❶ 皮蛋豆腐
❷ 涼拌麻辣小菜(豆乾、香菜、銀芽、豬耳朵拌維力炸醬跟辣油)
❸ 台灣烏魚子配白蘿蔔片
❹ 珍珠丸子
❺ 滷雞翅
❻ 蝦米白菜燒貢丸、淋在蔥烘蛋上
❼ 金針排骨湯
❽ X.O.醬空心菜炒牛肉、韭黃
❾ 鬍鬚張滷肉飯 + 黃蘿蔔、肉鬆
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,一週年的QA我自肥的挑了最近跟我很有緣阿發師的青青餐廳慶祝, 謝謝青青餐廳讓我們拍出陪沈團時尚大片, 這集有開箱餐廳也有一群三十歲的阿姨叔叔們一起回答問題, 謝謝大家這一年來的陪伴,也希望你們跟著我們繼續一起耍白痴, 一起耍漾一起裝漾。 對嚕,周邊第一波收單到11/4,簡踢只開這波不會再開放訂購。...
烏魚子配白蘿蔔 在 Rachel煮廚食間 Facebook 的最佳貼文
大家新年恭喜:)
好久沒發文了,因為Rachel年前好忙碌呀!
大家過年都去哪裡玩呢?過年這幾天,Rachel也是天天盡情的在吃喝玩樂,跟親朋好友聚餐、外出到處踏青遊玩......,雖然好累,但是好開心也好滿足。
今天初五公司拜拜開工,這也代表生活要重回正常軌道啦~
今天午餐清清這幾天的冰箱開動!
有烏魚子配白蘿蔔青蒜片佐[哇沙米醬油],香煎蘿蔔糕加蛋佐[青蒜末五印醋醬油膏],至於白斬雞,當然要配我最愛的美味[客家桔醬]
每種食物都搭配最對味的醬,滿足開工:)
新的一年,祝大家大吉大利、"羊羊"得意,羊年行大運!
烏魚子配白蘿蔔 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文
一週年的QA我自肥的挑了最近跟我很有緣阿發師的青青餐廳慶祝,
謝謝青青餐廳讓我們拍出陪沈團時尚大片,
這集有開箱餐廳也有一群三十歲的阿姨叔叔們一起回答問題,
謝謝大家這一年來的陪伴,也希望你們跟著我們繼續一起耍白痴,
一起耍漾一起裝漾。
對嚕,周邊第一波收單到11/4,簡踢只開這波不會再開放訂購。
https://shopee.tw/ss_shen_ss?categoryId=65&itemId=2074498829
這集阿姨沒有設首播,因為想讓大家好好看QA,
放心之後還是會繼續這個傳統,那我們下週見囉。
酸甜苦辣鹹小菜
酸-柚香白玉蘿蔔(開胃~份120元)
甜-梅汁紅蘿蔔球(很特別!1份120元)
苦-樹子苦瓜(金沙!!超讚~~1份-1條320元)
鹹-黃金鹹蚋(帶點冷凍跟外面不同一份180元)
辣-辣豬油渣(非每日提供,隱藏限定菜色)
✿✿ 青青餐廳我們愛 ✿✿新北市土城區中央路三段6號
炸湯圓(就是一百分)
酸甜苦辣鹹(很用心)
花枝烏魚子(不無聊的烏魚子)
玉子燒香魚(駱的愛)
佛跳牆(有正常尺寸,也有個人)
港式小店都好吃(http://xn--3ztt86ja89o.tw/jiay.aspx?tid=30)
中卷釀黃瓜(季限需預訂)
蒸松茸娃娃菜(清爽到爆)
烤鹹豬肉(配泡菜讚)
炒飯(樸實好吃趁熱吃)
拍攝設備:SONY RX100 M7
收音設備:Saramonic blink500
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
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烏魚子配白蘿蔔 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
以往傳統都是用平底鍋煎、烤箱或是用噴槍烤
今天要教大家一個更便利的方式
分享一個氣炸鍋版的烏魚子料理方式
撇除浸泡除膜的時間,整個氣炸過程不用五分鐘就搞定
相當適合過年期間已經忙到手忙腳亂的各位煮夫煮婦們
家裡有氣炸鍋的人這個方式必學喔!
以下分享「烏魚子-氣炸鍋版」 的食譜及步驟
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
🔴食材及調味料如下
烏魚子 ...適量
高粱酒 ...適量(可以換成米酒)
配料 ...蘋果、水梨、白蘿蔔、蒜苗、蒜片...愛吃的都好
🔵步驟如下
❶ 取一個盤子將烏魚子放在上面,淋上少許的高粱酒或是米酒,讓烏魚子都能均勻的沾濕即可,放置10分鐘。時間到之後將烏魚子上的薄膜撕除。
❷ 浸泡烏魚子的同時可以準備配料,切成片狀方便待會搭配食用。
❸ 氣炸鍋先用「150度預熱一分鐘」,放進烏魚子之後「180度3分鐘」,翻面再用「200度1-2分鐘」即可出爐,切片後即可上桌。
烏魚子配白蘿蔔 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的精選貼文
要吃出烏魚子原本的滋味,只需要用火稍微燒一下就夠囉!無論你是用酒燒,或是拿料理噴槍,利用高溫將表面烤香,就是好吃的烏魚子。當然,蒜苗與白蘿蔔的搭配也是不能少的,或者夾片蘋果,摻和些水果的甜味,也是味覺的一大享受。下面差不多食譜將介紹這兩種烏魚子的炙燒方法,我們是覺得用料理噴槍比較簡單啦!
材料:
烏魚子 ...... 1片
烈酒 ...... 適量
蒜苗 ...... 適量
白蘿蔔 ...... 適量
蘋果 ...... 適量
作法:
http://bit.ly/2IUUAnL