#相隔兩岸的午餐
#希望日常快點正常
再也忍不住了,看到SOGO百貨的超市有中元節商品買一送一,12樓有台南美食展,所以跟保師傅決定戴好口罩和面罩,手牽手前進SOGO。
你們不知道我們有多高興,以前一周一逛,疫情升高後的兩個多月只去一次,還是先寫好購物清單,匆匆殺進超市快速撿貨,不敢多停留。
人仍戰戰兢兢,心已雀躍不已,先逛台南美食展,有好幾攤是我相熟的品牌,如:楊哥楊嫂肉粽,日芳珍饌冷凍海鮮,合進製麵的大包裝關廟麵,玉井之門果乾,所長茶葉蛋等等,雖然規模不及日本商品展,但在此時能有地方特展,還是覺得非常開心。
其中發現了幾個特別的東西,不買不行,第一是西瓜綿,這是疏果的小西瓜醃漬發酵而成,算是酸菜家族的成員之一,以前都是好友偶爾相贈,台北市場幾乎找不到,但吃過一次就很難忘,清香酸冽,煮魚湯味最搭。
在同一攤還買了生的地瓜圓和芋圓,以及台南綠豆湯裡的粉角。
然後虱目魚皮,這種美食只能在台南吃到,在台北發現冷凍品是喜出望外,另外還有對開去刺整尾完整的冷凍虱目魚。
同攤又買了當歸米血糕,以及店員號稱台南市長最愛,比賽得第一的手切滷肉臊。(不是我腦波弱,沒有多少錢,大家開心就好)
最後在現做虱目魚丸湯前面流連,保師傅就買一碗讓我解解饞,也算午餐前的開胃小點。
這段時間天天窩在家裡,每天都準時收看日本節目「火力全開大胃王」,內心非常想念日本料理,所以午餐吃神樂家。
保師傅點大份的鰻魚飯,我選季節性的炸蝦天婦羅蕎麥麵,再來一份好久沒吃的綜合生魚片。
神樂家開放內用才第三天,店裡非常空曠,連我跟保師父一起用餐也要分開對坐,所以是相隔兩岸吃午餐,感覺有一點奇怪,但還是很高興。
吃完午飯,繼續SOGO的第三個行程:前往超市大採購,老實說,家裡沒拜拜,中元節也不缺東西,但是幾天前收到了SOGO超市的中元節宣傳單,心洶湧,手很癢,認真拿著簽字筆在密密麻麻的宣傳單上畫圈圈,是該花錢買一點東西了。
買一送一的沖泡式減鹽味噌湯,日本原裝可口乃滋,固力果,白巧克力薄燒等,以及軟軟的罐頭椎茸,即沖即飲的玉米濃湯,以上是給我娘買的。
還有義大利第一品牌的石磨蘇打餅,嗆辣涮嘴的日本翠果子,百分百原汁椰子水,5倍濃縮的可爾必思,顏色誘人的鴨梨,迷你葡萄等等。
臨走前轉到中島水產,保師傅拿了花壽司,我選了蔥花鮪魚卷,晚餐繼續快樂的SOGO日。
過去的日常,今日重溫,覺得陌生,但歡喜加倍。
下周三和保師傅手牽牽打疫苗,希望日常快點正常。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。 珍香園 地址:西灣...
炸蝦尾口罩 在 林叨囝仔 The Lins' Kids Facebook 的最讚貼文
爸爸節即將來臨,想好怎麼幫家裡的爸爸慶祝了嗎?>>https://reurl.cc/qgA08q
雖然防疫容易降級,但看到太多國外的案例,開放飲食後疫情就不好控制~所以我們還是沒膽到餐館內用,盡量不去人多並且拿下口罩的地方!想當然爾,今年的88節又是一個在家慶祝的節日!
對於超愛吃鍋的我們,大小節日都想來吃鍋,特別又是犒賞隊友的節日,當然要來鍋超優質的 #上官木桶鍋 啊!
林叨爸吃鍋有個習慣,就是不吃飯、不吃火鍋料,只專門吃海鮮和肉類吃到飽,但這也表示他對於海鮮和肉品的品質極度講究啊~~如果吃到品質不好的,我還會被唸一下😂😂 #老婆真難當
#上官木桶鍋 的頂級海鮮&肉品 可是新鮮有名的,我們在疫情前也是常客,常常會帶家人和同事光顧,所以當 上官木桶鍋 中壢加盟店-源自蘆洲正官來找我們合作團購,當然是一口答應啊!!
