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Nikki 好為食，經常食到成面、成枱都係食物碎，所以我一定會擺定包面紙係枱面隨時用，而我對紙巾好有要求✌️，一定要柔軟舒服嘅🥰～
維達 4D Deluxe 爽身粉淡香袋裝面紙，採用咗歐洲 4D-Deco 立體壓花技術，摸上手係一種好棉柔舒服嘅觸感☁️，而且濕左水都唔易爛。仲通過咗皮膚科測試，溫和呵護肌膚☺️，加上聞落仲有陣陣好似沖完涼咁舒服嘅爽身粉淡香，真係好鍾意呀❤️ 我要買定多啲存貨先💪！
各大超市、藥房及 HKTVmall 有售
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#Vinda #維達 #4DDeluxe #立體壓花 #爽身粉淡香袋裝面紙 #棉柔 #呵護肌膚 #爽身粉淡香
#超好吃麻辣鍋底來柳 #還有南洋口味鍋底
上次國中同學聚餐我們又把家裡變成麻辣鍋店！
‼️把現成食物擺得好看也是一種態度啊‼️
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姐就是這樣啊，想吃麻辣鍋家裡就變成麻辣鍋店，想吃燒肉家裡就變燒肉店，想喝咖啡家裡就是咖啡館。
但有了孩子之後，你們有發現聚會時我們不是火鍋就是燒肉嗎？因為有小孩後真的沒辦法像以前一樣悠閒做出整桌派對菜色，而且火鍋或燒肉對爹娘來說超方便，肉跟菜準備好就能上桌，怎能缺席XDDD
自從聚會都是鍋跟燒肉後真的超輕鬆，因為都上網買買，送到家就能開吃，這次火鍋趴更厲害，因為鍋底是我以前超愛的「一兵一卒」行政主廚研發的！ 除了一兵一卒外，還有鼎王研發主廚，以及服務過多家餐廳、 飯店的香港名廚阿友師（劉有穩）獨家研發，立刻引起我的注意， 大喊：「我要吃我要吃」！！！
還記得十年前第一次吃到一兵一卒，就讓我超驚豔， 之後很多網友問說麻辣鍋推哪間？我都會說一兵一卒，因為湯底我超愛！ 十年前食記底加：https://aikolife.com/2010-07-06-654/ 。
這次吃到懶得煮的火鍋湯底覺得超棒，因為價格跟全聯湯底比起來沒有貴多少，但好吃超級多！
這次湯頭有兩款，一款是麻麻好辣鍋，一款是南洋柯瑞鍋！上次朋友來我們吃的是麻麻好辣鍋，南洋柯瑞鍋珍藏著下週才開，到時候再來燒你們～～～
我覺得兩款湯頭都必買，且因為兩款湯頭都重口味，建議不要一次用完，一次吃兩鍋超棒湯底我覺得太浪費了，愛就是要慢慢的來啊，不能一次梭哈XDDD
像我們就是麻麻好辣鍋配清爽蔬菜湯變鴛鴦鍋吃一次，下次南洋柯瑞鍋再配一次蔬菜湯底又能吃兩次，是不是超划算？精打細算主婦的話一定要聽😏
#麻麻好辣鍋
我很喜歡這個麻辣鍋底耶，因為我不是很愛很多中藥的那種麻辣鍋底，這款麻麻好辣鍋就沒有濃濃的中藥味，且自己買湯底的好處就是鹹淡度都能自行調整，且鍋物下去煮後味道會越來越重，喜歡鹹喜歡淡都能按自己喜好！
最重要的是很多不吃牛的朋友，因為牛油的關係無法大啖麻辣鍋。而麻麻好辣鍋是使用大豆油，所以不吃牛的朋友你們終於遇到救星了，你也可以吃這麻辣湯底！！！
且麻麻湯底不是死鹹的那種，我很不愛死鹹的麻辣湯底，而且會有「麻」！我最喜歡帶麻的麻辣湯底，不會過辣，但是麻就是讓我覺得有種爽快的境界：）
