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過年就該吃應景的野烏金~烏金脆脆烏魚子茶點!
屎蛋一家只有過年才吃得到烏魚子啊!
有了烏金脆脆烏魚子茶點,想吃烏魚子不用等到年夜飯柳!
嚴選漁港直送的野生烏魚子,加上酥脆的米果,獨特的口感,讓休閒零嘴大升級,絶對是年節的最佳休閒點心!
搭配多種堅果, 鹹甜適宜,好吃又健康,是適合一家大小享用的健康零嘴!
貴氣滿滿的烏金脆脆高貴不貴,拿來送禮,實惠又大方,一定要買起來!
吃著烏金脆脆搭配韓劇,爽爽渡過一整年,就是新年最好的兆頭啦!
#烏魚子 #烏魚子點心#烏魚子茶點 #烏金拌拌 #烏金脆脆 #野烏金
2018年上海春季食品展首日，嘉義縣展銷成績亮眼!
上海春季食品展為亞洲具規模的專業食品展，嘉義縣政府今年度嚴選六家優質廠商前往上海參展，展覽首日即吸引眾多買家前往嘉義物產館洽談採購，無論現泡回甘的優質高山茶或新鮮好食的嘉義水產均獲買家一致好評。
本屆為嘉義縣首次參加春季展，縣府大力推廣阿里山高山茶及嘉義在地漁產品，本次參展的五家製茶業者包含梅山鄉農會、一茶工房、尤加利農場、武茶事業有限公司及萬檟國際生物科技有限公司，每家茶葉鮮活翠綠、茶色金黃，滋味醇厚，吸引不少買家前來洽詢。
此外，本展也邀請具水產養殖產銷履歷的鑫溶實業股份有限公司，提供多元、精緻的在地水產品供買家選擇，其中跳脫傳統烏魚子吃法的「壹塊吃」烏魚子點心，深獲年輕買家青睞，現場洽詢人潮不斷。
縣府表示，嘉義縣為農業大縣，長期重視消費者「食」的安全，從源頭控管、重建生產管理及加強查驗等面向著手，建立高科技、高效率的農業產銷體系，期許嘉義縣的農業品牌化，讓全球消費者都能吃到安全又美味的嘉義農特產。
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最近一直很歪嘴的想吃—麥仔煎，它似乎有許多的叫法耶！
從台灣北到台灣南再到大馬、金門、福建等地，名稱皆略不同
小菜分享的版本是沒用泡打粉改酵母粉的，做好後外皮鬆軟，
內餡就自己變化愛吃的口味吧！
這陣子雖不能外出人擠人，在家裡調調粉漿，也能做出你心底最
柔軟的回憶，最是想念的那一塊—麥仔煎哦！
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■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
＃南門市場 ＃年菜 ＃美食吃吃燦
南門市場也太好逛了吧...
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＊應觀眾要求附上 - 採買清單（純推薦 非業配 ）
《萬有全》：富貴雙方
《億長御坊》：心太軟、蔥烤鯽魚、冰糖蓮藕
《逸湘齋》：清蒸臭豆腐、紅燒獅子頭
《盧記魚丸》：香菇冬筍蛋餃
《翔記》：甘蔗果凍雞
《合興糕糰店》：鬆糕、紅豆年糕、蘿蔔糕、桂花年糕
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《韓國女婿 阿燦 아찬》
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