【這樣的早餐,你給幾分?】
今天收到一則私訊,是一位高中生傳來學校的營養早餐。
「請問這樣的早餐可以嗎?」。
我看了一下圖片內容,大吃一驚,原來高中生的學校提供的早餐是長這樣!
「這樣的早餐,給成長發育期的國高中生吃,當然不行呀!」
A.炒麵+薯餅+麥香紅茶
高油、蛋白質不足的組合
炒麵本身在烹調中需要加入大量油脂,而薯餅是油炸的,澱粉吸油率又特別高,這一餐熱量估計近1000kcal左右,但蛋白質熱量卻極低,無法供應發育所需。
▸這樣改會更好:
炒麵+荷包蛋+無糖/低糖豆漿
B.肉鬆三明治+8顆水餃+冬瓜茶
高加工的組合。
雖然有肉鬆、火腿、絞肉(水餃內陷)等蛋白質來源,肉鬆與火腿皆為高鈉加工的食物,而餃子裡雖然有絞肉但一般來說多為餃子內餡多為肥肉居多。
▸這樣改會更好:
烤雞/鮪魚三明治+水餃6-8顆+紅茶拿鐵
C.起司蛋餅+巧克力厚片+米漿
高糖組合。
蛋餅、厚片、米漿三種食物來源都是澱粉,尤其是巧克力醬及米漿,往往加入大量精緻糖,這樣的早餐容易造成血糖波動大,導致精神不濟或專注力不佳的情形。
▸這樣改會更好:
起司蔬菜蛋餅+薏仁漿/豆漿
起司鮪魚厚片+鮮奶
D.皮蛋瘦肉粥+巧克力菠蘿麵包+麥香綠
一樣有過多精緻糖、蛋白質不足的問題。
▸這樣改會更好:
皮蛋瘦肉粥+荷包蛋+豆漿
全麥吐司麵包+茶葉蛋+鮮奶
平常很少接觸高中生、過去自己讀高中的時候也沒有住校,因此第一次看到高中宿舍提供的早餐,有大開眼界之感,雖然看似彭湃,但營養失衡的狀況也不算輕微,不知道大家怎麼看呢?
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,「早餐店的吐司餐點都已經不知道吃什麼了嗎?」 「買一大包吐司也不知道怎麼更享受的吃嗎?」 加了人人都喜愛的「蛋」! 料疊一疊放入烤箱, 叮咚,就完成一道無敵美味的吐司料理拉! 🍓簡單哥小知識:買太多吐司、麵包如何保存? 👉建議放冷凍保存!若要食用便放置常溫退冰後,麵包表皮微噴水,再放進烤箱或電鍋加...
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火腿起司蛋吐司熱量 在 Facebook 的最佳解答
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熱壓起司蛋火腿 https://vt.tiktok.com/ZSJwcyAsG/
火腿起司蛋吐司熱量 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳貼文
你們吃過7-11的熱壓吐司嗎?
第一次吃到時 美味跟現烤的程度讓我不相信這是超商架上的冷藏食品⋯
你吃過什麼口味呢?
但幸福和方便之餘其實暗藏一些要注意的細節⚠️
👩🏻⚕️奉上 #熱壓吐司 #熱量圖鑑
#丹麥鮪魚起司 /96g
熱量:357kcal
碳水28.1/蛋白質10.4/脂肪22.5(g)
鈉含量:323mg
#紐奧良風味烤雞 /124g
熱量:323kcal
碳水28.8/蛋白質15.6/脂肪16.2(g)
鈉含量:631mg
#丹麥紅豆麻糬 /95g
熱量:319kcal
碳水42.9/蛋白質6.4/脂肪13.5(g)
納含量:186mg
#乳加巧克力 /93g
碳水43.1/蛋白質7.9/脂肪11.9(g)
納含量:259mg
#爆漿起司火腿 /102g
熱量:293kcal
碳水30.3/蛋白質12/脂肪13.8(g)
鈉含量:490mg
#里肌肉蛋 /113g
熱量:287kcal
碳水29.7/蛋白質14.8/脂肪12.1(g)
鈉含量:642mg
#泰式打拋雞 /119g
熱量:281kcal
碳水28.2/蛋白質13/脂肪12.9(g)
鈉含量:896mg
#起司火腿蛋 /100g
熱量:264kcal
碳水28.7/蛋白質10.4/脂肪12(g)
鈉含量:468mg
真的要學會看營養標示 魔鬼藏在細節裡
鮪魚起司跟泰式打拋雞是我一直不敢嘗試的口味
鮪魚的熱量跟油脂含量最高!
打拋雞的鈉含量最高!
其實熱壓吐司通常都不會有蔬菜在裡面
主要是滿滿澱粉+油脂...😵
要如何搭配更營養呢?
建議可以多加1份乳製品🥛或蔬果🥗:
✔️+乳製品: #優酪乳 #鮮奶 #優格
✔️+蔬果: #香蕉 #水果盒 #蔬菜沙拉
(不過價錢也要衡量一下😂加一加都可以去自助餐夾好多菜了⋯)
雖然超商讓你選擇時可以快狠準⚡️
但長期下來 營養均衡還是要顧唷!
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火腿起司蛋吐司熱量 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
「早餐店的吐司餐點都已經不知道吃什麼了嗎?」
「買一大包吐司也不知道怎麼更享受的吃嗎?」
加了人人都喜愛的「蛋」!
料疊一疊放入烤箱,
叮咚,就完成一道無敵美味的吐司料理拉!
🍓簡單哥小知識:買太多吐司、麵包如何保存?
