「阿拉丁烤箱5團」
一月才開過阿拉丁的團,但前陣子很多網友詢問是否還可以再開。所以臨時加開囉!
我家阿拉丁是從2018/9來的,已服役兩年又七個月!完成無數便當菜!
❤️本次重點:
1/這次沒有方形烤盤的加購。
2/兩枚燒跟四枚燒內部空間不同哦!兩枚燒也無法使用四枚燒的橢圓烤盤。建議想用來做料理的話,還是選四枚燒吧。
3/可以選擇有丸浦陶苑手工陶盤的方案,它可以用在「烤箱內、微波爐、瓦斯爐上、洗碗機清洗」,但不能用於IH爐上。是可以直火上瓦斯爐的!
*可參考0503便當的雞胸肉,烤完後想讓表面更上色直接移到瓦斯爐。不用3分鐘就有漂亮的顏色,又不會烤過頭影響口感。
4/隨方案附送的陶盤不挑色。加購的話可以挑色哦!要注意最下面價格不同的是單購陶盤,別選錯啊。
5/下單即贈送一包糴糶米150G(與烤箱分開寄送)。
✅團購方案四選一:
1.四枚燒烤箱(四色)+食譜 $6580
2.四枚燒烤箱(四色+丸浦陶苑手工陶盤(顏色隨機)$6990
3.兩枚燒烤箱(綠、白)+丸浦陶苑手工陶盤(顏色隨機) $4990
4.加購價!丸浦陶苑手工陶盤X1 $999(放入購物車後會從$1990變成$990)。
5.單購手工陶盤 $1280。
6.食譜 $299。
(方案2、3沒有附這本食譜,有需要可以加購)
✏️四枚燒烤箱原本就有內附:
「橢圓上下烤盤+油切烤網」哦!
👉選方案(1)(2)有內附的橢圓烤盤組。
👉選方案(3)的兩枚燒只有附烤網沒有烤盤。另外請注意兩枚燒內部空間及烤網跟四枚燒都不一樣哦。(請看照片)
*下單請確認烤箱尺寸有沒有選錯。
*下單匯款完成隔天就會開始出貨喔!
✅以下重述較多人詢問的問題:
(1)大烤箱跟阿拉丁如何選擇?
答:空間、費用許可的話我全都要!所以我家還是有水波爐跟阿拉丁並存。但從早餐到便當菜我都以阿拉丁為主。
大烤箱有它的好處,而阿拉丁的好處就是它0.2秒瞬熱!不需預熱,且如果使用內附的上下烤盤組加上熱蒸氣的話可達330度!(我很少用原廠烤盤也非常足夠)
#即開即熱
#免預熱
阿拉丁的溫度旋鈕,最高是280度,所以在肉類食物上的表現真的不輸大烤箱!(每天早上的便當肉食主菜,使用阿拉丁的話時間大約在12~20分鐘內,不用預熱太方便)
石墨技術的遠紅外線也讓食物更美味!內裡大空間,四枚燒烤箱一次可以烤四片吐司(雖然我家有五個人!)。
如果是做早餐的話,一次四份焗烤吐司沒問題!一次放三個不鏽鋼便當盒做焗烤也可以。
(2)Didi常用在阿拉丁裡的方型烤盤是??
答:平常用的方型烤盤是三能的不沾烤盤。
型號:鋁合金烤盤(1000系列不沾)/UN10005
尺寸:25.4X25.4X3Cm
(這款目前好像停產)
其實只要大小適中可以進烤箱的器具都可以,我也常直接用珐瑯盤進去烤。最常用這個方型烤盤是因為它剛好可以完整利用內部空間。
這次在方案內的手工陶盤也可以進烤箱哦!兩枚燒跟四枚燒都可以,最近喜歡用這個,因為導熱不錯,且不用洗大面積的烤盤。
(3)烤箱內部怎麼清潔呢?
答:很多人介意烤箱裡會噴濺油汁造成污漬,這個真的很難避免。
我自己是常不管它啦,當做沒看見。
但首要條件是不要真的沾附了食物殘渣。因為一再的加熱殘渣會造成不好的氣體,所以使用時注意食物高度不要碰觸到頂部及加熱管。
使用後可以趁有餘熱使用隔熱手套拿取抹布做清微的擦拭。(請注意別燙傷了)
隔一陣子我會用魔術靈橘油噴霧那罐清潔劑、做可擦拭部份的清潔(可以擦拭到的部位喔),包活烤盤有陳年污漬也用它!它原本是用來洗瓦斯爐台的,但它去油真的太利害了!