「不只是即煮包，也是醬料包，連火鍋湯頭都包！這麻麻好辣火鍋湯頭厲害了！ 由曾任台北高檔火鍋一兵一卒行政主廚、鼎王研發主廚 及服務過多家餐廳、飯店的香港名廚阿友師（劉有穩）獨門調配！
湯頭加入多種辣椒熬煮，但不求辣的極致、麻的徹底~ 而是讓麻、辣、鹹、香達到前所未有的完美和諧，不管是喜愛大辣、中辣、小辣，甚至是不辣 都會想狂野地嗑上一鍋！」
#南洋柯瑞鍋
特殊比例調配的南洋咖哩 搭配花生、南薑、檸檬草、辣椒拌炒，撲鼻而來香氣豐饒且富有層次 微辣又濃郁的湯頭滋味！
光看這個說明我就覺得我會愛死這個湯頭，我本來就是東南亞控啊，都肯吉說我們上輩子一定是東南亞人，才會這麼喜歡這些東南亞的香料，這湯頭下週開趴我再跟你們分享。
#肉品搭配
其實單買鍋底就超推，但我知道很多爹娘根本累到連出去買東西或選肉回來還要處理覺得麻煩， 所以這次除了鍋底外，也幫懶惰如我的爹娘們一起把鍋底跟肉品都配好，懶惰的就直接一次搞定。
最重要的事肉品皆與專業肉品進口商合作，除了松阪豬是整片以外，其餘三種肉片都講求0.3公分的厚度，是最能嚐到肉品真正美味的厚度，夾起來絕對不透光，同時也代表我們對肉品的品質有信心，有信心才切那麼厚～
而你們也知道，我常都說火鍋的肉品我永遠都是豬>牛，超愛各種豬肉下鍋煮的美味！
#西班牙伊比利梅花豬火鍋片
我本來就愛伊比利梅花豬，這做成火鍋片整個夢幻～這款我覺得跟團購買有划算，因為300g還滿超值。
「國寶來著！特選生長於在西班牙伊比利半島上的伊比利豬從小就在純淨山區自然放牧，以天然野草和橡樹子為食經過千年來的混種、地中海獨特氣候與特殊飼養方式，使其生長為最尊貴的豬種基因，純度更要高達75％以上才能稱為「伊比利豬」。
伊比利豬不僅有「勞斯萊斯級豬肉」美譽，更並被形容為「神戶級豬肉」與松露、鵝肝與魚子醬並列歐洲「夢幻傳奇食材」之林每片肉片皆鎖定黃金比例的0.3公分厚！」
#荷蘭嚴選黃金松阪豬荷蘭黃金松阪豬
其實要吃這個松阪豬之前我很緊張，畢竟你們知道我就是很怕肉腥味的人，尤其松阪豬，超容易有豬腥味XDDD
而且一看產地是荷蘭更是擔心，因為歐美豬肉都很容易有腥味啊，沒想到吃起來完全沒腥味，真的鬆了一口氣！
姐直接切斜片後繞成玫瑰花型，是不是很浮誇？宴客就是要這樣蝦啪拉！
而且每次去吃火鍋，火鍋店的松阪豬玫瑰花都很小朵，有看到我們松阪豬玫瑰花有多大朵嗎？這一包有兩片，我只用了其中一片，玫瑰花就這麼大朵囉，是不是值得下手XDDD
「黃金六兩肉！取自豬前頸部，一隻豬僅有兩片，極為珍貴！又稱「黃金六兩肉」，其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩相比市售松阪豬，肉質特別紮實，油花分布均勻、肥瘦適中，口感帶脆！
無論是火鍋、汆燙、香烤、香煎，皆能完美征服你的味蕾。」
#美國Prime等級板腱牛肉火鍋片
這款也讓我很震驚，因為我吃鍋一定都選油花超多的肉，這樣吃起來才滑口啊，我就是喜歡吃肥滋滋的火鍋肉！
而這板腱光看外表真的覺得這應該不好吃因為看起來很乾，但入口竟然是嫩的，不會有乾柴的感覺，非常奇妙，就是一種菲力完全沒油，吃起來卻柔軟的感覺吧...
