-高雄-🍴Cut It Off 麥鬧-巴西烤肉🍴
🌟完全不怕你吃的「Cut It Off 麥鬧-巴西烤肉」🍖!你一定吃過台式、日式、韓式烤肉❗️但你吃過巴西烤肉嗎🇧🇷❓去年底新開幕的Cut It Off 麥鬧,應該是我這陣子吃過最有趣的餐廳了,推薦給喜歡大口吃肉、大口喝酒的朋友🍺!
《巴西烤肉Churrasco》
每餐期都提供12~15種肉品🥩,豬、雞、牛、羊通通有!店家會將剛出爐的烤肉送到桌邊🔥,然後切下飽滿多汁的烤肉💦,再自行用小夾子夾到專屬的盤子裡,就可以大口享用啦😍
每一種烤肉絕對都是熱熱出爐的口感!這家肉的品質真的很優,店家烤肉功夫也是一絕💯
🌟以下是Mandy超愛的烤肉推薦
▪️翼板牛肉:肉質鮮嫩、口感juicy
▪️蒜味莎朗牛肉:蒜頭香氣撲鼻、有夠香🧄
▪️牛小排:品嚐得到肉質的原味,好吃不柴
▪️菲力牛:油花少,吃起來不會膩,軟嫩鮮美
▪️椰香花生雞翅:大推,花生香、雞翅嫩,我吃了兩輪✌🏻
▪️啤酒雞:室友超愛啤酒雞,尾韻真的吃得到啤酒香🍺
▪️洋蔥甜椒雞胸:三者一同食用,洋蔥、甜椒好甜啊~
▪️紅酒釀雞心:這口味超特別的,有紅酒香氣我很愛🍷
▪️豬里肌帕瑪森起司:肉質鮮甜、彈牙脆口,帶有起司香
▪️墨西哥香腸:很特別要吃吃看,聽說會有不同口味!
《特色餐點》
🌟以下三種Mandy都大推薦,會想吃2輪以上😋
▪️炸香蕉:香甜綿密的炸香蕉,帶有肉桂香太好吃🍌
▪️烤鳳梨:外層刷上糖漿跟肉桂,熱熱吃酸甜又解膩!
▪️起司球:巴西國民小吃,Q彈唰嘴,越吃越上癮~
《自助吧》
🌟以下是Mandy推薦的自助吧品項
▪️羅宋湯:料超多的羅宋湯,牛肉燉煮到很軟嫩
▪️芥末奶油燉雞:帶有芥末香的奶油燉雞,好吃
▪️水牛城雞翅:辣到讓我很開胃😂,越辣越要吃😈
▪️雞肉球:外型有點像起司球,口感也是QQ的
▪️煙燻鮭魚:必吃,自行搭配其他副食也是很讚
▪️西班牙臘腸+起司:熱愛臘腸與起司🧀️,無須理由😂
▪️蒜味薯泥:蒜香十足的薯泥,綿密細緻太好吃
▪️通心粉沙拉:裡面有洋蔥丁,吃起來很清爽
▪️海鮮沙拉:黑橄欖、小番茄、章魚塊,清爽解膩
▪️烤時蔬:飲食要均衡,一定要多吃點蔬菜!
▪️棕櫚心:酸甜扎實的棕櫚心,挺特別的~
▪️水果:這裡的水果太好吃了,每一種都好甜喔🍉
《飲品》
🌟飲品的部分,吃到飽有提供免費飲品,有特色、又好喝,也可以另購巴西特色汽水or調酒
▪️香料椰芒:芒果、椰奶、丁香、八角
▪️巴西檸檬水:檸檬、煉乳
▪️果香桂花茶:桂花釀、柳橙、蔓越莓
《Caipirinha》
🌟巴西經典調酒Caipirinha🍸,基底是甘蔗酒,加入糖、搗碎青檸果肉與冰塊製成,我必須說這太好喝了,完全合我胃口,喝完還想再來一杯🥰
《桌上綠色&紅色小磁鐵》
每桌桌上都有放置綠色&紅色小磁鐵
🟢放上方:店家看到會一直將肉送到你的餐桌
🔴放上方:代表已吃飽或想休息,先暫停送肉
⚠️最晚進場為7:30,用餐時間兩個小時。
🔺烤肉派對(烤肉+自助吧吃到飽) $969/人
(6~12歲兒童 $579/人;6歲以下免費)
🔺輕食優惠價(自助吧吃到飽) $729/人
📍服務無法計價(不收服務費),但小費可以,如果覺得服務人員很不錯,歡迎用小費支持他們💰!
