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｜嚐一口沁涼～免烤優格生乳酪蛋糕｜
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天氣熱到你暈頭轉向了嗎？來手作一顆優格生乳酪蛋糕吧！冰涼清爽的口感，吃一口就好消暑啊～
#烘焙 #甜點 #免烤 #優格 #生乳酪 #蛋糕 #美味名人
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☆ 今 日 主 廚 ☆ 塔咪的生活狂想曲
｜夏天就是要吃芒果～芒果生乳酪蛋糕｜
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這次要來用全世界最好吃的台灣芒果，做出夏天冰涼甜蜜的芒果生乳酪蛋糕！香甜多汁的芒果，搭配香濃紮實的生乳酪蛋糕恰恰好～
#甜點 #芒果 #生乳酪 #蛋糕 #美味名人
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☆ 今 日 主 廚 ☆ 波波小姐的廚房
•育兒日常•
《副食品回顧—雞腿》
在Pomi七至八個月之後，
就開始慢慢在啃一些較大的食物
關於雞腿
我們在烹飪上有過：蒸、煮湯、烤
🍗蒸：
當時直接使用有機雞腿，飲用水沖洗之後，與薑片一起放入大同電鍋蒸熟即可。
🍗煮湯：
引用水沖洗後，用熱水汆燙煮過，煮到沒有血水，撈起後，再用飲用水沖洗雜質，接著重新一鍋煮湯
🍗烤
先用飲用水沖洗後，放入自製的優格醃一個晚上，隔日會加上寶寶醬油或是楓糖，進入烤箱烤
（優格醃過的肉 會很嫩）
Pomi最愛烤雞腿，可以啃的相當乾淨
只剩一根小骨頭
🔺可以適孩子咀嚼情況，在決定是否直接給予整支的雞腿啃。
塔咪的生活狂想曲
由 Tammy Chen 發佈 · 6分鐘 ·
#免烤優格生乳酪蛋糕
盛夏~想吃蛋糕不想開烤箱，照樣有法子~
消化餅乾當餅皮底座；奶油乳酪跟低脂清爽的優格喇一喇，加入與吉利丁一起融化的鮮奶油拌一拌；放進冰箱冷藏約3小時~
(噓~這次有多一個心機小動作~加入打至6-7分發鮮奶油，口感更加綿密好吃!)
登~登~清爽的優格生乳酪蛋超簡單完成❤️
淡淡的乳酪清香，拌著自己喜歡的水果、酸甜的果醬、與卡滋卡滋的穀物~ㄡ~ㄡ~ㄡ~#乳酪控還不圍過來，正港乳酪吃貨寶哥可是熱愛激推，還叫老木務必好好繼續使用這配方(切~又是一個出一張嘴的)
#食材
餅皮: 消化餅乾 110g；無鹽奶油 45g
乳酪餡 :
奶油乳酪 250g；細砂糖 75g
原味無糖優格 200g
檸檬汁: 大匙g
鮮奶油1: 鮮奶油 100ml；吉利丁3 片(一片約2.5g)
鮮奶油2: 鮮奶油 100ml ；細砂糖 10g
表面裝飾 :
穀物 適量；果醬；適量；藍莓(或自己喜歡的水果) 少許
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炎熱的夏天來了，免烤乳酪蛋糕方便又優雅，不用一身大汗開烤箱，美麗又夢幻的少女系甜點，結合了兩種莓果類，覆盆莓與藍莓都是對身體很好的莓果類，做出來的免烤優格蛋糕酸酸微甜，完全不膩口，盛夏必來一塊的美味甜點。
📌圖文版食譜1.0： https://ladymoko.com/2015-08-02-967/
📌圖文版食譜2.0： https://ladymoko.com/2016-05-01-1296/
＊推薦你看的其他食譜影片＊
✅極致夢幻抹到沒有極限巨抹抹茶提拉米蘇食譜： https://youtu.be/028EX5TA9wM
✅抹茶髒髒包食譜,超簡單快速髒髒包食譜作法： https://youtu.be/b55ZvaL2ZSQ
✅免烤模愛心超抹抹茶達克瓦茲： https://youtu.be/WthGjdWnCzo
✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁： https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲： https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
✅神好吃！抹茶酥粒磅蛋糕： https://youtu.be/0l4YVXg4OcM
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來富士山工作雖然很辛苦，但沒想到意外的參加到好朋友舉辦的☆超豪華露營☆完全是來當貴婦❤️胎第一次見到這麼時尚的露營，不但有沙發，豪華大帳棚裡面竟然有床！
一邊欣賞著富士山，一邊享用著他們準備的優雅的下午茶，玩累了就去泡溫泉，晚上回營區帥氣的露營達人們又為貼心的將晚餐都做好～有碳烤優格豬&西班牙海鮮飯&和牛鮮食BBQ了～
(我這樣吃會不會太對不起阿桃了⋯哈哈哈）
在日本也超人氣的這種豪華露營真的太夢幻❤️真的好想推薦你們來參加！！（我得先問問主辦的朋友哈哈（因為名額好像很難搶喔！
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Breathe TOKYO
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