👉建議放冷凍保存!若要食用便放置常溫退冰後,麵包表皮微噴水,再放進烤箱或電鍋加熱,但不建議反覆加熱喔!
(今日份量:各1人份)
🥣「培根起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉培根 2片
👉蛋 1顆
👉起司絲 50克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
🥣「火腿起司蛋吐司」需準備的材料🥣
👉吐司 2片
👉火腿 2片
👉起司絲 50克
👉奶油 15克
👉蛋黃 1顆
👉起士片 2片
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
「培根起司蛋吐司」
①將吐司稍微用湯匙壓過
②分別鋪上起司絲、另外片鋪上培根後結合
③將全蛋打在培根上面撒上黑胡椒些許鹽巴
「火腿起司蛋吐司」
① 2片吐司都單面抹上奶油
②依序鋪上火腿、起司片、火腿
③另一片奶油面朝下蓋上加上起司絲後挖個洞
④最後在起司中間加上蛋黃
🍳放入烤箱約180度約10-12分鐘(蛋視熟度情況調整時間)
⚡️小提醒:兩種口味的吐司都可以依照自己口味加入「胡椒」「鹽巴」調味
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#吐司料理
#蛋吐司
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#簡單料理
#簡單哥
#創意料理
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火腿起司蛋吐司熱量 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
6道超讚的馬鈴薯料理 — 馬鈴薯的營養豐富,而且熱量低。近年來非常受到歡迎,不再只是歐洲人的主食。我們會通常去皮煮熟後,與蔬菜和肉一起放在盤子上享用,或者煮成濃湯。
但其實,馬鈴薯可以有很多不同的料理方式。下面的這6道超讚的馬鈴薯食譜,就是最好的證明。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-potato-recipes/
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1. 馬鈴薯火腿花環
馬上又要聚會了,但你還不知道該出什麼菜嗎?沙拉做膩了,又不想買現成的食物敷衍了事。別擔心,這個美麗的花瓣食譜拯救你!不只步驟簡單,更適合多人享用!馬鈴薯火腿花環作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-dough-ring/
2. 菠菜牛肉起士焗烤
吐司模具只能做麵包和蛋糕?再想想!有口福利用吐司模具做了一道馬鈴薯砂鍋,不僅看起來很棒,加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何,自己想瞜!
菠菜牛肉起士焗烤食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
3. 馬鈴薯圓頂
沒有哪國人比德國人更喜歡馬鈴薯了!在地底下悄悄長大的這顆不起眼塊莖,其實隱藏著多樣性!這個食譜的成果,保證是你沒看過的。
馬鈴薯圓頂食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/dome-sore/
4. 法式Tartiflette
法國名菜Tartiflette是源自於法國薩瓦地區的一道使用瑞布羅申起司,所烤出的焗烤馬鈴薯。這道菜的主要食材是馬鈴薯、瑞布羅申起司和洋蔥,其中最特別的是便對切後放在馬鈴薯上烤得金黃的瑞布羅申起司。
現在已經衍了出許多不同版本的Tartiflette食譜。但是今天,我們要示範另一種非常吸引人的作法:首先將馬鈴薯挖空,然後加入黃芥末醬、酸黃瓜和培根。撒上彩椒和洋蔥,再加入法式酸奶油和卡蒙貝爾起司一起焗烤。法式Tartiflette食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/tartiflette-casserole/
5. 焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕
今天要示範如何將焗烤馬鈴薯變成豐盛的蛋糕。聽起來好像很困難,但實際上非常的容易且快速。此食譜最重要的食材是馬鈴薯,起司,絞肉和經典的圓形蛋糕彈簧烤盤。焗烤馬鈴薯起司絞肉蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-chop-casserole-with-cheese/
6. 炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花
網路上有很多馬鈴薯食譜。對許多人東方人來說,馬鈴薯是最受歡迎的配菜之一。這個食譜會證明,馬鈴薯也可以變成特殊菜餚中的主角。這道炸馬馬鈴薯花不僅外觀連味道都非常的獨特。炸馬鈴薯佐雞胸肉泥花作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/blooming-fried-potato/
華麗的花朵、豐盛的蛋糕或焗烤等,這6種馬鈴薯食譜證明了,馬鈴薯不只是簡單的主菜。 試試看這些不同變化的馬鈴薯料理,你就會知道馬鈴薯一點也不簡單。
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火腿起司蛋吐司熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
吐司 2片 Bread/食パン
蛋1顆 Egg/卵
高麗菜30g Cabbage/キャベツ
起司絲40g Cheese/チーズ
素火腿40g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
奶油5g Butter/バター
蔬菜油5g Vegetable oil/サラダ油
醬料:
沙拉醬15g Mayonnaise/マヨネーズ
番茄醬10g Ketchup/ケチャップ
做法:
1.高麗菜.素火腿切絲
2.蛋打入碗中 加鹽.黑胡椒打散 加高麗菜拌勻
3.開小火熱油 倒入2料 撒起司絲.素火腿
4.煎至兩面金黃起鍋
5.另起鍋加奶油 小火將吐司煎至單面金黃酥脆
6.加沙拉醬.番茄醬塗勻 再放4料做成三明治即可
【排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【水果涼糕】電鍋版 純天然色素
https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
3【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
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6【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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7【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
8【烤腰果】低溫烘烤色澤均勻又香脆
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9【發豆芽】一把綠豆 4天發一大鍋
https://youtu.be/abDbJepkGtg
10【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
11【香蕉蛋糕】只花27元 無泡打粉
https://youtu.be/ejetlgOBf_k
12【茶葉蛋】用電鍋做免久煮超入味
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13【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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