森日快樂的爸爸蛋糕🌰
栗子焙茶蛋糕💰1500
自從今年生日，經歷8顆蛋糕同時塞在我家冰箱事件後，我媽鄭重警告表示：以後生日不要再買蛋糕、帶大蛋糕回家了！不過話雖如此，身為熱愛儀式感爆棚的我，是不會放棄每次可以慶祝的機會，這次老爸生日，在線上先預訂了朋友們都推薦的小尺寸整膜蛋糕，在等待的每一天都真滴是可期期待待、心心念念這塊蛋糕，好了以下就是這次的分享，請大家好好觀賞(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#栗子焙茶蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌕
ㄧ入口的栗子奶油為蛋糕帶來了濃郁又平衡的開端，中層的焙茶海綿蛋糕吃起來外鬆內扎實，搭配大小平均的栗子塊及入口即化的焙茶奶霜一起入口，能立刻感受出蛋糕在味蕾譜出多層次的堆疊，而底部的蕎麥酥除了是增加口感的功臣，餅乾本身擴散的香氣，在焙茶、栗子味過後留下淡淡麥香餘韻，整體來說就是個超級厲害的蛋糕，甜度不會太高，連我平常都喝黑咖啡的我老爸媽都對他讚不絕口～每一口都是創作者的心機都是甜點師的細節，也都是我喜歡的味道，未來會再試試其他口味試試(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌗
好ㄘ好吃的蛋糕，可以說是蛋糕屆的精品，真希望等疫情過後能搶到內用的位子啊。雖然以價格和大小而言，cp值對很多人來說應該是偏低，但我認為美味度是無價的，喜歡吃蛋糕的每個人可以試試，因為你會發現～愛存在這美麗新世界。好了這次介紹就到這結束，喜歡這篇文章的人就幫我分享收藏按讚吧，我們下次見！
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📍Hugh dessert dining
🏠台北市大同區重慶北路三段136巷56號
🚇大橋頭
💳信用卡
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焙茶海綿蛋糕 在 [食記] 巧克力柚子焙茶蛋糕- 看板Starbucks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
8月的生日蛋糕通常限定就是換巧克力口味的
每年生日都好想吃草莓蛋糕QQ(離題了 XD)
言歸正傳
剛剛在店裡看有沒有有趣的蛋糕
看到了這款巧克力柚子焙茶蛋糕
說實在賣相真的很不優啊
但因為也沒有什麼其他新奇的口味
(點完餐才看到新款還有哈密瓜生乳捲，
可是現場也沒有販售）
抱著反正免費的心情試吃一下
踩到雷也不心疼 囧
看著一大顆猶如巧克力黑磚的蛋糕
著實覺得口感一定會是又乾又甜又膩！
試吃一口後發現比想像中優秀10倍有欸
最外層的巧克力有混合巴瑞脆片，吃起來有口感
上下層的焙茶蛋糕口感介於磅蛋糕跟海綿蛋糕
主要是沒有焙茶的那種苦味
有些甜點為了追求焙茶的濃郁會苦
但這款完全不會，而且口感也不會太乾
(不過相對焙茶的味道很淡）
中層是柚子香的cream
柚子的微酸味可以平衡巧克力帶來的甜膩感
加上焙茶蛋糕體也不會太甜
原價是120元，整體口味可以給到85分
是個會願意再花錢買來吃的甜點～
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第一次用手機發文，若排版不佳請見諒
晚上到家再用電腦調整+上傳照片
完全照片上傳苦手 囧
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https://www.starbucks.com.tw/products/food/product.jspx?id=1456&catId=16
照片上傳苦手如我，決定直接上官網的圖片+說明啦 XD
買的時候就真的只看的到外被巧克力包覆，很難判斷裡面是甚麼
然後官網居然說是戚風蛋糕(驚)
口感是滿鬆軟的啦...但比較像泡了水 XD
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※ 編輯: safara (118.166.35.108 臺灣), 08/25/2022 11:49:06
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