「PRIME為美國極佳級！是美國等級最高之牛肉，牛肉取自4歲以下的年輕牛隻 全美牛隻僅有2-3%能符合，非常珍貴鎖定黃金厚度0.3公分的板腱取自嫩度非常高的肩胛部，不僅有「像牡蠣一樣細緻」的美譽，更是老饕特別愛指定的部位！」
#美國Choice等級翼板牛肉火鍋片
相較於板腱來說，翼板油花稍多點，我個人比較喜歡些！
不過豬跟牛來說我還是喜歡豬多點，尤其我個人愛肥滋滋的肉， 牛的話我覺得可以去外面選擇你們愛的牛肉種類， 像是牛小排或是牛五花之類，相較於健康的柔嫩牛肉， 我還是愛肥滋滋的牛更多點拉！（難怪健檢膽固醇會過高XDDD）
「美國特選翼板取自牛肩與脖子部分的肉，是牛隻運動量較大的部位，此部位含有許多經絡及油花，軟嫩適中且不會過於油膩，鎖定黃金厚度0.3公分，最適合想吃有點油～但又不太油的老饕！」
#黑糖糕
喔天阿，黑糖糕是我的愛你們知道嗎？我超愛黑糖糕，每次去花蓮大家伴手禮不都是買麻糬或是花蓮薯，但我都只買黑糖糕XDDD
這次團購有原味跟蔓越梅，我覺得原味就是給孩子吃，蔓越梅媽媽自己藏起來吃剛好！
而且冷凍可以保存很久，孩子吵的時候或午睡起來想吃點心，就微波解凍後再加熱，加熱方式用蒸或微波都可以，但我個人更喜歡蒸的口感拉...且不是垃圾食物那種零食，比較算是澱粉類的點心給孩子吃比較放心，但說真的我不想留給時髦，我想自己吃掉XDDD
「帶小孩出遊結果小孩吵不停怎麼辦？ 跟客戶開會結果開到快打起來怎麼辦？上班上到厭世想吃下午茶怎麼辦？
Hey Tom黑糖糕絕對能派上用場！除了用料扎實，在師傅健壯二頭肌的巧手下，咱們Hey Tom黑糖糕的口感特別扎實、Q彈，每片黑糖糕都已簡單分切，切成適合入口的大小！
蔓越莓黑糖糕更是許多女性的第一指名，黑糖糕的扎實Q彈與酸甜又健康的蔓越莓果乾，口感意外的match呢～ 當上班厭世、當客戶難搞、當小孩很吵時，就塞一口黑糖糕洩憤吧！」
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Aiko Chiu
【陳家廚坊分享會《食經》的傳承】
陳紀臨、方曉嵐夫婦走遍大江南北，對中國烹飪、美食文化都有深刻的了解，他們將於今年灣仔書展舉辦講座，作為《食經》撰寫者陳夢因先生的子媳，二人將分享兩代人飲食文化的傳承，想到親身支持，立即報名！
講者：方曉嵐、陳紀臨
日期：7月21日（日）
時間：11:15am - 12:45pm
地點：灣仔會展會議室S428
報名：bit.ly/2ZOroEx
#myCOOKey #書展 #陳家廚坊 #香港書展2019 Chans Kitchen #分享 #食經 #講座
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歡迎各位民間高手報料🔊
可將短片Whatsapp📲：(852) 5296 8520
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勇闖曙光之地那瑪夏
那瑪夏區是高雄市第一個迎接太陽升起的地方！
欣賞美麗景致及豐富物產，
青梅、生薑、甜柿、愛玉子、水蜜桃、高山茶
