孩子去上課突然多了好多時間！！！中午就來吃麻婆豆腐拌飯配九尾狐吧～(沒錯，重刷完美男後，我最近在看我的女友是九尾狐XDDD)
麻婆豆腐的靈魂除了辣豆瓣醬外，不能少的就是花椒，我懶得炸花椒油，直接把花椒拿去打成粉加進去。
然後絞肉要沒有腥味的撇步就是一定要炒到全乾，這樣把油份跟腥味都炒掉，就是好吃沒腥味的絞肉了～因為我對肉味太敏感，這步驟我一定做好做滿，雖然炒得手很酸😂
可拆柄鍋昨天一度被搶光，還好又補了數量，明天結團，還沒搶到的快來！如果想等粉色獨家色可拆柄收納鍋，月中會再開團喔：）
這系列都是IH跟瓦斯爐通用，我是IH爐，都用他們家的鍋具喔👇
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Aiko Chiu
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