昨天到全聯為四天連假做部署。
抹茶季甜點2-《抹茶富士山奶凍捲》
蛋糕體濕潤,草莓餡香甜微酸,奶凍的口感有到位,抹茶奶凍微苦,這個部分抹茶味最濃郁。好吃哦!推推~
在泡麵區看到《蒜味肉羹湯麵》,今天當午餐吃,粲粲一邊吃炒飯一邊好奇的看我泡麵。味道跟另一款泡好之後再加粉勾芡的素飄香肉羹湯麵滿像的,蒜味不算很明顯,羹麵要加黑醋提味,味道有出來。
晚餐換我準備,第一次氣炸《甜不辣》,很成功。(甜不辣也是在全聯買的) 昨天還買了一罐《烹大師鰹魚風味調味料》,昨天用煮過水餃的水煮青菜蛋花湯,今晚燙青菜時都加上一匙,沒什麼鹹,但甘甜清香,大小蒲還滿喜歡的。
全聯真好逛!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,烹大師調味料👉https://reurl.cc/dqAVz 討論菜單,加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d IG追蹤每日減脂紀錄👉https://www.instagram.com/menukevin/ 【菜單研究所】相關產品👉http:/...
烹大師鰹魚風味調味料 在 菜單研究所 Facebook 的最讚貼文
✨蒜香蝦仁炊飯X白菜豆腐滷X雞翅蔬菜湯✨
無論是大小家庭,還是一人簡單吃
你也可以用烹大師調味料輕鬆做出「一飯一菜一湯」
享受美味的日常晚餐❤️
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烹大師調味料👉https://reurl.cc/dqAVz
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【蒜香蝦仁炊飯】
營養概算(約4~5人份)
熱量 1939大卡
蛋白質 88公克
脂肪 7公克
碳水 376公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
草蝦 15隻
大蒜 8瓣
白米 約450公克
蔥花 3支
烹大師干貝風味 1大湯匙
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步驟:
1. 備料:將蝦子剝殼去腸泥,切約1公分大小。大蒜剝半去皮。洗三杯白米。
2. 取電鍋,三杯米加三杯水,放入蝦子、大蒜。加入烹大師干貝風味 1大湯匙。外鍋1.5杯水,開始蒸煮。
3. 電鍋跳起後在悶20分鐘。開鍋後撒入蔥花,全部拌勻就完成了!
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花費 約250元
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製作時間 50分鐘(獨立製作的時間)
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【白菜豆腐滷】
營養概算:
熱量 421大卡
蛋白質 28公克
脂肪 13公克
碳水 62公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
白菜 1顆
豆腐 約200公克
木耳 約50公克
胡蘿蔔 約50公克
蒜頭 1顆
烹大師 昆布風味 1大湯匙
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步驟:
1. 備料:將白菜切大片洗乾淨。豆腐切約2公分正方。木耳切片、胡蘿蔔切條狀、大蒜切片。
2. 取電鍋,香在鍋底放入一點橄欖油、放入蒜片,加入烹大師昆布風味調味料1大湯匙。將白菜與其他食材交互堆疊。
3. 外鍋一杯水蒸煮。跳起後再悶5分鐘,開鍋後攪拌均勻後就完成了!
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花費 約90元
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製作時間 40分鐘(獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料,約25分鐘可完成)
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【雞翅蔬菜湯】
營養概算(一大鍋約3~4人份):
熱量 597公克
蛋白質 45公克
脂肪 30公克
碳水 40公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
雞翅 約4支
胡蘿蔔 1支
玉米 1支
牛番茄 2顆
香菇 2朵
烹大師 鰹魚風味 調味料
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步驟:
1.備料:胡蘿蔔滾刀切塊、番茄一切4塊、玉米切適當大小。香菇表面切十字(也可省略)。
2. 先將雞翅使用熱水川燙5分鐘。此步驟可省略,但有川燙的話,湯頭會比較清澈。
3. 將全部食材丟到1800c.c.水中,電鍋外鍋1杯水,跳起後再悶15分鐘。
4. 起鍋後使用烹大師鰹魚風味調味料 1大湯匙
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花費 約200元
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製作時間 50分鐘(獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料,約35分鐘可完成)
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【蒜香蝦仁炊飯】
營養概算(約4~5人份)
熱量 1939大卡
蛋白質 88公克
脂肪 7公克
碳水 376公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
草蝦 15隻
大蒜 8瓣
白米 約450公克
蔥花 3支
烹大師干貝風味 1大湯匙
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步驟:
1. 備料:將蝦子剝殼去腸泥,切約1公分大小。大蒜剝半去皮。洗三杯白米。
2. 取電鍋,三杯米加三杯水,放入蝦子、大蒜。加入烹大師干貝風味 1大湯匙。外鍋1.5杯水,開始蒸煮。
3. 電鍋跳起後在悶20分鐘。開鍋後撒入蔥花,全部拌勻就完成了!
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花費 約250元
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製作時間 50分鐘(獨立製作的時間)
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【白菜豆腐滷】
營養概算:
熱量 421大卡
蛋白質 28公克
脂肪 13公克
碳水 62公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
白菜 1顆
豆腐 約200公克
木耳 約50公克
胡蘿蔔 約50公克
蒜頭 1顆
烹大師 昆布風味 1大湯匙
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步驟:
1. 備料:將白菜切大片洗乾淨。豆腐切約2公分正方。木耳切片、胡蘿蔔切條狀、大蒜切片。
2. 取電鍋,香在鍋底放入一點橄欖油、放入蒜片,加入烹大師昆布風味調味料1大湯匙。將白菜與其他食材交互堆疊。
3. 外鍋一杯水蒸煮。跳起後再悶5分鐘,開鍋後攪拌均勻後就完成了!
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花費 約90元
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製作時間 40分鐘(獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料,約25分鐘可完成)
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【雞翅蔬菜湯】
營養概算(一大鍋約3~4人份):
熱量 597公克
蛋白質 45公克
脂肪 30公克
碳水 40公克
(參考來源:衛福部食品營養成分資料庫)
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食材:
雞翅 約4支
胡蘿蔔 1支
玉米 1支
牛番茄 2顆
香菇 2朵
烹大師 鰹魚風味 調味料
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步驟:
1.備料:胡蘿蔔滾刀切塊、番茄一切4塊、玉米切適當大小。香菇表面切十字(也可省略)。
2. 先將雞翅使用熱水川燙5分鐘。此步驟可省略,但有川燙的話,湯頭會比較清澈。
3. 將全部食材丟到1800c.c.水中,電鍋外鍋1杯水,跳起後再悶15分鐘。
4. 起鍋後使用烹大師鰹魚風味調味料 1大湯匙
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花費 約200元
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製作時間 50分鐘(獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料,約35分鐘可完成)