一個人的晚餐，一煲過搞掂，栗子炆雞煲，加個蠔油芥蘭，青紅蘿蔔煲豬骨湯。
晚上開枝2012年pontet canet 試試
炆雞 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有163部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry，也在其Youtube影片中提到，蠔油薯仔炆雞翼 | Braised Chicken Wings and Potatoes with Oyster Sauce #薯仔炆雞翼 #簡易食譜 #人妻嘉慧煮煮看 今個星期簡簡單單做蠔油薯仔炆雞翼，我想這應該是最普通的家常菜，家家都有自家的調味，今次懶一點一鑊過煮成，喜歡可以試試～ 前期雞翼...
「炆雞」的推薦目錄：
- 關於炆雞 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於炆雞 在 Mad Couple Facebook 的最讚貼文
- 關於炆雞 在 靚煮婦 Facebook 的最佳貼文
- 關於炆雞 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳貼文
- 關於炆雞 在 職人吹水 Youtube 的最讚貼文
- 關於炆雞 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
- 關於炆雞 在 洋蔥炆雞惹味又好食令你食慾大增吃起飯來特別開心的簡單易做 ... 的評價
- 關於炆雞 在 冬菇炆雞自己在家煮家鄉菜吃起來家人會讚不絕口簡單易做你也 ... 的評價
- 關於炆雞 在 砂爆魚肚冬菇炆雞Braised Chicken with Mushroom and Fish ... 的評價
- 關於炆雞 在 子薑炆雞- YouTube | Cooking, Food, Chicken - Pinterest 的評價
- 關於炆雞 在 子薑炆雞- YouTube | Cooking, Food, Chicken - Pinterest 的評價
炆雞 在 Mad Couple Facebook 的最讚貼文
漲卜卜的雞翼，嫩滑的雞肉😋
呢個可樂瑞士雞翼真係不得了！
餸3碗飯完全冇問題🤪
聽講每個家庭嘅瑞士雞翼都唔同，不過呢個就係我最鍾意食嘅版本😋😚
每次 @brandyluii 煮我都好興奮🙈🐖
下次拍埋《薯仔炆雞翼》好嗎？真係超級好味🤣
炆雞 在 靚煮婦 Facebook 的最佳貼文
小姊妹到我家晚餐，與兩個孩子玩，為大家準備了簡簡單單的家常便飯🍚
蒸滑水蛋
清蒸游水斑
秘醬XO醬炒紹菜
洋蔥煙紅椒炆雞扒
十足材料牛尾湯
#靚煮婦 #prettymom
炆雞 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳貼文
蠔油薯仔炆雞翼 | Braised Chicken Wings and Potatoes with Oyster Sauce
#薯仔炆雞翼 #簡易食譜 #人妻嘉慧煮煮看
今個星期簡簡單單做蠔油薯仔炆雞翼，我想這應該是最普通的家常菜，家家都有自家的調味，今次懶一點一鑊過煮成，喜歡可以試試～
前期雞翼處理：先用鹽拌洗雞翼再一起浸水（洗走血水），然後過水，晾乾雞翼再用廚房紙索乾水份（易入味）。
材料 :
雞翼12隻 薯仔2個（去皮切塊） 洋蔥半個（切小塊） 蒜頭2-3粒（切片） 薑 數片
醃料:
薑汁酒 1湯匙 / 糖 1茶匙 / 豉油 1湯匙 / 蠔油 1湯匙 胡椒粉少許 / 生粉 1-2茶匙
調味:
糖 / 豉油 / 蠔油 / 酒 / 老抽 隨意 (先試味再調整)
熱水 250毫升
做法:
(1) 將雞翼與所有醃料拌勻，放入雪櫃醃20分鐘或以上(醃過夜也可)
(2) 開鑊落油煎雞翼煎至兩面金黃，加入薯仔 / 洋蔥 / 蒜片和薑片爆炒一會，灒酒，加入熱水，然後加入適合自己份量的豉油和蠔油，水再滾後轉火小火或小火炆煮15-18分鐘至薯仔淋各和入味
(3) 加入些少老抽作調色，試味，再作最後調味即可上碟
廚房筆記：
＊ 調味是可以隨意加減
＊ 如不想雞翼炆煮太耐而變得軟爛，可以煎好雞翼拿起，然後煮薯仔至開始淋時放雞翼亦可
＊ 隨了用蠔油，也可以用不同醬料做炆雞翼如柱侯醬／南乳醬／甜面醬／麵豉醬，不過糖的份量要酌量加多一些
炆雞 在 職人吹水 Youtube 的最讚貼文
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
商務合作
www. chowsingsing08@gmail. com
歡迎加入 #職人吹水頻道會員 ? http://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join
#職人吹水茶餐廳 ? https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 ? http://www.youtube.com/watch?v=po0Uz8Nfivk&list=PLAI3ipXgVAWYGKU6wicIj2aJGsL9t6GUZ
