們、同時也是明義哥好朋友們的一份心意~
✅讓守護我們的醫護~有一份清涼消暑健康無負擔的幸福午茶♥️
✅讓辛苦的基層百姓~有一份暖心滿足的秋節幸福袋♥️
#每顆心上某一個地方🎵 #總有個記憶揮不散🎵
#每個深夜某一個地方 🎵#總有著最深的思量🎵
願台灣土地上的我們~同禱🙏平安、順心、健康♥️
#感謝鮮芋仙提供甜品
#感謝中立食品提供健康蘇打餅
#感謝五股長疆羊肉爐提供便當
#感謝五股賀聖宮提供白米
#感謝傑峰資源回收贊助蛋糕
#感謝上河園愛心鄰居捐贈防疫口罩
#新北市政府衛生局同仁辛苦了🙏
#衛福部台北醫院辛苦了🙏
#新莊輔大醫院辛苦了🙏
#新莊新泰醫院辛苦了🙏
同時也有87部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅有璟嘿喲요찡,也在其Youtube影片中提到,#夏日冰涼涼 #韓國小吃 #韓國流行 😆大家記得去看其他YTR們的影片哦! 黑羽:https://youtu.be/Fne75iRqK6c 路路LULU:https://youtu.be/GmbzOHvZ7c8 希露弟弟啃雞腿:https://youtu.be/c3vv2boYqwo 有璟嘿喲요찡:...
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滿記甜品台灣 在 Facebook 的精選貼文
#蕉賴小王# 系列回來啦
不得了不得了 開香檳慶祝🍾️
MCO期間人常去打包的應該康樂的麥記!
因為Drive- Thru 永遠都排長龍~
niaseng 自己煮不香是嗎?!!
搞到我去都排那麼久。
but, 被發現盡然有一間專門賣台灣小吃的小店在麥記旁邊。
哎呀~ 感覺簡簡單單可可愛愛這樣wor
終於Phase2 了我就去看看咯
還沒能堂食 niaseng! 蕉賴小王子到臨都不給我位坐是嗎!
沒關係我打包! 菜單很豐富下~
我就pattern pattern 點了滷肉飯和魚nugget
ok boleh ~ approve 你們❤️
看招牌應該有甜品吃可惜沒有買到。 下次再去makan minum lo。
我应该要回去gym了.
入門的那道門很難開omg
用了我洪荒之力去推😤
🥣 : 台灣小吃 | Dainty's
🎯 : 37-G jalan menara gading 1, Taman Connaught 56000 Kuala Lumpur
⏰ : 11.00-21:00
📱 : 03-9108 4321
#不如重新開始
#蕉賴小王子 🤴🏻
#美食滿天下
#我們一起熬過去
#自己人撐自己人
#shotoniphone12phone
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提醒大家<處暑烏梅湯x開學美食團>即將結團,#只剩最後6hr🌟🌟~~~還在揪單、忘記下單的網友,請、趕、快、跟、上,表單今晚12:00準時關閉歐~~~🚅🚅
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🌸食譜:
台式小吃的甜品大概已經都玩過了!粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」,視覺效果真的是太可愛了!說它像一隻隻的小蝦,我覺得更像小蝌蚪呢!成品真的太可愛,而且清涼好吃,其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦,又叫「米涼蝦」,這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦,然後是吃冰涼的,所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽,可飲可吃,可小口喝也可大口吞,可吃甜或吃鹹,吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本,再怎麼用文字、影片形容,不如親自動手試試比較實際,炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧!
⚠️配方牽一髮、動全身啊!請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合,我家冰箱已經堆滿涼蝦了!想試別的組合、份量,請自己做實驗囉🙏🏻
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E
📌影片小撇步
1.大陸用大米粉(粘米粉),在台灣可以用在來米粉取代,口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉,就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感,米製品是軟滑的口感,有點像米苔目但又不相同,而且這個涼蝦冰了口感不會硬,米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔,否則涼蝦口感會太軟,一定要是冰涼的水,涼蝦口感才會有Q彈爽滑感!
