陸配邵莉梅助夫林文豐水產品加工及行銷
來自中國四川的邵莉梅，7年前與在當地台資知名電子業擔任經理的林文豐結婚，前年辭去工作，與夫返台，將屏東東港老家原漁產買賣事業升級為水產加工，利用網路行銷和宅配服務，逐漸闖出名號。
43歲的林文豐，父母親都是長期在東港漁市經營漁產買賣工作，知道漁民辛苦，栽培小孩念書到大學研究所，畢業後到國內知名電子業公司上班，被派到中國工作，服務將近10年，升到經理職位，與同是企業界工作的邵莉梅結婚，林文豐想到父母親年老，而且他長期在中國工作，希望回到台灣生活上較穩定，也能照顧到父母親，於是前年辭去工作回到東港。
因家中是從事水產業，林文豐就從水產出發，但他認為水產加工利潤較好，在母親好手藝指導下，到魚市場選購新鮮烏魚子、魚蝦料等，從做海鮮丸學起，內餡及配料，干貝脆丸、魚翅丸、花枝丸等，用料實在，而且口感有咬勁。
邵莉梅住四川成都，較少有機會吃到新鮮魚貨，而吃過的魚丸也較生硬，她認為台灣的魚丸、花枝丸，比在中國吃的更有味道，而且整條蝦子及花枝原型，不僅有口感而且美味，就像是吃整條的蝦魚般好吃。
在中國工作的邵莉梅，本身也有農業底子，她唸的是四川農業大學，還擁有獸醫、飼料檢驗及水生物防治的三類專業執照，來到屏東她也報考農業大學，她表示，以前學得都快忘光了，現在重拾課本，對台灣農業及漁業加深印象，她認為唸屏東農業大學和同學間的互動交流很重要，大家在農業技術上交流。
學以致用，課堂上教導如何行銷農產，她自己買了很多拍攝道具，自己設計包裝，配合場景，還買了專業書籍研究，幫每種產品拍得精緻美觀，不輸給外面的設計公司。
產品都經過屏科大檢驗合格，目前以靠網路FB及親友介紹或團購，有空也會參加市集活動。
兩夫妻在中國的大企業公司上班，過的朝九晚五的固定生活，回到台灣接觸及擴展家中事業，朝不同面向發展，積極態度勢必闖出一片天地來。
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