#職人吹水賀年餸菜 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 ?http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 ? http://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
炆雞 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
薯仔炆雞翼https://youtu.be/seAmL3WRkA8
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
銀芽蒜蓉蒸魷魚筒
材料：
魷魚（細）6隻
銀芽150克
蒜頭4粒
薑1小舊
處理：
1. 銀芽，清水洗淨，擎乾水。
2. 魷魚，清除內臟及撕去表皮，清水洗乾淨。
3. 薑，去皮，切絲。
4. 蒜頭，去皮，切碎，與魷魚撈勻，並加入調味料：
a. 生粉半茶匙
b. 糖半茶匙
c. 雞粉半茶匙
撈勻。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油半湯匙。
2. 放薑絲及芽菜落鑊，炒勻。炒大約2分鐘，放上碟。魷魚鋪上面，蒜蓉鋪在魷魚上。
3. 大火煲滾1鑊水，大火蒸4分鐘。
4. 完成，可享用。
Steam baby squids with silver sprouts and garlics
Ingredients:
Baby squids 6 Nos.
Silver sprouts 150g
Garlics 4 Nos.
Ginger (small) 1 No.
Preparation:
1. Silver sprouts, rinse with tap water. Drain.
2. Baby squids, remove their intestines and remove their skin. Rinse thoroughly.
3. Ginger, get it peeled and shredded.
4. Garlics, get it peeled. Chop well. Mix with squids. Add seasoning:
a. Tapioca starch 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Chicken powder 0.5 tsp
Mix well.
Steps:
1. Heat up oil 0.5 tbsp at high flame in wok.
2. Put ginger and silver sprouts in wok. Fry well. Fry them for about 2 minutes, put on plate. Squids, put on top. Garlics, put on top of squids.
3. Heat up a wok of water at high flame. Steam the squids for 4 minutes.
4. Complete. Serve.
魷魚?墨魚?(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Sa6kl6G0r86oxbBJr9Jz1x
Steamed Squids with Silver Sprouts?A Light & Refreshing Dish✅ Retains All the Natural Flavors?
銀芽蒸鮮魷
不油不膩清保持天然原味
Steamed Squids with Silver Sprouts
炆雞 在 冬菇炆雞自己在家煮家鄉菜吃起來家人會讚不絕口簡單易做你也 ... 的推薦與評價
〈 職人吹水〉冬菇 炆雞 簡單做法 · CNY recipe | Chicken stew with mushrooms | 花菇鸡 · [Eng Sub]【香菇滑鸡煲】香菇和鸡放在一起结果你会满意的美味又 ... ... <看更多>
炆雞 在 砂爆魚肚冬菇炆雞Braised Chicken with Mushroom and Fish ... 的推薦與評價
砂爆魚肚冬菇 炆雞 Braised Chicken with Mushroom and Fish Maw 高清視頻HD Vid https://youtu.be/F_ShtsDGX4o 半隻鮮雞用黎蔥油白切, 另外半隻就用 ... ... <看更多>
炆雞 在 洋蔥炆雞惹味又好食令你食慾大增吃起飯來特別開心的簡單易做 ... 的推薦與評價
洋蔥 炆雞 惹味又好食令你食慾大增吃起飯來特別開心的簡單易做(想看我更多影片記得訂閱及按鐘仔). Watch later. Share. Copy link. ... <看更多>