注意:不管用什麼清潔劑都要仔細的用很多遍溫水抹布擦拭乾淨!
要避免太多油漬問題就是要善用內附的烤盤上蓋,只在最後要上色的5分鐘才拿開烤盤就可以減少很多油嘖的情況囉。(我個人是不在意啦)
✏️使用烤箱時若有油煙或異味,請檢查內部是否有食物殘餘沒有清理到。
✏️烤箱底部的麵包集屑盤要記得定時清理。
✏️油膩的烤盤最近我都用餐巾紙先擦掉油膩後,用花王珂珂透超濃縮噴霧洗碗精給它噴噴噴~放個幾分鐘再用熱水清洗就乾乾淨淨!
✏️注意原廠橢圓烤盤組不能進洗碗機哦!也不能用鋼刷喔。
✏️手工陶盤可以進洗碗機,小心碰撞。若有裂痕就不要進烤箱及瓦斯爐。
(4)很多人對於溫度跟時間都有點不確定不知如何開始。建議大家一開始試過後可以依自己的量跟上色程度來做調整,食物的份量也會影響溫度跟時間。使用過後以自己的習慣做調整,阿拉丁會是你的好幫手!
相關的使用分享在IG可以用關鍵字查看用。
點這個 #抽屜積水阿拉丁 。
粉絲頁整理的相關貼文及食譜(持續更新中):
http://reurl.cc/RNQrZ
每日的便當主菜有使用時也會盡量放上烤溫讓大家參考。
有疑問的話也歡迎提出。
✅團購時間:2021/05/04~05/10 pm11:59
✅運費說明:滿千免運,外島恕暫不送貨
✅付款方式:信用卡(可分三期)/虛擬帳號ATM
✅網址:https://gbf.tw/stzqm
✅客服信箱:service@presto.com.tw
✅客服電話:0800–089-100/02-28951001
1、2團的介紹在粉絲頁舊相簿:
https://reurl.cc/AgNXjj
焗爐燙傷 在 早安呀羊咩咩 Facebook 的最讚貼文
我喜歡這味道的米通
甜度適中(少甜)
甜得來帶出甘香🎋
啱晒我呢啲麻煩中女🙆🏻♀️
😂😂😂😂😂😂😂
啱香港人口味嘅米通
羊咩咩口味
蔗香炒米通
材料
1,炒米通一定要有
白米通200g / 可可米一盒375g 😂
2,水 60g
3,糖(白糖/原糖/三溫糖)50-60g,再少味道會兩頭唔到岸
4,增城片糖25g****
5,葡萄糖漿130g***
6,海鹽 半茶匙
7,牛油10g
8,犀利喇!已烘/炒果仁約150g ,羊咩咩鍾意用腰果、日本芝麻、南瓜籽仁、松子仁、杏仁片、開心果仁等,顏色及味道配搭,好味之餘色彩豐富
9,想做咸香鮮味嘅,可加入櫻花蝦、日本紫菜粉(碎)、堅魚片、魚乾仔🙄我。。。冇秤到😅 有興趣可試試加入肉鬆,搖身一變,變成「泰」式口味
*第9項材料不適用於可可米口味,味道唔夾架
工具:**
1,焗爐
2,鑊,要大隻啲,太細嘅材料會一面炒一面飛晒出嚟,不一定要易潔鑊,不銹鋼或鐵鑊都不會黐
3,矽膠刮刀兩隻,或1隻矽膠刮刀+1隻鑊鏟
4,盤,要夠大不可用錫紙盤,先用來盛住米通果仁入焗爐保溫,之後壓米通定型用
5,烘焙紙 / 可再用烘焙布
6,短麵棍,太長長過盤不合用;如用鐵砂掌,小心燙手燙傷
7,熟食用砧板;熟食用刀,小刀/水果刀 太細不適用
8,煮食用溫度計,某程度上來說係「好重要」嘅工具
做法
1,將1、8及9(如有)放在焗盤中,放入已預熱105度的焗爐中保溫
2,把2-6材料放到鑊中,細火加熱,一邊刮一邊拌,一直用溫度計量度升溫情況不可用中火或以上,燶咗唔好問點解
3,至糖水煮至約110-115度,加入牛油(材料7)繼續煮繼續刮繼續拌,要牛油與糖漿完全溶合
