📍台中西區<西堤Tasty>
今天要介紹的是王品集團的旗下品牌~
西堤最新推出的輕套餐組合只要$498!
有五種主餐、四項附餐、五種飲品可以選擇~
📣即日起~8/31 來店自取享85折優惠!
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🏷主餐看這邊
🔻原塊牛排
🔻松露牛排
🔻菲力牛排
🔻骰子牛排美式餐盒
🔻爐烤牛肉口袋餅
這次選的都是牛肉的主餐~
我心中的第一名是 《松露牛排》
松露味很濃很香!
搭配軟嫩適中的牛排 真的很讚😙
牛排的部分都選七分熟!
最特別的就是《牛肉口袋餅》
酥脆的外皮搭配爐烤過後的牛肉🤤
香氣四溢!
這個餐點是內用沒吃過的!
推薦大家嘗試看看~~~~(>_<)~~~~
原塊牛排跟菲力牛排 都建議選七分熟~
才可以吃到牛肉軟嫩到多汁的口感!
🏷前菜看這邊
🔻優格鮮蝦時蔬
🔻生菜沙拉
🔻水果沙拉
🔻焗烤蘑菇+方塊麵包
吃西堤怎麼能沒有方塊麵包+焗烤蘑菇呢!
烤到微焦的麵包搭配他們獨特的蘑菇醬
一次吃四片也沒問題😝
🏷湯品看這邊
🔻南瓜濃湯
🔻海鮮清湯
濃湯會用高高的杯子裝~
份量也不少喔!
一定要趁熱喝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
🏷飲品看這邊
🔻布蕾香紅
上層是烤布蕾~ 焦焦的很讚!
蛋香味也很濃郁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
是飲料裡面我最愛的一款~
🏷甜品看這邊
🔻鳳梨鮮橙奶酪
第一次吃到鮮橙口味的奶酪~
鳳梨&鮮橙味道都很濃郁
又不會互相搶了對方的風味
整體吃起來很清爽!解膩~
🏷單點
🔻蒜香奶油貝果
🔻熱血派對拼盤
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🚩:台中市西區健行路1049號
(金典綠園道內)
⏰:11:30~14:00/17:30~21:00
📞:(04)2310-2522
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🔅分類標籤🔅
#潔西ㄔ台中西區
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,春節過後,牛年正式來臨。在辭舊迎新之際,位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式,與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬,廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。 Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉,經過悉心飼養及屠宰後,主廚現場將空運直...
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2. a) 撕開塑膠薄膜一角,放入微波爐(750瓦)加熱 6 分鐘。
b) 撕開塑膠薄膜一角, 放入蒸鍋,蒸 8至 12 分鐘。
c) 移除塑膠薄膜,放入 175 C/ 350 F的預熱焗爐中焗 20 至 25 分鐘。
3. 加熱後放涼一分鐘,取出時請小心燙手!
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焗 爐 烤牛肉 在 Daydaycook Facebook 的最佳解答
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烹調方法 ( 毋順解涷 )
1. 除去紙套
2. a) 撕開塑膠薄膜一角,放入微波爐(750瓦)加熱 6 分鐘。
b) 撕開塑膠薄膜一角, 放入蒸鍋,蒸 8至 12 分鐘。
c) 移除塑膠薄膜,放入 175 C/ 350 F的預熱焗爐中焗 20 至 25 分鐘。
3. 加熱後放涼一分鐘,取出時請小心燙手!
