【詹姆士出走料理 精采預告】彰嘉最強食材大匯集
👉GTV八大第1台 每週日 20:00
👉YouTube 每週一 21:00
📍精彩影片➤ https://youtu.be/TEXQmVP-MSA
這週跟著 #詹姆士出走料理 看老祖先飲食智慧,出產的好料有夠強!竹筍好吃、竹炭好用,但您知道有竹鹽嗎?嘉義火雞很愛笑,原來是因為牠很膽小?說到火雞肉不是只會噴水唷,驚人的片雞秀、下水湯、雞胗半邊臉大,好吃讓老詹&韋汝讚嘆不已!芒果甜不甜?實際測給你看,芒果入菜讓美味大升級!終極食材大集合,看詹姆士夢幻料理#金蜜火雞三明治,用看的都會流口水,到底是甚麼樣的滋味呢? 不要錯過詹姆士出走料理唷!
#詹姆士 #GTV八大第一台 #韋汝
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同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了 從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理 主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材 為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理 同時也能減少採購的困擾 之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願 順便預告一下,下週是蝦蝦系列 喜歡吃蝦吃...
「火雞片食譜」的推薦目錄:
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火雞片食譜 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
#蜂蜜的100種創意料理
#免油炸版_韓式炸雞
#一起支持國產蜂蜜_由豐將蜂蜜
➜https://bit.ly/3k16D4k
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的 #韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
之後如果有想要看更多系列料理的也歡迎大家許願
順便預告一下,下週是 #蝦蝦系列
喜歡吃蝦吃海鮮的記得持續鎖定我們粉絲團唷!
今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
大人配啤酒,小孩配可樂,一起犒賞自己這周的辛勞
大家都不容易,大家都辛苦了
冰u啊~乎乾啦🍻
📌收藏更多由豐將蜂蜜食譜影片
▸蜂蜜蒜味烤雞翅 https://reurl.cc/rgzveb
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✅影片中使用的 #荔枝蜜 這邊可以買
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✅影片中使用的雞腿排購於“卡馬龍”(9/27有團)
➜https://reurl.cc/OX71K9
✅影片中使用的氣炸烤箱是 #日本IRIS大容量23L氣炸電烤箱
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今天,你也來試試看這個免油炸也能做的「韓式炸雞」吧
🎞收藏「韓式炸雞」影片👉https://youtu.be/EGbSXonWOkg
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後,去除多餘的雞皮和油脂,切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶,拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒,加入1-2米杯的地瓜粉,醃好的雞腿排直接放進來甩動,均勻裹上地瓜粉,取出的時候順手拍掉多餘的粉,放上烤網,兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱,放在中層的位置,溫度180度15分鐘,後面調整成200度再10分鐘,烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml),小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火,雞腿排下鍋均勻裹上醬汁,撒上適量白芝麻即可上桌。
※雞腿排是否要去除多餘雞皮和油脂隨個人喜愛,非必要動作
※氣炸鍋版的炸雞勢必無法和傳統油炸的比擬,口感略差於油炸版,但是更多了便利和健康,大家可以選擇最適合自己的方式操作
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火雞片食譜 在 Facebook 的精選貼文
#養泉團開團補貨囉!(超開心的啦)#絕對不誇張我們家真的是超愛養泉的啦!#我們家裡直立式冷凍櫃有2大個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的養泉,#養泉是我們家根治飲食餐盤絕對不能缺少的優質蛋白質
⭐️⭐⭐約莫,兩年前左右,偶然機會下,婷婷第一次買『 養泉 』,從那時開始,我們家就『 不能沒有養泉的去骨雞腿排了啦』可見有多愛~算一算也將近快兩年的時間,我自己都不知道默默買了好幾百片了(真的!)我真的不誇張,我們家的直立式冷凍櫃,有2大個抽屜,裡頭全部都是滿滿的養泉(裡頭放滿滿我們家必推必買的:養泉的去骨雞腿排&特濃與蒜味雞湯&西西里香料烤雞)
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⭐️⭐⭐我超喜歡養泉的包裝,真空包裝很有質感,對於收納控而言,#還可一包包地直立排列整齊讓我每一次補貨都可以放心囤買足夠數量!每當,只要這個冷凍櫃大抽屜的空間,有空出一半空間,我就會沒有安全感!這時一定會趕緊直接跟養泉補貨!吼當然要隨時保持一定的備貨量,這樣才能安心(哈哈哈是多怕吃不到啦)
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⭐️⭐⭐尤其是,開始根治飲食之後,我們家的雞肉部分,幾乎全部都是買養泉。
✅✅✅養泉全系列製品,都是使用有安心履歷的上等雞種製作而成的( #養150天的紅羽鮮嫩土雞 ),絕對不打任何抗生素更不添加任何化學製品,全系列製品的品質與口感,絕對不是坊間常見的肉雞可以相比的哦(市面上很多肉雞都有一種莫名的腥臭味而且軟趴趴的口感,我自己不是很喜歡,#養泉的鮮嫩土雞腿肉就絕對不會這樣!有吃過的,就知道婷婷講的全是真的!)
