🍜 台風拉麵 終於登陸港島區啦!
🇯🇵 餐廳: #台風R #漁埸台風
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🍽菜式介紹: ❝ 濃厚蟹蝦豚骨拉麵包$88 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 駱克道389號地下
#荃灣 大河道81號寶成樓地下7 號舖
#旺角 快富街39號建煌華廈地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanRamen
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:
位於灣仔的 台風。R 🔸，是人氣旺盛 拉麵台風的新分店。以往 らーめん漁場台風。・つけめん漁場台風。 只在新界和九龍區開店，最近終於登陸港島區，實在是港島打工仔👩🏻💻🧑🏻💻的福音呀! 以後午餐不用只選茶餐廳，轉吃日本拉麵也很不錯呢。
灣仔分店裝潢明亮搶眼😆，採用具時尚感的粉紫色🟣，門外仿效人氣動漫EOA的設計，店內放滿大量模型公仔🧸，相信會吸引動漫迷打卡和光顧呀。
店家的拉麵和沾麵同樣有名🥰，匀採用彈牙可口的粗麵，愛吃粗身黄麵的朋友，一定要來試試啦。台風提供5種不同口味的拉麵和沾麵😛，並沒小食供應，但每碗麵的麵量是普通店的1.5倍，大家一定能飽足而歸啦。
招牌的豚骨湯搭配鹹鮮蟹蝦🍜，是新穎又美味的搭配。第一口的蟹味不得出，喝多一口後，在口中散發蟹蝦鮮味🦀🦐，濃稠質感的湯底，油花脂肪不多，卻鹹香並重，令人陶醉。用真空低温製作的叉燒🐽，在63度的熱水烹調30分鐘，保留粉嫩色澤，肉質軟而腍，非常好吃。拉麵彈牙富帶嚼勁😍，越嚼越有麵粉香，多年沒光顧，質素依然不變，依然美味呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan台風
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