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焗 爐 烤牛肉 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
春節過後,牛年正式來臨。在辭舊迎新之際,位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式,與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬,廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚更是開年必試佳品。
Velo搜羅來自美國及澳洲的上等牛肉,經過悉心飼養及屠宰後,主廚現場將空運直送的精選牛肉放於明火烤架上烹調,製作成肉嫩多汁的人氣牛扒。踏入牛年,Velo將繼續以選料上乘、精心烹調的牛類菜式為賓客奉上「牛」味無窮的滋味體驗。
第一道牛年必試菜式便是餐廳招牌菜松露和牛薄片配火箭菜沙律(港幣188元)。主廚將高級和牛切成如紙般薄片,在新鮮火箭菜及巴馬臣芝士切片的搭配下凸顯美味;撒上濃郁的芥末醬和現場即刨黑松露,多重風味為味蕾帶來驚喜體驗。
一頓盛宴當然少不了讓人大快朵頤的肉類主菜。廚師團隊準備的一系列優質牛扒定能滿足一眾愛肉之人的不同要求。喜愛細膩肉質的賓客不妨一試美國牛柳扒(200克:港幣328元;300克:港幣498元)。與其他部位相比,牛柳扒有著最少的肉筋,因此能提供與別不同的嫩滑口感,讓人垂涎欲滴。鐘情肉質肥美的來賓不可錯過招牌美國牛肉眼扒(350克:港幣368元;800克:港幣788元)。作為飼養牛身上最珍貴的部分,上等的肉眼扒帶有分佈均勻的雪花紋理及恰到好處的脂肪比例,肉汁豐富,肥而不腻,令人一試難忘。想要更高級享受的朋友便可一嘗和牛斧頭扒(港幣1288元)。這款重達1.2公斤的牛扒肉質鮮嫩且帶有韌勁,經過明火烤製後汁濃味厚,外脆內軟,更顯濃郁肉味。在中國傳統文化中,大塊的肉食一直是豐盛的象征,這道份量十足的菜式適合2至4位分享,有著新年新收穫的好意頭。
比較喜歡口味清新及充滿海洋鮮味的菜式?餐廳一樣有多款健康沙律及海鲜菜式任君挑選,適合一眾海鮮及健康素食者。前菜方面,龍蝦沙律(港幣268元)是眾多前菜中的首選之一。在這款色香味都能完美平衡的佳餚中,新鲜香橙、生菜、西芹及洋葱完美糅合,帶出蔬果的清新及龍蝦的鮮甜;鮮味無比的原條龍蝦肉更讓人猶如置身於海洋之中,再撒上鲜檸油醋汁,為菜式帶來不同層次的享受,煥發味蕾。
海鮮愛好者絕對不能錯過精選海鮮拼盤(四人份:港幣1,388 元; 兩人份:港幣788 元),這款份量十足的時令海鮮美饌包含新鮮生蠔、龍蝦、原隻帝皇蟹腳、大蝦、青口、扇貝、八爪魚及蜆等海產。色彩繽紛的海鮮佈滿於三層的冰架上,伴有新鮮檸檬片及自家製調料汁,不僅鮮甜可口、賣相吸引,豐盛的份量亦寓意新年「盤滿缽滿」。
主菜方面,香蒜海膽意粉(港幣268元)由新鮮海膽配以香蒜及法國芫茜製作而成的濃厚醬汁與口感彈牙的意粉加以烹調,再於意粉上放上整塊海膽, 讓食客每一口都鮮味無比。另一道海鮮招牌菜焗波士頓龍蝦(港幣468元)則能彰顯龍蝦原本的鮮甜美味。廚師團隊先在龍蝦上塗上秘制黃油,再將連殼的原隻龍蝦放於焗爐中烤製而成,保留原汁原味;再配上番茄、檸檬油、法國芫茜及一份自選滋味拌菜,一道正宗的意式海鮮美饌為美宴增添一份滿足感。
想一次過嘗遍多款意國美食?Velo的人氣半自助午餐便是不二之選。賓客可以實惠的價格嘗遍無限量供應的冷盤,沙律,芝士,海鮮,精緻三明治,以及現場現切的香烤牛肉和多款賣相精美的甜品。週一至週四午市半自助餐每位港幣298元或328元(半自助餐及一份主食);週末早午餐為每位港幣328元(半自助餐)或368元(半自助餐及一份主食)。享用佳餚的同時又怎能沒有美酒相伴呢?賓客可另加每位港幣198元享用兩小時無限添飲的氣泡酒及葡萄酒;亦可以每杯港幣148元的優惠價錢品嘗優質香檳。
VELO ITALIAN BAR & GRILL
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA 1 樓 103 號鋪
電話:+852 2117 0983
營業時間:星期一至日 11:00am – 10:00pm
焗 爐 烤牛肉 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
假如西冷肉眼覺得太肥太貴,呢個接近 patpat 嘅位置可能啱你。大大件,夠你玩幾樣嘢。
今次示範下平民自助餐嘅烤牛肉係點樣做。簡單做法,額外調味自己喜歡隨便加。最緊要唔好心急。
食剩咗可以做cold cuts, 三文治都OK.
聖誕節諗下開P都一流嘅選擇~
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#烤牛肉 #自助餐 #食譜
焗 爐 烤牛肉 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
估唔到對牛嘅戀愛遲咗30年先開始。實在太美味了。
呢個部位嘅脂肪同肉嘅比例非常平衡,唔好因為聽到 Rump 而覺得cheap。 查實 Rump 同 Rump Cap 係兩個完全唔同嘅部位。
Picanha, 係唔係突然間個級晒?
今次分享嘅做法其實一啲都唔複雜,一隻平底鑊,一個焗爐就搞掂。
好似我咁渣都可以做到Medium Rare 嘅 99% 成功,當然都要1%嘅運氣啦。
由於size薄啲 , 時間亦都會短過西冷肉眼。而且肉香一切就已經入魂。
各位可能已經有幫襯開 Oriole ,一直以來都無優惠代碼爭取畀大家真係唔好意思,
今次終於有啦!記得睇晒條片就會知道架啦!
#牛扒 #烤牛肉 #慢焗
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