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炸蝦尾口罩 在 Facebook 的最佳貼文
來跟大家報告近況🙇🏻♀️(一如往常文長慎入)
這陣子更新的頻率偏低
一是因為疫情關係改變工作形態
很少出門自然沒怎麼在拍照
就算出門了也都一直戴著口罩也沒什麼好拍的😆
二是因為最近都忙著在直播~
對,現在多了一個身分就是直播主,好神奇
說真的以前沒接觸過
一直以為一天就是花個一兩小時播也還好
但開始之後才發現
前置作業1小時(化妝、選衣服、架設備、調燈光、安撫斑快點睡著,以免他在我直播時不停把背景布扯下來🤦🏻♀️)
實際上播2小時起跳
如果遇到衝活動,或是上了小時榜要發紅包,時間就是無限往後延(有玩就懂)
目前最高紀錄有次連續播了快6小時😆
結束之後要卸妝,再安撫老斑(他精明得很,開播前好不容易安撫他睡了,一下播他就會屁顛屁顛的走過來對著我大叫不止,好像在說「終於結束了吧!快陪我玩!」這樣子搞一搞又是2小時過去(不要小看他的精力)
加起來,其實花在直播上的時間也至少要5-9小時
而且一直挺著腰桿講話真的也是蠻累的
每次下播都有種虛脫感
所以我最近每天光忙這個就飽了🙃
有人可能會問我怎麼會想做直播
也有很多粉絲是意外路過17發現我,還說很驚訝在這裡看到我
說真的一開始的想法當然是因為缺錢(會太直白嗎)
疫情關係,所有拍攝工作幾乎都停擺
生活還是得過
雖然我原本對直播主這個行業確實也受新聞影響有一些刻板印象,所以有點抗拒
可是我最後就抱著一個反正我不需要隨波逐流、只要做自己就好的心情
只是多個平台讓大家認識我👌🏻
實際踏入直播領域
也發現跟自己想像中不太一樣
或許是我很幸運
目前遇到的人都真心相待
也沒什麼變態(?)
漸漸的習慣上每天和大家在直播間見面
像朋友一般的聊天打屁
有時候因為個人因素,上播前心情不好
可是和大家聊天之後,好像也暫時忘記了那些煩心的事情
當然,也還是有遇到怪怪der人
現在才剛開始
以後應該會遇到更多
沒關係就當作一個新的學習和挑戰
跟自己說要圓融有智慧的去處理
我身邊沒有太多做過或是正在做直播的朋友
沒有人可以互相交流或幫忙
我就是糊裡糊塗地開始
線上的直播主我也一個都不認識
像是一個沒有任何裝備就衝上戰場的熱血大頭兵😂
一開始真的好擔心沒人來看
好擔心我連基本的達標點數都達不到😂
完全沒想過才播不到三週
竟然就可以拿到第一個百萬成就
真的要謝謝好多人
(但更怕第一個月就這樣,下個月只能開始走下坡🤣)
大家都說很厲害
湧進直播間恭喜我
其實我真的不知道這樣算不算好
也自覺沒什麼過人之處(歌聲時好時壞品質不一定,臉還時常水腫😂)
我只是個一旦決定要做什麼事就會全力以赴的人
可能大家看到我的努力😂
或許就像那句人們常說的話
真的 #越努力越幸運 吧
感謝有你你你還有妳
前天晚上是我第一次淚灑直播間
好啦我知道我太抓馬
但真的是太感動
我也沒想過做個直播可以感動成這樣
感動的不是自己第一次和其他主播競賽就拼上前三
也不是因為破百萬
而是因為最後倒數計秒的時候
我看到大家卯起來拼的那份心意
跑馬燈和動畫在螢幕上一直炸開
瞬間感覺自己也像個看球賽的觀眾一樣
緊張的吶喊尖叫
就是期待最後1秒進球的那一刻
真的跟看東奧一樣刺激😂😂😂
看到大家幫我守住名次
互道恭喜
整個直播間熱熱鬧鬧
真的是很溫馨
還有想到自己何德何能可以得到這麼多喜歡和支持
就覺得很想哭(不,根本已經靠粗蝦了)
還藉著濃濃的鼻音來一首金包銀
說到這裡,怕有酸民講風涼話(雖然我這裡不多,但偶爾還是有😂)
還是要強調,雖然是百萬
但這樣的點數換算成實際收入其實還是很少的真的很少
現在的主播賺的真的是辛苦錢
但是~成就感滿滿
我在FB和IG都很低調沒有特別提我現在在做直播
只發了一兩次限動微分享
不是不想讓大家知道,而是我不希望我的粉絲有壓力
(真的有人碰巧遇到我,還問我說可以說出來我是誰嗎😂)
其實我真的沒差耶
我覺得不管在哪個行業中都會有形形色色的人
只要我一直記得做自己,在哪裡都一樣