4,煮到121度,放低溫度計,在焗爐取出第 1 部的材料(小心燙手),全加入,唔好猶豫快手拌勻
5,熄火,將混合物倒入盤中,放上烘焙紙/布,用麵棍協助把混合物平均壓在盤中
6,壓好後小心反到砧板上,快手切成理想大小。唔好急,最緊要要快,凍咗會切到散哂☝️我試過,掛住影多張相俾你睇,瀨嘢喇
7,放涼散水後包好,以免受潮影響口感
*煮糖漿不足/米通果仁太多,難成形,我試過,真係試過,貪心之過
**所需工具只供參考
***可以麥芽糖代替葡萄糖漿,用量自行調節,但味道及口感會有不同
****增城片糖主要提供蔗香及適量顏色,可改用同量白糖/原糖/三溫糖
**** 食過冇糖但未整過🙅🏻♀️因為唔啱口味,加上冇糖水份沒有焦糖化,米通變得太濕,林嘅唔脆
#請尊重食譜擁有者 #唔好改少少當自己新食譜😡 #歡迎轉載分享 #轉載請列明出處
焗爐燙傷 在 Facebook 的精選貼文
「千石阿拉丁烤箱/四團」
2018/9來到我們家的阿拉丁,現已服役兩年又三個月!每次都要幫他算年紀而且常常算錯。
當初我選的是綠色,到現在還看不膩它相當古典的外表。雖然一直想拿備用機粉色出來用,但無奈綠色還很認真的上工中!所以粉色還收在紙箱裡~
當初還有點懷疑,這看起來就是個烤土司的烤箱,真的有什麼過人之處嗎?沒想到這兩年來,每天早上做便當的主要幫手就是它了!不用預熱即開即烤、溫度夠高卻可以保持食物的濕潤可口。
想體會超級好幫手,就來試看看阿拉丁吧!(真心推薦)
這次的方案不太一樣的是,有兩枚燒的選擇哦(只有兩色)。
雖然兩枚燒價格比較低,但做為把阿拉丁當主力的我來說。看了一下烤箱尺寸,我真心建議大家要買就直上四枚燒尺寸啦。
因為阿拉丁不只是烤箱,不是早上烤烤麵包就好的。選擇兩枚燒的話內部空間就是兩片吐司大小,要做料理的話空間比較有限。
那就會非常可惜!!
(四枚燒可以烤上20隻雞翅的話,兩枚燒只能烤個10隻、想到我就心痛了!怎麼夠吃啊XD)
✅團購方案四選一:
1.四枚燒烤箱(四色)+食譜+方形烤盤 $6990
2.四枚燒烤箱(四色+IRIS桌上型吹風機 $6990
3.四枚燒烤箱(四色)+食譜 $6590
4.兩枚燒烤箱(綠、白)+食譜+X BOTTLE暢行杯 $4990
5.單購辣媽食譜 $299
6.單購方形烤盤 $1280
✏️四枚燒烤箱原本就有內附:
「橢圓上下烤盤+油切烤網」哦!
👉選方案(1)的話就等於有橢圓跟方形烤盤兩組。
👉選方案(2)(3)就是有內弣的橢圓烤盤組。(這樣可以理解嗎)
👉選方案(4)的兩枚燒附送的烤盤跟四枚燒的是不一樣的哦。(請看照片)
*兩枚燒烤箱不適用方形烤盤,所以不用加購。另外兩枚燒內附的烤盤也跟四枚燒的不同哦,請注意。
*下單請確認烤箱尺寸有沒有選錯。
*下單付款完成隔一天就會出貨,請注意收件!
👉之前購買過阿拉丁烤箱的人也可以考慮單購方形烤盤組,滿千即免運喔。
另外,這次方案(1)(3)送的食譜是「辣媽的快速早餐+烘培」,這本食譜是專為阿拉丁烤箱出的,我自己也有買一本~這本對想要使用阿拉丁做烘培的朋友很有幫助,裡面也有幾道主食食譜哦。
✅以下重述較多人詢問的問題:
(1)大烤箱跟阿拉丁如何選擇?
答:空間、費用許可的話我全都要!所以我家還是有水波爐跟阿拉丁並存。
大烤箱有它的好處,而阿拉丁的好處就是它0.2秒瞬熱!不需預熱,且如果使用內附的上下烤盤組加上熱蒸氣的話可達330度!