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✅✅✅養泉他們家的調味,是我個人非常喜歡,真心覺得很好吃。老實說,我個人以往並不是很喜歡購買已經調味好的肉品,因為像我們這種常常自己煮食的,真的會比較喜歡自己調味,因為這樣更能把握醬料的品質與調好的味道,一定是我們自家喜歡的(以後養泉也會推出沒有醃漬過的原味雞肉系列喔,超期待)
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✅✅✅但是!#養泉的調味讓我完全改觀!他們家的調味真的“”非常讚“”,是我們家很喜歡的好吃滋味!這對我來說,真的省事多了,正因為都調味好,又有多種口味可以輪流吃,包裝上更是單片單片真空包裝完善,在忙碌工作之餘,實在是超級無敵方便又好好吃呀!
有時太忙了,連退冰都忘記時,我就會直接冷凍取出,放到烤盤上直接去烤,只要抓對時間跟溫度,根本好吃到不行,甚至是深夜嘴饞時,忍不住了就直接去冷凍櫃拿出一包去骨雞腿排,然後直接烤一片當宵夜,吃飽飽又不會胖,真的超級方便~
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✅✅✅去年新冠肺炎疫情剛發生時,當時大家都很恐慌,然而當大家去搶泡麵罐頭時,我卻瘋狂補了好多『好肉與好油』(好啦因為末日感,喜歡的乾拌麵與零食也有補一些啦,哈哈)其中,#當時只要是養泉開團補貨時婷婷光是去骨雞腿排每次都是固定補貨28片!可見我們家有多愛呀
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✅✅✅有跟過養泉團的朋友們就知道,養泉真的超級好吃啦,終於又等到了吼,快,大家繼續一起來補貨,只是,這次可要買足數量了喔,因為下次開團補貨又是12月了。( #大家可以分散兩張甚至三張訂單,最快可以指定8/26“”出貨“”,最晚可以指定9/29“”出貨‘“”,這樣就不怕放不下啦)
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✅✅✅至於,新進的同學們:
拜託請相信我,拜託先跟著買一次看看啦(踏出第一次很重要呀),婷婷保證你一吃就會跟我一樣超愛,請先買『去骨雞腿七件組&特濃雞高湯七件組』回去試試看,這些是絕對超級推薦的熱賣品項買回家試看看,我敢打包票妳絕對不會後悔啦(喔,有可能後悔的是:氣自己這次買太少啦,哈哈哈哈)
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✅✅✅這次團購,養泉將會提供給我們這團每一套組很特別的贈品( #每個套組都會送一包幾乎不會拿來當贈品且市價250元超好吃的老火雞湯煲哦(內有土雞腿肉)),除了廠商提供的超優贈品之外,當然,這次養泉團購婷婷個人依舊會自掏腰包舉辦 『養泉好肉好湯的感恩抽獎活動 』哦
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❤❤❤為了謝謝大家一路以來對婷婷的信任與支持,這次我依舊會自掏腰包,抽獎送給大家超好的禮物哦!#只要在週六晚上抽獎之前,有一起來參加婷婷的養泉團購&並確認付款成功的朋友們,#就可以到置頂文章留言登記參加哦
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🌳🌳🌳最後,請放心,#婷婷個人的全系列老實樹時間(如果沒看到的朋友們請看一下留言區),我絕對實話實說!只要照著婷婷真心推薦的品項來一起團購,絕對買回去的,#一定都是我個人覺得超美味超推的品項,絕對不會讓你買到我個人覺得""還好而已""的品項(哈哈哈哈,我可能會被廠商追殺)
#當然開團時的每一天婷婷都會示範料理食譜給大家參考哦
(請鎖定團購期間每天的PO文分享)
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🥳🥳🥳噹噹噹噹噹~~(敲鑼打鼓)
我們家超愛的養泉:8/9-8/15開團補貨囉 !
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✅✅✅現在!就讓我們樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿公牽阿嬤、阿爸牽阿母... 反正把你認識的同事朋友通通邀來一起來團購養泉吧!
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😘😘😘 請趁著有團購價&超好贈品,又通通免運,一起來買好買滿!(有團購價真的是划算太多了呀)
火雞片食譜 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
本週的蜂蜜系列料理已經來到第四道了
從下酒菜、便當菜、古早味飲品,到今天的韓式料理
主菜的部分不難發現都是圍繞著「蜂蜜+雞肉」這兩樣食材
為的就是讓大家盡可能可以用一樣的食材做出不同的料理
同時也能減少採購的困擾
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今天就用這道免油炸、無油煙的韓式炸雞迎接週末的到來
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✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2份
醃製醬料 ...鹽巴、黑胡椒粒、牛奶
醬料 ...蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml
🍳【韓式炸雞的做法如下】
❶ 雞腿排洗淨後,去除多餘的雞皮和油脂,切成塊狀。放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶,拌勻後冷藏醃製30分鐘。
❷ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒,加入1-2米杯的地瓜粉,醃好的雞腿排直接放進來甩動,均勻裹上地瓜粉,取出的時候順手拍掉多餘的粉,放上烤網,兩面均勻刷(噴)上一層橄欖油。
❸ 使用氣炸烤箱,放在中層的位置,溫度180度15分鐘,後面調整成200度再10分鐘,烤至表面金黃酥脆後即可出爐。
❹ 醬料下鍋(蜂蜜、番茄醬、韓式辣醬、開水100ml),小火慢慢拌炒至濃稠狀後熄火,雞腿排下鍋均勻裹上醬汁,撒上適量白芝麻即可上桌。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
火雞片食譜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩,完全不柴,一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感,真的超級好吃!