都是區內首屈一指的產業，多汁肉甜的水蜜桃更是人氣特產。
那瑪夏山區栽種水蜜桃超過20年，
全區面積40餘公頃、年產值3600萬，
在穩定培育技術下，有不少愛好者。
今年小果粒水蜜桃居多，但甜度與風味不減。
陳大天探訪了原先在那瑪夏創作的林必勇先生，
雖然歷經風災之後，原本的居所已不復見，
但還是不斷創作和傳承百年以上的刀具藝術，
就是為了讓傳統藝術能繼續流傳。
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本集主題：「朝聖台灣：燒王船、迎媽祖，一位攝影記者的三十年祭典行腳」介紹
訪問作者：陳逸宏
內容簡介：
神明欽點的攝影師 陳逸宏
三十年庶民信仰影像全記錄
疫情時代，最撫慰人心的信仰參與，
世紀瘟疫籠罩，最閃耀的人性光芒。
從燒王船到媽祖遶境進香，
身兼攝影記者與拱天宮志工的陳逸宏，
用三十載光陰與數以萬計的影像，
為台灣這片土地上的人們，記錄下最珍貴的感動與瞬間。
三年一次、千萬王船平安祭，最震撼視覺的火焰儀式高潮；
步行超過三百公里、數萬信眾瘋媽祖，全台最龐大的進香隊伍；
還有外人鮮少參與，深入鄉野的白沙屯二媽遊庄，首度披露……
橫跨台灣兩大民間信仰的廟會記錄，
影像與故事交織的庶民信仰紀行，
帶你一同深入台灣人的百年記憶。
◆ ◆ ◆
信仰有如空氣。在太平盛世、健康安定的時候，不覺得可貴；但當世紀疫情肆虐全球、奪走成千上萬生命，人們陷入恐慌時，敬天畏神、對生命保持謙卑的信仰，帶來安定人心的龐大力量。
王爺信仰的燒王船祭典，源自古代為了對抗瘟疫的儀式。從大甲鎮瀾宮媽祖遶境，到白沙屯媽祖進香，之所以形成台灣最龐大的長途進香隊伍，是先人渡海來台，面對各種生命挑戰所依賴的生存護佑傳統。
不論是燒王船或遶境進香，廟會活動與宗教儀式是先人長期生活智慧的累積，也是台灣民間信仰的歷史軌跡。對此台灣兩大最重要的民間信仰活動，本書作者陳逸宏跨越30年最近距離的影像拍攝，忠實保存三十年來的演變記錄。介於傳統和現代之間，如何從過去留下的信仰傳統，重新因應社會需求因時制宜，陳逸宏用鏡頭反映時代的軌跡，也用鏡頭提出了他的思考。
作者簡介：攝影．口述／陳逸宏
同時具有攝影記者、東港東隆宮王爺公子民、白沙屯拱天宮媽祖香燈腳三個身分。
1967年出生於台灣屏東東港。13歲在父親（台北市攝影學會成員）的耳濡目染之下，第一次開始接觸底片相機，從此踏上攝影人生。從小喜歡去廟裡看剪黏和神像，床頭書是《山海經》跟《封神榜》。談戀愛時很少在約會，都在衝廟會。
曾任職蘋果日報副刊攝影記者14年，主跑旅遊與美食。時尚、人像、婚紗、美食、商品，都曾是他鏡頭下的主角。30歲之後，或許是歲月的洗禮，或許是神明的召喚，他開始全心全意記錄廟會與祭典。曾獲多次新聞攝影比賽生活民俗類大獎，亦舉辦過多次攝影個展，經常參與各地民俗與文化類記錄片平面攝影與製作統籌。現為陳逸宏攝影工作室（EyeShot Photo Studio）負責人。
【平面攝影】
《發現肯園》、《揉美的力量》、《市長的口袋食堂》、《家在蘆竹湳》等書。
【展覽】
「祭特洛伊‧本事紀」、「近未來的交陪」、「出社會：1990年代之後的台灣批判寫實攝影」。
