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本周四就是一年一度的感恩節啦~來分享美國傳統感恩節餐點吧🦃一次完整介紹方便大家準備和採買喔❤️會依照主餐. 配菜. 甜點. 飲料四個部分來介紹，大家知道為什麼美國超市裡在感恩節前才會大量出現的蔓越莓醬和炸洋蔥碎(Fried Onions)嗎? 還有節慶才會出現的蛋酒Egg Nog以及薄酒萊也都在文章裡一起說明囉🤩🤩🤩有興趣的人一起來看看💗
✅超長全文: https://bit.ly/3q1nN43
【主餐】烤火雞. 烤雞. 火腿
🦃美國超市挑選火雞全攻略。各種中英文對照解釋，美國婆婆媽媽超推薦的第一名感恩節烤火雞食譜都在這篇: https://bit.ly/37BXVlY
【配菜】馬鈴薯泥. 球芽甘藍. 四季豆
🦃簡單小撇步! 小烤箱做出美味香烤球芽甘藍: https://bit.ly/2XNa5UH
【甜點】南瓜派. 蘋果派. 胡桃派
【飲料】蛋酒. 薄酒萊
還有一個星期就聖誕節了，大家會在家裡做聖誕大餐嗎？和大家分享一下我們家的火雞食譜吧！
我們家的火雞都是由美國胃主理的，不是偏心我覺得是吃過最好的火雞，火雞肉很軟嫩Juicy，絕對不是外而買回來的火雞可以媲美的。
食譜由準備材料到烤好上桌都詳盡介紹，還包括了濃郁肉汁Gravy的做法，大家趁聖誕節也來做吧！
火雞食譜：
http://kikidaydreaming.com/archives/21111
#偽主婦的廚房
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昨天下班後跑了趟Costco想買打折Kombucha，結果發現超便宜的薄酒萊和Toki High Ball禮盒! 一併帶回家~ 來分享昨晚Costco有什麼超級好康🥳各種聖誕節禮盒也都擺出來啦~今天全美各地Costco是正常營業，但明天感恩節是沒開喔~ 大家今天有空可以去逛逛!
✅GT's Kombucha: 六罐裝$14.49減價$4.5只要$9.99~ 我買了兩箱XD 只有Ginger口味喔!
👉Kombucha介紹: https://bit.ly/34wK26M
✅2019年薄酒萊: 只要$7.99 (這應該是我最近看過最便宜的薄酒萊~~~ 同樣的在其他店裡要賣$14.99)
✅Toki High Ball禮盒: Toki是Suntory北美限定的威士忌，平日單罐約$35，這組禮盒送了兩個玻璃杯和冰塊模，整組只要$29.99!!!! 超級划算🎉🎉🎉而且整組包裝超美~
✅超方便的火雞餐組合只要大約$25: 有現成火雞.薯泥.四季豆~ 把醃好的火雞烤熟就可以了!
👉美國傳統感恩節餐點完整介紹。超市採購指南: https://bit.ly/33qtsDS
👉美國超市挑選火雞全攻略。美國婆婆媽媽超推薦的感恩節烤火雞食譜:
https://bit.ly/35Fx7iK
✅貝里斯迷你奶酒組合: 一共有12罐不同口味的迷你奶酒~ 只要$16.49
✅馬卡龍冰淇淋打折中~: 一盒36顆~ 原價$14.70折價後只要$10.79
✅大包Godiva巧克力打折中: 減價後只要$5.99!! 這包真的是打折必買的好貨~~~
7 個聖誕太餐的靈感 — 聖誕節快到了！是時候考慮今年的聖誕大餐，要準備什麼了。但今年的餐桌上，要推出什麼樣豐盛的烤肉呢？這裡有7個聖誕大餐的靈感：從經典的聖誕烤鵝，到漂亮的威靈頓火雞，再到烤豬肉等等。你一定可以找到適合自己的聖誕大餐食譜。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-christmas-recipes/
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1. 包裹著誘人餡料的美味的牛肉卷
牛肉卷 (Matambre) 是阿根廷的美食。傳統上是用牛後腹肉排來燒烤。但在這裡，我們使用牛臀部位的牛排，因為它更容易取得，而且價格更便宜。 “Matambre” 這個名稱來自於 “mata hambre”，即是 “飢餓殺手” 的意思。顧名思義，它能徹底地消除飢餓。牛肉卷裡面的餡料因地區而異，但通常包含了水煮蛋、甜椒和非常重要的阿根廷青醬 (Chimichurri)。這道牛肉卷食譜將帶你體驗美洲大陸南部的美味。https://www.yokofu.tw/matambre/
2. 多汁的烤豬肉佐馬鈴薯
假期即將到來，因此需要一點耐心準備的佳餚。對許多人來說，烹飪真正樂趣是：每天變出不同的菜色！今天這個食譜，有著美味的烤豬肉佐洋蔥、起司，搭配馬鈴薯配菜，是個完美的節日菜餚。多汁的烤豬肉佐馬鈴薯食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-roast-with-potatoes/
3. 夾餡牛肉
維也納的美食可謂各家薈萃，因爲維也納的居民來自原來奧匈帝國不同國家的不同民族，所以這裏的餐飲也吸引了不同國家的風格。 其中有一道美食：清燉牛肉 (Tafelspitz) 是一道精緻且經烹煮過的牛肉料理，用牛臀部的精肉和蔬菜清燉而成。通常配上加了碎蘋果、細香蔥調味汁、和烘烤過的馬鈴薯。今天的食譜要將這道清燉牛肉調整一下，讓它變成家家戶戶可以輕鬆料理的食物。夾餡牛肉食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tafelspitz/
4. 三層風味烤雞
這道食譜適合肉食愛好者。沒有什麼比多汁的烤雞配上美味的蔬菜更美味了。這道烤雞有個脆脆的外皮和兩層額外的美味。三層風味烤雞食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-in-pastry-crust/
5. 威靈頓烤火雞
對許多歐洲傳統家庭來說，烤雞或烤鴨絕對是聖誕節必備的大餐。來試試這個威靈頓烤火雞怎麼樣，絕對是視覺和味蕾的雙重享受。威靈頓烤火雞食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pute-a-la-wellington/
6. 雞鴨三合一料理
你有聽過Turducken這道菜嗎？美國有名的節日料理，包含三種肉類的大餐。看外國人怎麼塞出這個全雞的，你一定會目瞪口呆！雞鴨三合一料理食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/turducken/
7. 德式聖誕傳統佳餚：烤鵝大餐
最最最歡樂，大人小孩都愛的節日：聖誕節，就快到囉! 知道要怎麼慶祝了嗎? 雖然聖誕節不是我們的節日也不是假日，但還是可以在家做頓豐盛的聖誕大餐，和另一半或家人相聚甜蜜一下，也是非常棒的！因此，有口福今天要介紹的食譜是德式聖誕傳統佳餚：烤鵝大餐。https://www.yokofu.tw/christmas-goose/
這每個點子都好棒，是不是讓你很難決定今年的聖誕節要烤哪一道大菜呢？幸運的是，聖誕節不是一年中唯一的節日。因此，你可以將這次不做的其它食譜，用在其它節日的家庭活動中。祝佳節愉悅！
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