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牛の廚師發辦🧑🏻🍳
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🎏日式生牛肉他他
選用優質澳洲牛翼板肉製成配鮮蛋黃
餐廳好細心如果唔想食生牛肉就可以同店員講整熟
🎏澳洲封門柳沙律
牛封門柳超有牛肉味而且份量好多
🎏任食薯條
有6款醬料:蜂蜜芥末醬、美式煙燻蕃茄
醬、黑松露蛋黃醬、是拉差辣酱、辣味千島醬同川味蛋黃醬
🎏炭爐自助燒牛肉
有3款牛肉分別左韓國 Sirloin、澳洲留Eye Round 同美國Shoulder Chuck
仲有六款鹽調味(西班牙黑松露海鹽、夏威夷黑海鹽、挪威煙燻鹽、海鹽、喜馬拉雅山岩鹽同美國蒜頭海鹽)超有心思
🎏青檸雪葩
食左咁多牛肉最後黎個青檸雪葩好舒服,酸酸甜甜
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陳家廚房 (灣仔)
灣仔灣仔道209-210號銅鑼灣利景酒店地庫1樓
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同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。 西環夏銘記 每日新鮮製作 第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已...
「灣仔道」的推薦目錄:
灣仔道 在 HKPlay N Dine Facebook 的最讚貼文
🧡【灣仔長期有人龍嘅自家製鮮墨丸/牛腩粉麵!】返工必食!
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富記最特別嘅就係本地生牛肉河粉、自家打墨魚丸、牛腩、自家酥炸魚皮,墨魚丸除咗普通白色嘅墨魚丸之外仲有黑色撈咗鮮墨魚汁落去嘅墨魚丸,不過午市真係要早啲嚟,唔係好快就會賣晒喇🥲。
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《牛腩米線 $40》拼清湯款,牛腩份量多,炆得入味軟腍,牛味濃郁,仲連住少少牛脂肪,入口好香~正啊,米線夠滑夠爽彈,好乾爽,成碗湯都無咩油浮起,食完成碗覺得好幸福。
《鮮蝦雲吞河粉$35》雲吞大大粒,份量都好多吓,有成5粒,好似乒乓波咁大,裏面都有唔少蝦肉,爽口彈牙,配埋清湯河粉都幾好味~
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富記麵家
灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話:3689 9515
灣仔道 在 Facebook 的最佳解答
社交網站的群組,猶如公海,甚麼人也有,似是剛開始上網的大叔大嬸,不懂網路世途險惡,分享自己的野蠻生活習慣在群組,隨即被網民圍攻,似是而非的戶口,真心或假膠,總之很難相信他。
某黃色飲食群組,有網民批評賣中菜的食店,黃極有限。
原文如下:
//社運黃藍政見後
都選擇做大陸菜既新食店
黃極都有限//
我只覺得啼笑皆非。
我們的香港料理,絕大部份都是由這網民口中的大陸菜傳過來,如果真的要站在最高地的話,點心、雲吞麵、干炒牛河、粵菜等等,統統不能吃。
凡事去到太過極端的地步,與黐線無異,做甚麼菜也不要緊,最重要是做出來是有質素,好食是良知呀大佬。
灣仔道的「拾味山西刀削麵館」,路經多次也過門不入,這天到集成買酒,就來吃碗麵。
灣仔道 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
彈牙鮮甜的墨魚丸,是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材,網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸,當然是真材實料,方能吃得出鮮味以及爽彈的質感,超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。
西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記,是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史,以魚蛋聞名,創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時,先做手打墨魚丸、牛丸等的,1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家,才開始製作魚蛋,蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地,2017年夏氏夫婦有感年紀漸大,決定結業,讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開,夏藩銘交由兩名兒子打理,不少熟客皆聞風而至。
夏銘記的墨魚丸,用上新鮮墨柳製作,墨柳即是墨魚背部的肉,再加入唐芹,不添加任何粉類,每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指,墨魚丸美味的秘訣是用人手唧,這樣才會質感軟身,口感又彈牙。由於每天新鮮製作,份量不多,每日只做十多斤,每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈,墨魚味極濃,再加上唐芹,更多了一份口感。
夏銘記
地址:西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話:2713 4323
營業時間:11am-5pm(星期二休息)
人均消費:$50以下
大方食家
地址:大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話:2513 6828
營業時間:9am-8pm
富記麵家
地址:灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話:3689 9515
營業時間:星期一至五11am-10pm,星期六及日11am-8pm
長發麵家
地址:深水埗耀東街14號地下
電話:2777 2400
營業時間:10:30am-2am
足本訪問: https://bit.ly/3w35Vbv
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剛成交: 第2557成交(市傳),成交3700萬,感覺6分,灣仔道87號,Maple 老闆麥志剛,剛摸走約3700萬。勁! 約2021年5月6日以3100萬買入,同月升19%!
600呎舖連入則閣500呎,靚舖,高手! 勁過我 ?? 這間舖近莊士敦道,旺位,現放租11萬。門面約13呎,深約30呎。
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灣仔道 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳貼文
更新資料 - 剛成交: 2538成交(收到風,但不能作實),成交價約3200萬。感覺8分 。 市傳灣仔道149號地下1b舖連入則閣,Eddie Yu (禹銘集團余國銓)回購買入,機價53m,但應該是約3200萬 (約三千頭萬)。地舖門闊約10呎,深約30呎,建築500呎,入則閣樓約3000呎。 聽講閣樓樓底比較矮。( Note: 經濟日報話成交價是3500萬,唔知信邊個)
超超旺位,好多經紀話堅! 舖市前輩,好耐已經冇聽佢買嘢。 好多高手出返來!
Lucky House
149 Wan Chai Rd, Wan Chai
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原業主2012年11月以4800萬買入地下1B舖及入則閣樓。Eddie Yu 應是回購。
2012年11月用2.25億買入1號地舖及入則閣樓。 收到風話當年是Eddie Yu / Michael Wong 黃海明 / 林子峰夾份買入拆售。
簽約日期大約是2021年5月中。
Note: 評分基準,5分市值,10分超平,一分騙案(超貴?)
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