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#簡易食譜粉絲 Amy Tong 的【免焗士多啤梨芝士蛋糕】
“多謝 Christine 的食譜，週末在家跟你的食譜做了士多啤梨芝士蛋糕, 乖孫們超鍾意。”<---- 見到他們很開心耶！ #簡易食譜
參考 #食譜：http://buff.ly/1Km16td
照片出處：hhttps://buff.ly/1Km16tg
聖誕系列!零失敗懶人免焗草莓朱古力撻!!免烤巧克力草莓塔/How to make no bake Strawberry Tart/Chocolate Tart easy recipe
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#免烤焗
#朱古力撻
#草莓撻
#NoBake
#ChocolateTart
#StrawberryTart
就咁用個平底鑊就可以做到呢個千層蛋糕喇?❤️ 大家呢個聖誕就可以自製蛋糕同屋企人朋友一齊分享啦！✨⛄️?
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詳細食譜 Recipe Here►
雜莓芝士千層蛋糕 （8寸）
蛋 3隻
糖 25克
鹽 1/4茶匙
牛奶 300克
植物油 15克
低筋麵粉 200克
泡打粉 1.5茶匙
食用色素（紅色）4-5滴
餡料：
淡忌廉 250克
忌廉芝士 100克
糖 60克
士多啤梨 100克
藍莓 30克
Mix Berries Crepe Cake (8 inch)
Egg 3 pcs
Sugar 25 g
Salt 1/4 tsp
Milk 300 g
Vegetable oil 15 g
Cake flour 200 g
Baking powder 1.5 tsp
Food colouring (Red) 4-5 drops
Filling:
Whipping Cream 250 g
Cream cheese 100 g
Sugar 60 g
Strawberry 100 g
Blue Berry 30 g
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#千層蛋糕 #芝士蛋糕 #Crepecake #食譜 #Recipe #HappyAmy
?? 本集食譜??
3塊份量 3pcs
雞蛋 2 Egg
低筋麵粉 33g Cake Flour
泡打粉 ½tsp Baking Powder
砂糖 25g Sugar
鹽 適量 Salt
牛奶 15ml Milk
水 適量 Water
士多啤梨 適量 Strawberries
藍莓 適量 Blueberries
淡忌廉(鮮奶油) 80g Whipping Cream
楓糖漿 15g Maple Syrup
1.士多啤梨切細備用
2.打發淡忌廉至半流質狀態,加入楓糖漿拌勻後放入雪櫃冷藏
3.分開蛋黃及蛋白
4.分次加入20g砂糖後打發蛋白至挺身
5.低筋麵粉及泡打粉拌勻
6.蛋黃,鹽及5g砂糖拌勻打發至兩倍大小
7.加入已過篩的低筋麵粉及牛奶至蛋黃糊裡拌勻至沒有顆粒
8.蛋白霜分三次輕輕拌進蛋黃漿
9.平底鍋掃上油
10.將麵糊用唧袋裝起
11.加入麵糊加蓋小火煎3-4分鐘
12.加入水用蒸焗方法加蓋煮至成形
13.梳乎厘班戟反面,再加水加蓋煎4分鐘
14.加入忌廉及生果,灑上糖霜,完成
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?更多影片?：
【試作】東京No.1芝士蛋糕?｜原來好難整？ Mr. CHEESECAKE Recipe [Eng Sub]
https://youtu.be/qlTPSqEDI2k
【港式食譜】紙包蛋糕? 原來好難做？Paper Wrapped Cake [Eng Sub]
https://youtu.be/unEuWizIB4M
【又鹹又甜】日式丸子?｜三色丸子＋醬油丸子？ [Eng Sub]
https://youtu.be/-HMCSriWD94
【ASMR】豉油王炒麵｜超簡單無對白版
https://youtu.be/DlUZ6lMDBvc
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本片關鍵字:
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