😍 嘩~ 頂級岩茶魚子醬Tea Pairing~
🇭🇰 餐廳: #GlassbellyTeaLab
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🍽菜式介紹:
❝ Glassbelly 下午茶 $588/位 ❞ 🔸5/5
❝ 頂級岩茶配魚子醬品鑑體驗 +$1680/位 ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 恩平道42號亨利中心20樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan中國菜
#foodieyanyan高級系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 Glassbelly Tea Lab🔸,是一間主打頂級中國菜的高級餐廳❤️! 餐廳創辦人認為,頂級中國茶的味道複雜、層次豐富,一杯頂級的茶可擁有十多種味道,品道和質感都令人難以忘懷。所以創辦人開創Fine Dining茶館🌟,讓大家一齊品嚐真正靚茶的味道。
餐廳裝潢高貴典雅☺️,型格新潮,又不失時尚品味。品牌標誌由香港漫畫家利志達先生設計🙋🏻♀️,帶有神話和神秘感覺。
菜單方面,採用中西合璧的烹調理念✋🏻,選用高級食材,配以頂級茶葉,為客人帶來一埸極致的餐飲體驗。這次與媽媽來品嚐下午茶👩🏻,價格為$588/位,亦可加$1680升級體驗魚子醬的Tea Pairing哦!
開始前,服務員會介紹餐廳的背景和創辦人的理念💁🏻♀️。期後的每一款茶和每一道菜,都會由不同服務員清晰介紹。殷勤細心的服務,令我們感到相當滿意。
率先呈上的茶盤🍵,有三款茶和三道小食。凍梅子香普洱配芝士南乳北寄貝,冰滴桂花肉桂配熱情果荔枝炸蝦球,及冰滴薔薇香紅茶配玫瑰露聖女茄釀藍莓。
當中我最愛冰滴桂花肉桂🥰,茶香味濃,回甘有餘韻,令我難以忘記呀~小食方面同樣美味,芝士南乳北寄貝🧀,鹹香特別,配搭新奇。熱情果荔枝炸蝦球🦐,彈牙可口,酸中帶甜,很好吃哦!
店家首創的冰滴岩茶😳,運用冰水低溫長時間萃取茶葉中的芬芳物質,令茶的質感順滑無比。配以三款帶有堅果、鹹香和乾果香的魚子醬 : No.5 Royal Oscietra、Kaviari - Kristal 、Sturia - Oscietra Jasmin,啖啖鮮味,一試難忘😍,值得推介呀!
下篇繼續介紹哦!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanGlassbellyTeaLab
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 120g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 少許 鹽/Salt/塩 少許 白胡椒/White pepper/白こしょう 8g 麵粉/Flour/小麦粉 適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉 少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう 少許 孜然...
「炸蝦球」的推薦目錄:
炸蝦球 在 Facebook 的最佳貼文
齊齊去中環,
食神也下凡。👅
感謝皇兄皇嫂攜本宮往中環《福和雍》嘗鮮。
本宮天生擁有一個彈性極佳的胃,天生胃大難自棄,當然不能放過任何一道點心:
陳皮鴨腿飯、墨西哥叉燒包、怡保炒芽菜、杏片流心芒果炸蝦球、古法牛肉燒賣⋯⋯芝麻糕、小腦合桃酥、百鳥歸巢芋頭酥、男人浪漫肉餅飯、芝麻蝦春卷、蝦膠棉花雞、XO醬炒腸粉⋯(本宮的腰帶撐到斷裂)😂
感謝馬總安排和招待。
🙏🏻❤️
「日日去中環,肥過楊玉環」
#eatwithqq #hkfoodie #foodiesofinstagram #福和雍 #dimsum #dimsumtime
炸蝦球 在 Not Just Weddings / Jill 小穎(婚禮企劃/婚禮主持/活動企劃/活動主持) Facebook 的最讚貼文
【 中秋烤肉組 】Jill嚴選 品質保證
還記得Jill 6月開的肉蒲團嗎?當時收到肉品的朋友都驚呼肉的品質太好了吧!因為是原肉裁切急速冷凍,所以保留肉品最棒的品質!
這次中秋大節,Jill跟肉品廠商(Jill的朋友)又再度拿到價格超美搭配完全不空虛的肉品組合(朋友都快跟我絕交了🤣🤣🤣)
訂單完成,立即出貨(還能指定到貨日期喔)
還沒囤肉的你們,快來訂一波吧
A、經典牛肉組(一組含運3300元)
1. 無敵紅燒牛肉湯580g *5
2. 無骨牛小排500g *1
3. 帶骨牛小排500g *1
4. 紐西蘭菲力500g *1
5. 澳洲黑安格斯牛肉片150g *3
6. 澳洲穀飼雪花牛150g *3
7. 骰子牛200g *2
贈 麻辣豆腐鴨血500g*1
B、海陸超值組(一組含運3100元)
1. 水晶白蝦 600g/15-20隻
2. 鮭魚菲力150g-200g *2
3. 王炸蝦球300g *1
4. 鯖魚120g-140g *3
5. 帶骨牛小排500g *1
6. 紐西蘭菲力500g *1
7. 澳洲黑安格斯牛肉片150g *3
8. 澳洲穀飼雪花牛150g *3
9. 骰子牛200g *2
團購資訊:即日起到9/17
團購表單:https://reurl.cc/L7jKZy
#主持人小穎
炸蝦球 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
120g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
8g 麵粉/Flour/小麦粉
適量 麵包屑/Bread crumbs/パン粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
麵糊材料:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水 45ml/Water/水
【2021.4月排行】
1【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
2【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
3【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
4【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
5【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
6【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
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7【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
8【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k
9【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo
10【純素米血糕】外酥裡糯 比豬血糕健康美味
https://youtu.be/WoH7YfYfHaI
11【排菇酥】層層酥脆 比排骨酥還香
https://youtu.be/tUZFc89VDJc
12【純素月亮蝦餅】平底鍋自製春捲皮
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4
13【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI
14【純素花枝串燒】像花枝般Q彈有嚼勁
https://youtu.be/yJn72IH0QgU
15【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
炸蝦球 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
最近大家都在做鳳梨料理喔
可我滿腦子只想吃鳳梨蝦球阿
趁這次把一些想法表現在這道菜
做一個克里斯版本的鳳梨蝦球吧
凍凍鮮手剝安心蝦仁哪裡買
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臉書粉專
https://www.facebook.com/YourChefInTheHouse/?ref=bookmarks
Instagram
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炸蝦球 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最佳解答
❤️金立方創意料理第十道壓軸登場囉!~~除夕夜年菜就來做這一道金黃圓圓滿滿的「金立方金磚熔岩起司爆漿蝦球」🎉
#吳秉承 承味饌料理上菜囉!
#金立方創意料理(中式料理)~金立方金磚熔岩起司爆漿蝦球~
除夕夜要到了~今天吳師傅來教大家如何在圍爐前做出好吃又不吃油的炸蝦球?裹蝦球的材料是?~~~
📣是金立方麵包喔!哈哈!想像不到吧⋯⋯😄😄😄
蝦球內我還加入了小朋友最愛的起司球!~哇!會爆漿啊⋯⋯這一定要吹冷才能給小朋友吃喔~~大人吃的時候也一定要小心喔!才不會燙口喲!保證一口接一口吃了還想再吃~
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