#汁都撈埋 #安格斯和牛日式漢堡扒推介

最近發現咗一款日式漢堡扒,包裝已經有埋足料醬汁,只需解凍翻熱就食得,用嚟撈意粉好正😋 好有 #和風洋食 風味。
呢款「黑」急凍漢堡扒非常足料,誠意十足,用上黑安格斯牛肉、黑毛和牛肉及黑豚肉特製而成,有三款口味,包括醇厚白芥末醬、多蜜醬汁、和風洋蔥汁。
我自己最鍾意就係和風洋蔥汁,裏面有大量洋蔥粒,配合日式洋蔥醬,口感一流,濃厚和風味出晒嚟。只需用水煮好意粉,急凍漢堡扒連包裝放入煲加熱5分鐘/ 或用微波爐加熱,成包倒出嚟撈意粉就得,咁就完成一個lunch,超級方便,每包折後只需$38,咁就一餐,最緊要係好好食呀~
我嘅推介美食清單👉🏻 https://bit.ly/3upSzWE
黑急凍漢堡扒 $38
急凍屬松葉蟹腳 $125
急凍日本炸豬扒 $40
急凍日本味噌鯖魚 $40
急凍和風魷魚紫菜天婦羅 $119
巨型有機原隻虎蝦 $100/8隻
2L北海道煮食帶子 $100/16~20粒
熊仔pizza $33/4個(https://bit.ly/39O3hwR)
冰箱常備急凍蔬菜都好方便㗎:
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同時也有543部Youtube影片,追蹤數超過55萬的網紅黑羽,也在其Youtube影片中提到,漢堡王這次出品的新口味真的有點微妙~~ 每週一到五下午5點更新,六日中午12點更新記得要開啟YouTube🔔鈴鐺唷! 貓貓頻道快給我罐罐☛https://pse.is/S5EUP 周邊の網路商店☛https://pse.is/TCQKX 看完記得訂閱窩☛http://bit.ly/27QQBOa 黑...
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漢 克 肉 品 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
上週去縣府開會,結束後,我到 均鎂 買麵包當午餐(及之後幾天的早餐和點心)。很多烘焙坊都中午過後才開始營業,均鎂8:00就開始營業,而且打烊時間表定是22:00,真是超勤奮的店家!!
均鎂最有名的是曾經風行一時的「北海道戚風蛋糕」,是一種藏了很多鮮奶油的杯子蛋糕。2008年單價$20,目前是2個一組$55(3組$150)。雖然當然漲價了,但這價格是相當平價的,就跟他們家其他產品一樣,走的是傳統、樸實風,無論是造型、口味和價格。
這天在中午前到店,不像上次人多,我這次就放慢腳步拍照和挑選,均鎂的產品以傳統麵包西點為主,品項眾多,我陷入選擇障礙。除了北海道戚風蛋糕,他們的古早味三明治$33也很有名,他們的三明治很特別,蛋的部分不是煎得薄薄的蛋皮,而是很厚還很像布丁的…蛋,體積大,有飽足感,不像洪瑞珍的三明治,我一次得吃2個才不餓,均鎂的,吃一個可以飽。
均鎂好些體積大的鹹麵包單價才35,我選了「三角蒜香火腿麵包」,蒜香味濃、除了火腿還有起司,順口,雖然很大,但是一餐一個是吃得完的。「超綿巧克力花卷」$30其實不綿,而是像木材麵包的紮實口感。我選了「肉鬆蛋包」$35當午餐,是古早味蛋糕夾鮮奶油和肉脯,鹹甜鹹甜,有點妙的組合。西瓜蛋糕是買來讓粲粲開心的,某天當點心一人一半吃掉,粲粲叫我下次要再買,不是他想再吃(要再吃當然也是可以),而是因為爸爸沒吃到好可惜!不過他爸爸剛才怪我給粲粲太多甜食(最近家裡的蛋黃酥肉桂捲其實幾乎都我在場)(西瓜蛋糕還是兩個人分食),所以不買了,反正又不是我沒吃到。
回到北海道戚風蛋糕。鮮奶油清爽甜而不膩,量剛好,蛋糕體溼潤好入口。但糖粉灑得不平均,形狀也不夠漂亮(我隨手拿了看起來大小不一的一組)。就…贏在口味和價格囉!