【獲獎記錄】
「國家地理雜誌攝影大賽」、「第二屆全球華文部落格大獎 生命紀錄類．首獎」。
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這幾天翁P在參加美國政治學年會討論台灣議題，十分之辛苦，但他還是來跟我們討論美國和世界的政治現況啦~~~~ft.美國德州Sam Houston州立大學政治系副教授 #翁履中
不會吧，美國政府又要關門了，你在開我玩笑嗎?根據天下雜誌網路版的報導，【本週五中午，也就是美國時間週四午夜，華府可能迎來「關門時刻」。
9月30日是美國聯邦政府財政年度的結束日，如果沒有通過法案或找到其他方法，聯邦政府就會被迫部份停止運作，這將是最近10年來的第三次。先前分別是在歐巴馬和川普任內。
#美國政府關門 這件事，投資人不需要過度恐慌，以歷史經驗來看，自1980年代以來，美國政府停擺了14次，標普500指數在關門期間並沒有太劇烈的震蕩。在最近一次，川普時代美國政府關門了34天，標普500指數還上漲了10%。
避險基金經理人理萊米德斯（Charles Lemonides）樂觀認為，只要這件事情喬好了，不管是基建法案或大撒幣的紓困方案，都會成為驅動市場更好的利多，市場將迅速反彈。】後續的投資市場會不會跟著變得更動盪不安，甚至影響到美國的正常運作呢?為什麼共和黨反對民主黨要提高債務上限，這樣不是大家一起完蛋嗎?
不過美國為債務解套的方式，竟然是發行萬億美元面值紀念幣？根據香港01報導，【面對國會共和黨人拒絕支持提升國債上限，美國財長耶倫（Janet Yellen）9月28日在參議院銀行委員會聽證上警告，如果國債上限不能在10月18日前提高，美國將面臨史上首次的債務違約。另一邊廂，眾議院議長佩洛西（Nancy Pelosi）則稱民主黨眾議院老將納德勒（Jerrold Nadler）想要有一個「不必國會批准的萬億美元硬幣」。有趣的是，在法律上，拜登當局的確可以鑄造一個面值萬億美元的紀念幣去繞過國會的國債上限。】
美國軍方自從上次的川普任內偷打電話給中方將領問題之後，最近又出了另外一個狀況，在面對聽證會的時候，參謀首長聯席會的將領作證時的說法跟拜登完全不同，根據世界新聞網的報導:【美國自阿富汗撤軍混亂招致國會調查，參謀首長聯席會議主席密利(Mark Milley)28日在參院作證時說，長達20年的阿富汗戰爭是「戰略失敗」(strategic failure)，並表示其實美國應該在阿富汗保留數千駐軍，才能避免美方支持的喀布爾政府垮台，防止民兵組織神學士(Taliban)迅速奪權。先前有消息傳出，密利曾建議拜登總統不要將所有美軍從阿富汗撤出；同時出席28日參院軍事委員會(Senate Armed Services Committee)聽證會的國防部長奧斯丁(Lloyd Austin)、美軍中央司令部司令麥肯齊(Kenneth McKenzie)在會上證實消息為真。】軍令和政令系統講的說法顯然不同，因為拜登在接受電視訪問的時候說軍方沒有建議他要留駐軍在阿富汗!這下子阿富汗戰爭的難堪結果到底要怎麼收拾呢?