📍目前僅以接待預約客為主,可電話或網路訂位📲
📍店家IG: @cutitoff_churrasco
📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/cutitoffchurrasco/
⚠️餐點依餐期不同,供應種類會略有不同。
☑️高雄市新興區達仁街34號
☑️電話:07-2225030
☑️營業時間:17:30-22:30(週一公休,不定期公休參考FB)
🚇捷運信義國小站3號出口,步行約300公尺。
🅿️附近有收費停車場。
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道適合各種場合的鳳梨料理食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 煙燻雞胸鳳梨裹培根 ...
「烤肉 烤鳳梨」的推薦目錄:
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烤肉 烤鳳梨 在 Facebook 的精選貼文
#巴西烤肉 #無限量 #吃到飽
Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉並不是便宜的吃到飽,
因為以一餐969元的價格來說,
也許要買餐券或是只能吃中午,
但也已經可以吃到很多的自助吃到飽了,
更不要說火鍋或是燒肉類型的吃到飽。
所以如果是喜歡吃的東西比較多樣化的人,
可能就比較不適合Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉。
但是,如果是很愛吃肉的,
而且也吃膩了火鍋吃到飽或是日韓式燒肉吃到飽的人,
那Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉應該是一個可以列入考慮的選擇,
因為Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉所使用的牛肉品質都還不錯,
除了菲力跟想像的口感有落差之外,
其他部位其實都不輸一般的牛排館,
當然這不能跟一餐兩三千元的高價位牛排館比,
但是在其價位之上也是不會讓人後悔的。
Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉也有提供調酒,
不過這個就不是壽司羊在乎的部分了。
如果不是為了要把所有的烤串都吃過一次,
那建議可以以牛肉的烤串為主,
配上啤酒雞,炸香蕉,炸起司球,綠辣椒濃湯,
海鮮沙拉,還有生菜為輔,
因為如果下次還有來Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉吃飯的一天,
這個就會是壽司羊的目標。
店名:Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉
地址:高雄市新興區達仁街34號
電話:07 222 5030
營業時間:17:30~22:30 (每週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353464920
#高雄 #壽司羊 #牛肉 #沙朗 #菲力 #翼板 #牛小排 #後腰肉 #炸香蕉 #綠辣椒濃湯 #啤酒雞 #章魚 #海鮮沙拉 #棕櫚心 #烤鳳梨 #辣椒香腸
烤肉 烤鳳梨 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【台灣鳳梨No.1🍍肉桂烤鳳梨食譜Grilled Pineapple】
台灣的鳳梨又香又好吃,第一次吃到的時候我真的以為加了糖😆
怎麼可以這麼甜,好厲害!
如果你住在台灣,可能習慣生吃或是做成鳳梨蝦球,但是我想介紹各位一道料理。
巴西著名的烤肉Churrasco在享用時,一定會配上這道菜色,解膩又開胃。
鳳梨適度的酸味,配上肉類料理真的很合適。
不怕肉桂的朋友,我也很推薦撒上肉桂粉一起享用,肉桂的香氣與鳳梨的酸爽相當契合。
如果下次吃牛排或BBQ時可以試試看這個組合喔!
高畫質youtube版✅https://youtu.be/mCTkCTy6oJ8
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
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可以寫在留言區喔!
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/grilled-pineapple/
★你需要準備的食材★
鳳梨---隨喜
肉桂粉---適量
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
#台灣鳳梨 #烤鳳梨 #巴西菜 #GrilledPineapple #吃爆台灣鳳梨challenge
烤肉 烤鳳梨 在 有口福 Youtube 的精選貼文
5道適合各種場合的鳳梨料理食譜
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1. 煙燻雞胸鳳梨裹培根
在有口福裡,你會發現許多夏季燒烤的創意食譜。有陽台或花園的幸運兒,可以從我們的燒烤食譜中找到足夠的靈感。如果你也是燒烤大師,那麼一定要看看下面這道食譜。我們將醃過的雞胸肉塞到鳳梨中,再用培根把鳳梨完全包裹起來,然後放在烤架上烤。一道又香又多汁的燒烤美食就完成了。
完整食譜:https://youtu.be/MDxFNhnIabk
2. 蛋白霜鳳梨起司蛋糕
鳳梨是原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶的熱帶水果,現在已於熱帶地區廣泛種植。因多汁酸甜受到喜愛,有解暑之效。人們將這美味的水果稱為「熱帶水果女王」。市面上鳳梨蛋糕似乎不是那麼的常見,所以今天的食譜要烘培出一個看起來像鳳梨的蛋糕。這個蛋糕可能有點難度比較高,但絕對值得
完整食譜:https://youtu.be/XrTEQzz2pzo
3. 鳳梨烤雞佐酪梨沙拉
熱帶水果和雞肉有什麼共同之處?答案出乎你的想像。這兩種食物,共同構成了一種非常特別的味道體驗。搭配夏日清爽菜:酪梨鳳梨沙拉和烤玉米,太好吃了啊啦!