我習慣把拔絲好的雞胸肉直接泡入醬料當中,更方便,只需添碗白飯,直接把含醬料的雞肉絲放在熱騰騰的白飯上,配上自製的酸甜小黃瓜,真的無敵美味,重點是真的很水嫩!嫩嫩雞肉絲還可以夾在吐司麵包當中,做成熱壓三明治、帕里尼,完全不會因為是中式料理改西式吃法而不搭喔!
只要照著影片的做法時間,相信人人都能做出超水嫩口感的嫩嫩雞胸肉!
快動手試試看,等你交作業呦~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/l0Z3O9
📌影片小撇步
1.雞油切小塊放入電鍋中,加入薑片,米酒或紹興酒,蒸至液化加入油蒽酥即為雞油蔥。
或用自製蒸豬油拌入油蔥酥也可以取代。
2.如果在傳統市場可以選母雞胸會較嫩,或使用雞的小里肌。
👩🏻🍳 食材 Recipes
白飯
雞胸肉1副或雞柳(小里肌)
鵝油蔥或雞油蔥
薑片4片
蔥段1支
《調味料》
醬油100克
冰糖1大匙
白胡椒粉1/2小匙
煮雞的高湯500ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #超嫩雞肉飯 #雞肉飯 #嘉義雞肉飯
火雞片食譜 在 【科學減肥】香港健身小老闆 Zoe 李芷慧 Youtube 的最佳貼文
#素食生酮 #生酮飲食
精彩內容:
。Dr. Eric Berg 的健康生酮比例
。如何計算剩碳水 net carbs
。訪問火雞姐:
為什麼生酮飲食?
為什麼堅持食素?
生酮飲食後冇什麼轉變?
生酮飲食面對最大的困難?素食可以吃什麼?
會繼續生酮飲食嗎?
生酮飲食不是食肉減肥,專家指吃菜十分重要
*片中提及生酮飲食的脂肪比例高達 70%
那為什麼有些人分明吃不夠脂肪也能生酮呢?
這是因為如果有caloris deficit , 內脂也可計算在內
例如斷食時沒吃東西,身體用盡血糖後,身體"食"接近100% fat(內脂)
如此推理下去,當吃得很少時,身體也會吃內脂
以上兩例說明fat adapted後,吃進去的脂肪未必as high as 70%
這個道理比較深也很重要,會在其他影片再詳說
超實用 -記得抄筆記!
以下是我推薦的必看影片:
【科學減肥知識系列】
5個斷食常犯錯誤
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增肌/減脂適合你?蛋白質 吃多少克?
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【Zoe生酮必看系列】
生酮研究:(1)TDEE計不計(2)脂肪到底吃多少(3)酮體測量法
https://youtu.be/9jHB1iTJC10
生酮前要想清楚 !好處壞處I 內附健身教練身體檢查
https://youtu.be/KEGTjaUOSpc
生酮飲食吃什麼? 超市必備
https://youtu.be/LixYQVt5bL0
iHerb開箱 l 生酮減肥必買清單
https://youtu.be/N-VDDTjIcBQ
【跟教練做運動系列】
4mins HIIT 超燃脂間歇訓練丨美女們減肥生捱的秘訣
https://youtu.be/IMSrZKzS5QE
居家運動 20mins 全身消脂HIIT
https://youtu.be/V0HM4A32h4k
【Zoe精選食譜系列】
健身每天早餐丨牛油果or朱古力蛋白奶昔碗 丨無敵低醣甜點丨
https://youtu.be/DIRFQ632yIE
Zoe 是中文大學運動科學碩士、合資格生酮斷食教練。
Zoe 是一位健身教練也是健身中心老闆,全力研究及推廣健康飲食和運動,在youtube和IG裡經常放各類教學,歡迎大家留言,互相交流理性討論!記得馬上訂閱噢!
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?YOUTUBE: http://www.youtube.com/c/ZoeSportDiary
?IG: https://www.instagram.com/zoesportdiary/
火雞片食譜 在 圖文不符- 【台灣常識集044】 【火雞肉飯】 材料:白飯、雞汁 的推薦與評價
傳統的料理法為在白飯上鋪上火雞肉,再淋上雞汁跟豬油而成,但不同的店家做法會略有不同。目前賣火雞肉飯在台灣各縣市都可以看到,但大多會打出「嘉義」的 ... ... <看更多>