中秋剛過,但店裡沒有蛋黃酥及漢餅類,我記得上次看到切塊的五仁酥餅、麻糬餅之類的,本來想買。下次再看看囉!後龍的酥餅超好吃,有點想念啊!
均鎂蛋糕
竹北市文平路302號
8:00-22:09
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#食況轉播 #新開幕 #Fermi
一家義大利麵餐廳,製麵的起點是什麼?
燒開水?揉麵團?買麵粉?
在「Fermi」,他們從投入小麥至碾榖機中、自己磨製麵粉開始。
我眼前一具優雅木造的機器,就是Fermi有而他人無的碾榖機。將一把一把小麥餵進上方的料斗中,轟隆隆轟隆隆,整粒整粒小麥被粉碎打磨,從輸送管現身時,已成麵粉。而這是最新鮮、最完整的麵粉,麩皮、胚芽、胚乳俱存,營養成分高,富含風味。
Fermi是英籍主廚James Sharman與其伴侶Christina Leung的心血結晶。James主廚2016年因為快閃餐會「One Star House Party」與台灣結緣,後擔任台北「金普頓大安酒店」內「The Tavernist」餐廳的主廚,長駐台灣。去年疫情爆發,他與Christina閒賦在家,應Christina的要求做了義大利肉醬千層麵,竟就栽進了義麵的世界裡,一路追本溯源至麵粉,才發現,市售白麵粉是沒有風味、沒有營養的工業製品。
在台灣,就該用台灣的小麥來做麵!James主廚壯志燃燒,找來「十八麥」創辦人馬聿安供應台灣國產小麥,上網購得家用碾榖機,就這麼磨起自家製麵粉來— 100%正港的全麥麵粉。不只是自家製麵,還是自家製麵粉,多一個字可多添工夫:由於未去除胚芽的麵粉容易腐壞,每天必須現磨二次,一分鐘出粉一百公克,三十分鐘則可供五十位客人享用。
在Fermi,James主廚與團隊以新鮮全麥麵粉製成的新鮮麵團,多以麵餃、麵疙瘩、千層麵來呈現,雖有援引義大利傳統,卻有更多創意發揮。例如「雙餡麵餃」,一個麵餃(ravioli)卻有二個隔間,裡頭分別包進二種餡料,我嚐到豬蹄與自製義式培根、松露雞肉慕斯的雙餡,或者慢燉羊肩與玉米糕的配對,都是有趣且風味合邏輯的組合。
James主廚也做了一道「起司漢堡千層麵」,因為他發現肉醬的材料幾乎和漢堡一模一樣。這當然是口味重擊,烤得稍久的牛絞肉與洋蔥、香料,肉味四溢,調進黃芥末的奶油白醬,奶醇帶酸,確實把漢堡的意思做到了。
我私心最愛的,仍是簡約的味道— 台灣牡蠣與龍蒿做內餡的麵餃,燴上苦艾酒與新鮮龍蒿的醬汁,撒上煙燻杏仁片。堅果的溫暖香氣,撞上龍蒿的蓊鬱芬芳,非常協和,龍蒿與苦艾酒的八角氣息,也將牡蠣的鮮烘托得柔美。
回家後,我卻思考了起來。為什麼這份開幕菜單,味道都這麼重?不是該讓我們品嚐台灣小麥的風味嗎?還有,寬寬或細細的麵條上哪去了?