很低調是因為不希望原本就支持我的你們感覺到壓力
畢竟直播平台是一個需要儲值才能玩得盡興的地方
我知道大家都看(免費的)我看得很習慣了😂
突然變成直播主,要抖我不是、不抖也不是,一定感覺很奇怪
但是我要說,我真的沒關係
如果你是路粉,剛好路過了看到我,歡迎和我打招呼、被我的歌聲荼毒一下🤪
如果你是鐵粉,覺得在這裡太少看到我、想我了
就上來看看我直播、跟我聊聊天
我幾乎每天都會在
儲不儲值真的不重要
你們願意用不同的形式守護著我
我已經覺得很幸運了
大家生活都要過,量力而為
有錢出錢,有力出力😂
就只是來一起熱鬧熱鬧,我也很開心
生活,開心最重要
當然要賺錢才能過生活
但是夠用就好
我做直播也是這個心情
能開心的和你們聊天,順便賺點生活費,足矣
當然哪一天如果不開心了,或是賺的錢連買自己和老斑的罐罐都不夠了
也有可能就再找新的事情做哈哈
但反正只要FB和IG還在,你們還是找得到我
只是有時候忙起來別的事,就會比較少Po而已🤣
就這樣,以上報告完畢~
我發現最近我的文章常常爛尾😂
是不是太久沒寫了🤔
我在17 live的帳號:捲貓🐈Nina
提供給想來探望我的各位~
#久久不說話一說就話癆
#看完內文再說話 #沒看的就別留言了 #不想被不看文章的人惹生氣喔喔🙃
#還是要放一張漂亮的
炸蝦尾口罩 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未?
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油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬下去外皮脆脆的,內裏有滿滿的蘿蔔絲,伴着五香粉的香氣,是五六十年代的人氣小食。
珍香園
地址:西灣河成安街12號地下
電話:2560 4592
營業時間:星期一至日8am-8pm (每月第一個星期一休息)
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【失傳小食】粉嶺$10懷舊即炸油糍 每日限量100個 老闆:遲早無人賣
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Stanley指如果跟從傳統做法,每天開店前要花2小時預備炸油糍:「用20斤蘿蔔,把蘿蔔切成絲後,要放到鍋中炒。把蘿蔔絲炒至出水,去掉蘿蔔的辣味,散發甜味。之後加五香粉、胡椒粉等調味料,把炸漿倒在模中,再放蘿蔔絲炸兩次就完成。」
祥豐小食 (祥華商場)
地址:粉嶺祥華邨祥華商場3樓L313號舖
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
詳情︰https://bit.ly/3jMFobW
祥豐小食 (華明市場)
地址:粉嶺華明路21號華明邨華明商場地下華明市場
電話:從缺
營業時間:6am-11pm
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經典芝麻卷日賣150條 $30條日日鮮製 失傳菲林筒手工芝麻卷
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黑漆漆渾圓一卷,賣相相當不討好,若非飄來陣陣芝麻香,乍看還以為是傳統相機使用的卷裝菲林。八九十年代茶樓點心車中,俗稱「菲林」的芝麻卷可謂深入民心.......
方太糕品舖
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失傳錦鹵雲吞以前有大蝦叉燒 今變無料炸雲吞 「甜酸=添孫」意頭好成昔日筵席菜
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金黃香脆的雲吞皮,佐以紅中帶橙的甜酸汁,入口鬆化不油膩,成就這一道大人小孩都愛吃的小食,就算疫情肆虐,仍有人願意暫時除下口罩,一嚐滋味。這不是一般街頭巷尾能隨意找到的地道美食......