👩🏻🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克
《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
(視喜歡的濃稠程度調整水量)
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水(視喜歡的濃稠程度調整水量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點
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【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
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清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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滿記甜品台灣 在 [心得] 上海滿記甜品- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Sweets 看板]
作者: misia1112 (  ) 看板: Sweets
標題: [心得] 上海滿記甜品
時間: Mon Aug 18 12:59:45 2008
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/misia1112/20946314
店名:滿記甜品(吳江路店)
吃完蛋塔往吳江路方向走
眼前出現一間名稱很眼熟的甜品店
滿記
這..............這...........
這不就是之前看食尚玩家遊香港時,浩子跟阿翔跑去吃的甜品店嗎?!
居然連上海也有分店
真是太神奇啦!
即使肚子飽飽,但我還是要把握機會進去試試!
點了兩樣甜品
一樣是招牌的楊汁甘露,27rmb
這道甜品以芒果汁當基底
加上芒果,西米露及柚子果肉
香甜芒果汁,軟軟芒果肉,QQ西米露加上甘苦柚子肉
口感及味蕾富有層次感
不過我心想,若沒柚子肉更好!
因為我不喜歡突然有苦味的東西
接著是生磨核桃露加杏仁茶,15rmb
這道喝起來還OK!
我也不太會形容
就是杏仁茶+核桃露囉!
在這裡點完餐後要先結帳
結完帳店員會把點的東西送到桌上
這樣就可以開始品嘗囉
吃完甜點走出大門
看到隔壁居然是DHC門市
大陸這裡不准郵購
所以DHC為了賺大陸人的錢
只好開起門市囉!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.225.227
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.8.225.227
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: anthony100 (小無敵) 看板: Food
標題: [食記] 上海 來自香港甜滋味 滿記甜品
時間: Fri Sep 25 11:39:36 2009
餐廳名稱:來自香港甜滋味 滿記甜品
地址:上海吳江路169號(四季坊商場)一層102號單元
電話:(86) 021-6267 3561
營業時間:10:00-23:00
推薦菜色:甘露豆腐花、泰式黑糯米甜甜、金黃蕃薯糖水(熱)
官網:https://www.honeymoon-dessert.com/
圖文版:https://0rz.tw/DEY2Y
前些年曾經遍布台灣的許留山讓我首次嚐到港式糖水的滋味;
2008年的三月到香港遊玩後,對於燉奶、芒果撈等甜品更是念念不忘;
這次來到上海發現這間在香港頗普遍的滿記甜品也已經充斥在大街小巷了;
在上海的5天的其中2天都來到這間店,雖然是國外分店,但品質保持的算是不錯。
甘露豆腐花
滿記甜品以楊枝甘露的產品最為聞名,標榜不同於一般石膏味濃郁的豆花,
滿記的豆腐花吃起來口感較為軟嫩,入口即化。
泰式黑糯米甜甜 (凍椰汁)
雪白的泰式椰汁裡著小碎冰,搭配上兩球扎實的黑糯米,
顏色對比相當搶眼,甜而不膩。
芝麻糊紅豆沙
看似巧妙卻是一搭一唱配合的天衣無縫,芝麻的香氣與紅豆顆粒的口感,
如果不喜歡單一芝麻糊的濃稠感,這道甜品值得試試看。
金黃蕃薯糖水(熱)
友人很死忠的連續2天都點這道甜品,金黃色的番薯與薑汁糖水一同熬煮至熟透,
卻不破壞番薯應有的形狀,賣像與味道都不賴,也是暖體驅寒的首選。
糖不甩
無餡料的Q彈湯圓沾上質地較粗的花生粉與白芝麻椰子絲,鬆軟不黏牙,
是香港頗著名的一種甜點。
「糖不甩」顧名思義為黏上糖而不會甩掉,也有人用來形容雙雙對對的熱戀情侶,
又或是情誼至深的好朋友們。
連香港歌手薛凱琪都有首情歌就叫糖不甩;
情易散 糖不甩 誰是幸福的愛人 雲在天 甜在心,
可見它在受歡迎的程度。
黑糯米配芝麻糊
同場加映在香港朗豪坊分店吃的甜品,暖呼呼的滋味叫人難忘。
台灣雖然尚未有滿記甜品進駐,但位在仁愛路巷內的香港糖水專賣雙妹嘜,
雖然店面小巧不起眼,不過味道真得很道地,不少知名藝人都是這間店的常客。
雙妹嘜
仁愛路四段345巷5弄17號(中國信託後面巷子,伍佰雞屋對面)
02-2741-1184│11:00-23:00(週日休)
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