其實,稍微想深一點,大概就會發現,Fermi團隊應該是遇到麵團筋性不足的問題。如此完整的全麥麵粉,所有成分都保留,灰份必然高,雖然蛋白質也高,但灰份就像小石子,會阻礙麵團成形。這需要高強的操作技巧,必須讓麵團緩緩吃進大量的水,分段揉捻,才會聚合。
再花一些時間相處,相信Fermi團隊會與自家製台灣小麥麵粉愈混愈熟。
漢 克 肉 品 在 黑羽 Youtube 的最佳解答
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#黑羽 #漢堡王 #漢堡王中秋烤肉
漢 克 肉 品 在 諳石 Anseki Ch. Youtube 的最讚貼文
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大家好! 我是諳 (ㄢ) 石。
出生在與鴨一起生活的世界,
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不過原本時空的規定還是要遵守,
我的心靈夥伴可達鴨,只能在ㄧ些地方看到它喔!
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新企劃深夜Vtuber哄睡鬼故事,歡迎各位收聽!
我在Youtube與Twitch同時放送,剪輯放在Youtube,
過去都是個人開台,幾乎沒有合作經驗,可以說是超級邊緣人,
我會努力認識大家,如果有連動或合作意願,歡迎來DC找我唷!
如果你喜歡享受劇情與點綴的吐槽聊天,歡迎訂閱我的頻道。
⇀ 關於影片 ↼
【黑歷史】- 早期影片品質很糟,想欣賞我的過去,請做好心理準備再服用(´・ω・`)。
【紀錄檔】- 中期實況只有切影片,聲音品質稍微提升,到剪輯初期實況還是較差。
【實況剪輯】- 在不影響劇情下卡關口吃都會剪除,影片品質較好,配音學習中。
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電腦系統【2019年以後】
處理器 : AMD Ryzen 7-2700X
顯示卡 : 技嘉 AORUS RTX 2080
主機板 : 技嘉 B450 AORUS PRO WIFI
記憶體 : 芝奇 G.SKILL RipjawsV DDR4 3200 8GBx2
主風扇 : 虎徹2
電源 : be quiet E10 600W
機殼 : Antec P100
螢幕 : ViewSonic XG2401 / 副 : BENQ GW2265
鍵盤 : 海盜船 K68 紅軸
滑鼠 : Zowie EC2-A
耳機 : HyperX Cloud Revolver S
麥克風 : SHURE MOTIV MV7
實況軟體 : OBS
錄影軟體 : OBS / ACTION! / 顯卡內建錄影
剪輯軟體 : Sony Vegas
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#台灣Vtuber #雜談 #男Vtuber
漢 克 肉 品 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
00:00精采預告
00:17今天的開場
01:00肯德基正北平雞肉捲和改版薯條!
03:00麥當勞雙餡派和新版APP
05:05迷客夏kumo雲奶霜系列
06:38摩斯漢堡御品白燒鰻珍珠堡和獺祭甘酒蒟蒻
10:27LG女神品牌月
15:34沈澱後的大統整
(LG女神品牌月為合作影片,都是我們親自試用過的產品喔!真心跟各位分享❤️)
更多影片⬇️
【全聯】社團討論度極高的5樣美食!像一蘭拉麵的泡麵!童年回憶麻婆豆腐!超猛十三香烤半雞!居然還有石二鍋的烏龍麵!
➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG6g
桃園觀眾大力推薦!史上最好吃的豬肉餡餅!cp值超高的日式冰店!➡️https://youtu.be/DLN8r4632pE
【銅板美食】台南5家在地美食!不用50元就能吃超飽!六種料豆花只要25元!蔥仔餅+蛋+九層塔20元!
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【燒烤吃到飽】鮮蚵/和牛/扇貝/海鮮全都來!大龍蝦兩吃🦞!這次請了打手來這才叫吃回本!超豐盛痛風大餐!燒肉眾
➡️https://youtu.be/T810RW56Xjg
【海底撈】防疫期間的內用!撈麵/川劇/美甲等還有提供嗎?親自感受現場超貼心服務,居然收到驚喜禮物!完全被店員收服啦❤️!
➡️https://youtu.be/isWZFGP7aqg
【九月好市多】新品上市啦這些美食必收藏!看似不起眼的肉桂捲卻為之驚人!
➡️https://youtu.be/iXUo3RpGjuA
【去你的北斗】彰化北斗在地小吃!至少要等一小時的東山鴨頭!與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
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