不知道為什麼我在澳門的住宿,寫的都偏重在路氹,不管是我最愛的永利皇宮、巴黎人、萬豪、麗思卡爾登、美獅美高梅、新濠影匯、澳門銀河、好像真就沒寫過半間澳門本島的酒店....今天先下筆的是位於澳門漁人碼頭,晚上如歐式城堡,白天卻有著義大利羅馬風情的勵宮酒店。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅親子天下,也在其Youtube影片中提到,來自台灣、享譽國際的法式料理名廚江振誠,為心愛媽媽準備的菜色,竟是超級台味「麻油烏骨雞」! 江媽媽擅長料理,也只有她敢吐槽名廚愛子的「創意」,在香味四溢和滿滿的愛之下,江振誠回憶年輕時在法國的苦學時光,以及對法式料理精髓的領悟。 【採訪|賓靜蓀、吳佩芳|攝影:曾千倚、黃馨嬅、陳爾威|剪輯:曾千倚|...
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一碗拉麵多少錢你可以接受?在台灣相信過了300絕對是個門坎,當然破300的也不是沒有。在日本若然以東京來說,一碗超過1000日幣的也不算少,尤其是那些有米其林光環的拉麵店。但今天要介紹的這一碗是澳幣158元,以現在的匯率來說,算算是近500台灣的498元,相信天數當之無愧,最少是我吃過最貴的一碗。但,當然,在什麼地方吃,也決定了一部份這碗拉麵的定價,位於永利皇宮的花悅HANAMI拉麵,也確然是我吃過最華麗的拉麵店無誤。
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不過成個體驗落黎都係非常好的
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來自台灣、享譽國際的法式料理名廚江振誠,為心愛媽媽準備的菜色,竟是超級台味「麻油烏骨雞」!
江媽媽擅長料理,也只有她敢吐槽名廚愛子的「創意」,在香味四溢和滿滿的愛之下,江振誠回憶年輕時在法國的苦學時光,以及對法式料理精髓的領悟。
【採訪|賓靜蓀、吳佩芳|攝影:曾千倚、黃馨嬅、陳爾威|剪輯:曾千倚|照片及影片提供:AC Global、Shutterstock 料理手繪草圖|江振誠 拍攝場地提供|森/CASA 台北Vipp 旗艦店】
● 延伸閱讀 ●
媽媽眼中的名廚江振誠:沒想到,這個乖小孩走上了國際舞台
https://www.parenting.com.tw/article/5078934-
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