🔥同學們~降級啦!我打好您放心,終於迎來<本土嘉玲+0>~~
9月份教室實體課程行程曆出來了,還有名額歡迎報名,謝謝~~
●9/1星期三竹北36號廚藝烘焙教室課程介紹:上午◆星級早午餐甜品系列◆下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/2星期四台北義興烘焙教室課程介紹:上午🌛月圓人團圓中秋系列🌛下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/3星期五台北烘焙樂室工作室課程介紹:上午◆星級早午餐甜品系列◆下午◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/4星期六台中大冠藝烘焙教室課程介紹:◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/6星期一中壢85廚坊課程介紹:◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/7星期二新北屋拉拉手作烘焙課程介紹: 上午●巴黎風泡芙系列專修●下午 ◆法式馬卡龍~酥胸~蕾裙擺系列◆
●9/8星期三新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹:
上午:◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/9星期四台北172探索廚藝教室課程介紹: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
●9/11星期六台北橙品手作烘焙廚藝課程介紹:上午◆星級早午餐甜品系列◆下午:◆布列塔尼中秋酥餅◆
●9/23星期四桃園快樂烘焙廚藝課程介紹:◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
●9/24星期五苗栗a Cake a Day圓夢甜點店課程介紹: 上午◆星級早午餐甜品系列◆下午:●牌特殺暢銷蛋糕卷●
●9/25星期六台北橙品手作烘焙廚藝課程介紹: ◆鹹甜餅乾禮盒//九宮格伴手禮系列◆
●9/26星期日新北夢饗法國廚藝烘焙教室課程介紹:
【特殺暢銷甜品鹹派系列】
●9/27星期一高雄庚申伯烘焙廚藝教室課程介紹: 上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●9/28星期二嘉義食藝谷廚藝空間教室課程介紹: 上午●星級早午餐與塔的甜品●下午: 精選常溫旅行蛋糕專修
●9/29星期三台南朵雲烘焙廚藝教室課程介紹: 上午◆華麗風杯子蛋糕系列2◆下午 精選常溫旅行蛋糕專修
●9/30星期四高雄Qmaker翻糖工作室課程介紹:
上午◆星級早午餐甜品系列◆下午◆頂級風味手作布丁◆
◆布列塔尼中秋酥餅◆課程介紹內容連結網址如下: https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4257291414359321&id=100002355134055
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烘焙課程 中 壢 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的精選貼文
📣攪拌工法全攻略!克己師傅の18+3款超人氣麵包一次學
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師傅一出手~便知有沒有!!
手做麵包達人~吳克己老師的第二門線上課程開始預購啦!
喜歡烘焙的朋友們對吳克己老師絕不會陌生;
秉著專注完美的職人精神、親切專業的教學,
去年線上課程一推出,立刻吸引超過海內外4000名同學報名
可說是最暢銷的麵包烘焙課程!!當然我也是其中一位沒錯啦~
只能用受益良多CP值爆表來形容老師的課程,烘焙麵包的細節完全交代得清清楚楚,看看回收超過千份作業及370個好評留言,就可以知道老師的教學內容與品質有口皆碑👍
🙋♀️曾有學生問過老師:「為何願意跟大家分享自己的配方,難道不害怕人家抄襲嗎?」
吳克己老師回答:「我只在乎大家能不能做出好的麵包,對我來說配方乃身外之物,那製作的心意和使用的材料,才是麵包真正好吃的關鍵。如果你覺得我的配方好,那請你好好使用,不用太客氣!但記得,要做出開心的麵包喔!」
溫暖真性情又不藏私的吳克己老師,讓學生們都能感受到烘焙真的好幸福啊!!💕
老師過去曾任職於日本Joahn Paris生產部、昂舒巴黎烘焙坊等名店擔任主廚,
目前在中壢經營 安德尼斯烘焙坊,
出版過 7 本麵包烘焙熱銷著作,
踏遍日、法、德、義等國進修麵包技術,
擁有這樣二十多年豐富漂亮的烘焙經歷,但老師卻毫不擺架子也不藏私!
烘焙的眉眉角角很多很細;難能可貴的是老師總是站在同學的角度做烘焙,教學過程裡能體諒學生會遇到的烘焙問題;用最清楚的方式讓大家學會!
✨線上課程最大的優點就是有網路就可以在手機和電腦無限重複觀看與學習!
一邊手做一邊看,隨時想看想複習都很可以👌
有烘焙經驗的人都知道,麵包製作的過程裡,攪拌工法這個步驟就是麵包成敗最大關鍵!
克己老師這套線上課程就像是一本可重複觀看的影音麵包寶典;
裡面住著可愛又親切的老師陪著你不斷提醒烘焙細節~
一起來當我的同學做出美味的麵包吧🥰
📍課程內容懶人包&簡介:
➤ 系統化6大攪拌工法教學:直接、中種、湯種、波蘭種、免揉、老麵、酸種一次滿足!
➤ CP值超高8小時教學無限看:5 款以上名店餡料配方+18 款熱銷麵包教到你會!
➤ 打通烘焙任督二脈:工法之間簡單換算、延伸帶入冷藏發酵、最後能設計自己的配方!
➤ 老師不藏私教學方式:活潑紮實的教學,傾囊相授每個細節只為傳遞麵包職人精神!
➤ 終身學生社團互動交流:盡情繳交作業,有問題隨時發問,老師一定會回覆!
➤ 挑戰線上課程史上最豐富獎品:義大利攪拌機、Unox旋風爐等,565個獎項等你帶回家!
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💪快快跟人妻老木一起加入克己老師的線上課程,將暖心烘焙的麵包的幸福滋味傳遞感染給身邊的最愛的人!!
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即日起到8/11(三)
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總共有3名,會在 8/13 之前公布名單唷!
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