粵軒
地址:灣仔告士打道72號六國酒店1樓
營業時間:星期一至五11:30am–3pm/6pm-11pm;星期六至日及公眾假期10:30am-3pm/6pm-11pm
電話:2866 3806
詳情: http://bit.ly/2L1gV43
【失傳小食】手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒:傳承畀年輕一輩
https://bit.ly/3lSV8ep
有說龍鬚糖歷史長達二千年,至今仍親手製作龍鬚糖的「民間手藝」師傅錢廣海說,據他所知至少也能追溯至清朝:「龍鬚糖係御廚喺滿漢全席,整畀皇帝食嘅……皇帝食咗就好開心,就封佢做龍鬚糖喇。」
錢廣海
民間手藝
地址:新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖
營業時間:不定
詳情: http://bit.ly/33kwyuV
【懷舊小食】日賣100條!軟糯香甜香蕉糕 其實無香蕉成份?$4件食師傅功架
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香蕉糕入口鬆軟煙韌,蕉味香氣濃郁撲鼻卻總帶點不自然。在充斥西式、日式零食的現今世代,香蕉糕或許相形見絀,但在昔日的香港,這是許多孩童的珍寶,吃一口就樂上半天。
奇趣餅家
地址:旺角花園街135號地下
電話:2394 1727
營業時間:星期一至日8am-8pm
詳情: http://bit.ly/2QIqm8R
【失傳小食】昔日窮人零食蠔油豆 老店全手工製作 又炒又焗煮足4小時 $20/包粒粒皆心機
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蠔油豆的口感煙煙韌韌,這全賴料理人的一番功夫。他們先早一天浸豆,第二天再把不完美的豆及豆衣挑選出來。用豉油及水等材料煮好醬汁,加入豆再慢慢攪拌。整個過程都要不停攪拌着,開首可以十至二十分鐘才攪拌一次
陳意齋
地址:太子道西157號別樹華軒地下3號舖
電話:2345 0220
營業時間:星期一至星期日10am-8pm
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【失傳小食】光酥餅其貌不揚兼老餅瀕失傳 深水埗餅家堅持天天鮮製 鬆軟幼滑 $10/4個平到笑
https://bit.ly/377UGox
光酥餅,是嶺南傳統糕點,和佛山西樵大餅是親戚,只是前者大如臉孔,後者做得小巧如手掌般大。
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號地下
電話:2360 1359
營業時間:星期一至日7am-8pm
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【失傳小食】小鳳始創雞仔餅 肥豬肉南乳餡 油香滿溢外脆內煙韌 小學生未食過
https://bit.ly/2DvUsKZ
雞仔餅為甚麼叫雞仔餅?雞仔餅源自廣州,它的始創人叫小鳳,行內人多稱呼小鳳為雞仔,所以大家便以雞仔餅來命名。
年香園
地址:鯉魚門海傍道中43號D (合記海鮮側近球場)
電話:2346 3339
營業時間:星期一至五10am-10pm
詳情: http://bit.ly/33kkubj
【失傳小食】佛山名菜化身平價小食 由5毫子賣到$18 碩果僅存蝦子扎蹄賣足80年
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製作過程並不複雜,只用水和生油掃過腐竹後,加入特製醬油及蝦子,圈成一個芯,再用腐竹包起,然後用繩扎好再蒸熟。
陳意齋
地址:中環皇后大道中176號B地下
電話:25438414/ 25438922
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原本跟朋友約要去高雄岸拋找飛扁,前一晚屏東釣友通知飛扁有靠,二話不說馬上改衝屏東鹽埔漁港,第一次遠征屏東路亞岸拋,就遇到大型水花秀 真的炸嘎咪咪冒冒 炸到很抓狂.
本人影片創作純粹興趣 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧!
IG: http://www.instagram.com/homas.chen
岸拋魂FB連結🔗 https://www.facebook.com/groups/2370698739885210/?ref=share
MFA魚尺蝦皮連結🔗 https://shopee.tw/product/18141764/7606975955?smtt=0.0.9
Homas主裝備介紹:
釣竿:Zenaq sonio 100M
捲線器:shimano twinpower sw 5000xg
母線:PE#3.0 前導:卡夢#10
助投:40~60g鐵板 尾巴綁一旬接弓角
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