被關押許久的華為長公主 #孟晚舟 被釋放了，同時在中國被逮捕的兩名加拿大人也可以回家了，但是這一連串的動作還是中美對抗的一部分，到底是怎麼一回事呢?根據BBC的報導:【審理孟晚舟案的加拿大法官原定於10月21日確定最後裁決日期，卻在不到一個月時突然把人釋放了，為何會有這麼大的轉變？
簡單來說，孟晚舟獲釋是基於她與美國紐約布魯克林聯邦法院達成的一項交易。
孟晚舟承認參與了一些不當行為，作為交換，檢察官延遲了對她進行的電匯和銀行欺詐罪等四項刑事指控，美國政府也同意撤回向加拿大提出的引渡要求。
這一所謂交易在美國法律上稱為「延期起訴協議」（Deferred Prosecution Agreement，簡稱DPA）。
這份協議附帶一份事實陳述，其中詳細說明了孟晚舟如何向一家金融機構做出了故意虛假陳述。該協議要求孟晚舟不發表與該事實陳述相矛盾的聲明，不違反美國法律。
從技術上講，對孟晚舟的指控依然存在，但如果她遵守該協議的要求，這些指控將在在四年內（從被捕日算起，即到2022年12月）撤銷。
從去年年底開始，就有消息傳出，稱美國法院正與孟晚舟就一項協議達成共識。《紐約時報》、《華爾街日報》等國際媒體引述知情人稱，雙方都有此意願，部分原因是他們都不能完全確信能在引渡官司中獲勝。】但這是法律角度的解讀，可是中美雙方各自有甚麼打算呢？
不過美國究竟不是吃素的，從幾件新聞事件可以看出端倪，根據法國國際廣播電台報導：【歐盟：台灣是理念相近重要經濟夥伴但不承認其國家地位】，文中指出：【歐中外長第11界戰略對話在9月28日舉行視訊會議並談及台灣議題，歐盟外交和安全政策高級代表博雷利（Josep Borrell）表示台灣是理念相近的重要經濟夥伴，歐盟及其成員國有興趣與台灣發展合作，但不承認國家地位。】而在華爾街日報的報導：【美國和歐盟將攜手解決晶片短缺和技術問題】。加上風傳媒的報導，【「你們台積電跟我們三星都受影響！」韓媒爆料，美國恐以法令逼迫交出機密？】美國這陣法到底在布局些甚麼呢？
根據聯合報的報導：【日本自民黨主席選舉結果出爐，前外務大臣 #岸田文雄 兩輪投票都以最高票，取得完全勝利。第二輪投票，岸田以257票對170票，勝過河野太郎當選。他也將成為日本第100任總理大臣。岸田將在台北時間傍晚5時舉行記者會。在外交與安保方面，岸田提出「信賴」與「三覺悟」，三覺悟包括誓死捍衛民主主義、誓死守護日本和平與安定、主導能為人類未來有所貢獻的國際社會。岸田主張，強化美日同盟，推進島嶼防衛合作；強化海上保安廳的能力與自衛隊的合作，為了應對中國海警船入侵日本領海，將研議修正海上保安廳法、自衛隊法制定經濟安全保障推進法。】日本的新首相對台灣和對全球的政治狀況會有甚麼影響呢？
另外，北韓最近不是一直謠傳它們的疫情跟經濟狀況都很不好，為什麼又可以發射新型飛彈啦！根據風傳媒的報導：【北韓（朝鮮）又有軍事大動作，13日宣佈已成功試射「遠程巡弋飛彈」，精準命中目標。南韓《韓聯社》指出，這是北韓今年以來第4次軍事挑釁。北韓先後在美國總統拜登就任後的1月22日和3月21日試射巡弋飛彈，3月25日首次進行違反聯合國安理會決議的短程彈道飛彈試射。
北韓官媒《朝中社》13日報導，朝鮮國防科學院於9月11日和12日成功試射最新研製的遠程巡弋飛彈，飛彈沿朝鮮領土和領海上空的預定軌道飛行7580秒（2小時06分20秒），精準命中1500公里外的預定目標。試射結果，最新研製的渦輪風扇發動機的推力等技術指標、飛彈的飛行控制性能、採用複合制導結合方式的末端制導的命中精度全部滿足設計要求，總體武器系統運營有效性和實用性卓越。】這到底是希望達成甚麼目的？總不可能是飛彈射了之後糧食大米都夠了吧？
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