完整食譜:https://youtu.be/eFeDfl_6p40
4. 夏威夷雞肉沙拉蛋糕
每個人都知道夏威夷披薩。它結合了肉和鳳梨的特殊風味,讓許多美食愛好者都非常喜歡。但是如果把它做成夏威夷沙拉呢?我們使用嫩雞胸肉代替火腿,然後加上鳳梨、水煮蛋和自製美奶滋形成完美的組合
完整食譜:https://youtu.be/5cVo3gX-13Y
5. 烤鳳梨鮭魚
如果你是擁有烤肉架和有露台或後院的少數幸運人之一,那麼你不會錯過這個食譜。 即使你不是那些幸運的人,也要馬上找到一個同時擁有它們的朋友! 因為,這個食譜會讓愛好燒烤的人瘋狂和喜歡。 鮭魚、鳳梨和照燒醬的組合加上燒烤木板的煙熏味,使這道菜成為真正的傑作。
完整食譜:https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4
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烤肉 烤鳳梨 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
炭烤巧克力布朗尼蛋糕+草莓串
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份量:5人份
準備時間:30分鐘
燒烤時間:50分鐘
竹籤泡水時間:2小時
難易度:中等
所需時間:
草莓串部份:
500 g 草莓
3 湯匙融化的奶油
1 湯匙蜂蜜
1 茶匙檸檬皮
1 撮鹽
巧克力布朗尼蛋糕部份:
120 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
300 g 巧克力,切碎
180 g 奶油
3 湯匙植物油
4 顆蛋
250 g 二號砂糖
3 茶匙香草精
此外:
鑄鐵鍋 (直徑 24 cm)
5 根長竹籤
香草冰淇淋 (可選)
作法:
1. 首先將長竹籤放入水中浸泡1到2小時,以免它們在烤架上燃燒。
2. 再來準備巧克力布朗尼蛋糕。將奶油和巧克力隔水加熱融化後,混合攪拌均勻。篩入麵粉和泡打粉,並加入鹽、油、香草精、二號砂糖和蛋一起拌成平滑的麵糊。在鑄鐵鍋中抺上少許油後,倒入麵糊。
3. 將鑄鐵鍋放在烤肉架上,蓋上蓋子悶烤約45分鐘。
4. 等待同時來準備草莓串。先將融化的奶油、蜂蜜、磨碎的檸檬皮和少許鹽混合攪拌均勻,再將草莓用濕竹籤串起來。
5. 將草莓的每一面,都刷上奶油蜂蜜。
6. 把草莓串放在烤肉架上,將每一面烤大約2分鐘。
7. 將烤巧克力布朗尼蛋糕與草莓串一起享用。如果你喜歡,還可以搭配香草冰淇淋,真是一大享受呀!
你是否正在尋找更有創意的燒烤食譜?那麼一定要試試這道帶有濃郁的煙熏味的烤鳳梨鮭魚:https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4
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烤肉 烤鳳梨 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
台灣的鳳梨又香又好吃,第一次吃到的時候我真的以為加了糖😆
怎麼可以這麼甜,好厲害!
如果你住在台灣,可能習慣生吃或是做成鳳梨蝦球,但是我想介紹各位一道料理。
巴西著名的烤肉Churrasco在享用時,一定會配上這道菜色,解膩又開胃。
鳳梨適度的酸味,配上肉類料理真的很合適。
不怕肉桂的朋友,我也很推薦撒上肉桂粉一起享用,肉桂的香氣與鳳梨的酸爽相當契合。
如果下次吃牛排或BBQ時可以試試看這個組合喔!
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
鳳梨---隨喜
肉桂粉---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#吃爆台灣鳳梨challenge #鳳梨料理 #挺台灣鳳梨

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