仔細看一下阿拉丁的溫度旋鈕,最高是280度,所以在肉類食物上的表現真的不輪還可以贏過大烤箱啊!(每天早上的便當肉食主菜,使用阿拉丁的話時間大約在12~20分鐘內,不用預熱太方便)
石墨技術的遠紅外線也讓食物更美味!內裡大空間,四枚燒烤箱一次可以烤四片吐司(雖然我家有五個人!)。如果是做早餐的話,一次四份焗烤吐司沒問題!
(2)Didi常用在阿拉丁裡的方型烤盤是??
答:平常用的方型烤盤是三能的不沾烤盤。
型號:鋁合金烤盤(1000系列不沾)/UN10005
尺寸:25.4X25.4X3Cm
其實只要大小適中可以進烤箱的器具都可以,我也常直接用珐瑯盤進去烤。最常用這個方型烤盤是因為它剛好可以完整利用內部空間。(這個烤盤也是最多人提問的,我個人是不怕噴油所以比較不常使用內附的上下蓋烤盤)
(3)烤箱內部怎麼清潔呢?
答:很多人介意烤箱裡會噴濺油汁造成污漬,這個真的很難避免。
我自己是常不管它啦,當做沒看見。
但首要條件是不要真的沾附了食物殘渣。因為一再的加熱殘渣會造成不好的氣體,所以使用時注意食物高度不要碰觸到頂部及加熱管。
使用後可以趁有餘熱使用隔熱手套拿取抹布做清微的擦拭。(請注意別燙傷了)
隔一陣子我會用魔術靈橘油噴霧那罐清潔劑、做可擦拭部份的清潔(可以擦拭到的部位喔),包活烤盤有陳年污漬也用它!它原本是用來洗瓦斯爐台的,但它去油真的太利害了!
注意:不管用什麼清潔劑都要仔細的用很多遍溫水抹布擦拭乾淨!
要避免太多油漬問題就是要善用內附的烤盤上蓋,只在最後要上色的5分鐘才拿開烤盤就可以減少很多油嘖的情況囉。(我個人是不在意啦)
✏️使用烤箱時若有油煙或異味,請檢查內部是否有食物殘餘沒有清理到。
✏️烤箱底部的麵包集屑盤要記得定時清理。
✏️油膩的烤盤最近我都用餐巾紙先擦掉油膩後,用花王珂珂透超濃縮噴霧洗碗精給它噴噴噴~放個幾分鐘再用熱水清洗就乾乾淨淨!
✏️注意原廠橢圓、方形烤盤組不能進洗碗機哦!也不能用鋼刷喔~
(4)很多人對於溫度跟時間都有點不確定不知如何開始。建議大家一開始試過後可以依自己的量跟上色程度來做調整,因為我自己使用時每次份量都滿多的,也可能因此我每次都是200度起跳從來沒有焦過。(這一學期便當的量少了,就會從180度開始)
食物的份量也會影響溫度跟時間。
使用過後以自己的習慣做調整,阿拉丁會是你的好幫手!
相關的使用分享在IG可以用關鍵字查看用。點這個 #抽屜積水阿拉丁 。
在粉絲頁去年也整理過阿拉丁使用的相關貼文及食譜(持續更新中):
http://reurl.cc/RNQrZ
這幾天也會再陸續整理近期的貼文分享喔。有疑問的話也歡迎提出。
✅團購時間:2021/01/07~01/012晚上11:59點關單
✅運費說明:滿千免運,外島恕暫不送貨
✅付款方式:信用卡(可分三期)/虛擬帳號ATM
✅網址:https://gbf.tw/4fkrz
✅客服信箱:service@presto.com.tw
✅客服電話:0800–089-100/02-28951001
👉1、2、3團的粉絲頁舊相簿:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2329776504007679&type=3
焗爐燙傷 在 燙傷急救法看這裡!防疫在家燙傷了怎麼辦?專業醫師告訴你 ... 的推薦與評價
【醫師在線等】 耳熟能詳的 燙傷 急救法「沖、脫、泡、蓋、送」 五字口訣背 ... 01:33 燒 燙傷 如何照護加速復原01:57 燒 燙傷 水泡如何處理03:13 燙傷 會留疤嗎? ... <看更多>
焗爐燙傷 在 哇,焗爐整傷真係唔講得少成兩個禮拜都仲係咁小心喇大家... 的推薦與評價
下次燙傷即刻查啲油. 2 yrs. 1. Guyenne Hui. 當時個傷口聞落去會唔會有一陣烤肉味 ⋯ ⋯btw落廚房要小心啲 . 2 yrs. 1. Dawn Ho. 好痛㗎,嗰日打開個焗爐比側邊嗰條 ... ... <看更多>