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【澎湖野生肥美紅甘魚🐟魚老師還是老師魚？】
魚老師🎓還是老師魚？依季節有不同等級！
台灣俗名「紅甘魚」在日本稱為「鰤」，是屬高級魚種💦
因其油脂鮮美刺少，常被用作日本料理上等刺身
簡單燒烤與乾煎也非常受饕客青睞
當紅甘魚身長大於一尺🦁便可稱 鰤
對...可以把他當台語「出師」(寓意成魚)
特別是進入冬季的紅甘被視為上品 —寒鰤
「😮那紅甘魚的甘字代表什麼含意呢？」
💡最多一說是，紅甘魚在日本又名 —間八（一隻魚也太多名字，可見多美味)
不過這次命名是取自外觀🧐
自魚的上方觀察眼睛兩邊各有一條紋路像一個「八」字而得名
間八(kanpachi)日語發音的間(kan)與台語「甘(kam)」音近似而延伸成為牠的俗名
另一說是紅甘魚因為甘甜鮮美，所以用「甘」字命之
冬季×野生×澎湖×紅甘魚💯根本完美天時地利人和阿!
好吃的紅甘魚排推薦給大家~
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老婆說想吃高級深海魚刺身，二話不說馬上打給全哥包船！然後叫廚師到府直接料理起來！
本人影片創作純粹興趣與紀念 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧！
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兒子吵著要釣黑鯛，週日放假衝台中海邊，這次父子倆能釣到那些魚呢?
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前打釣組裝備：
釣竿 Rod: HR VHS-664UL ; HR VHS-684L
捲線器 Reel: Shimano Vanquish c2000shg ; Shimano twinpower XD C3000xg
母線Line: shimano PE#0.8 with 卡夢 leader of #4
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跟朋友約了嘉義搞排水溝前打，趁著空擋抽跑一小時雷強。這次父子倆能釣到什麼魚呢?
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前打釣組裝備：
釣竿 Rod: HR VHS-664UL ; HR VHS-684L
捲線器 Reel: Shimano Vanquish c2000shg ; Shimano twinpower C2000shg
母線Line: shimano PE#0.6 with 卡夢 leader of #2.5
雷強釣組裝備：
釣竿 Rod: Tailwalk Namazon Mobilly C684H
捲線器 Reel: Tailwalk Fullrange Wide 71L
母線Line: shimano PE#3 with 卡夢 leader of #10
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