#預防感冒料理 #無水白菜豬肉鍋
大白菜是抗癌、預防感冒的好食材，只要加上薑，就可以中和屬性，安心享用!超簡單的電鍋版無水白菜豬肉鍋，完全保留食材鮮甜滋味，吃了肯定讓您難忘!!詳細食譜請看: http://fresh438.pixnet.net/blog/post/44256745
無水白菜豬肉鍋 在 阿醜的吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅鬼嫁料理手帳，也在其Youtube影片中提到，無水煮就是不加一滴水，以多汁食材煮出天然湯汁，如蕃茄、豆腐、白蘿蔔，原汁原味，一鑊熟，方便又美味，剩下的湯汁更可加入冷飯和芝士，來個芝士燉飯呢～ 按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 文字食譜：https://goo.gl/R1qq5H 如果 like 這個影片，請訂閱我的 You ...
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無水白菜豬肉鍋 在 阿醜的吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
#預防感冒料理 #無水白菜豬肉鍋
大白菜是抗癌、預防感冒的好食材，只要加上薑，就可以中和屬性，安心享用!超簡單的電鍋版無水白菜豬肉鍋，完全保留食材鮮甜滋味，吃了肯定讓您難忘!!詳細食譜請看: http://fresh438.pixnet.net/blog/post/44256745。
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無水白菜豬肉鍋 在 Cash媽咪碎碎念 Facebook 的最佳解答
無水白菜豬肉鍋
天氣變冷了
最適合吃鍋了..
婆婆自己種的白菜
超級甜美
無水的料理
更是讓蔬菜的鮮甜更加提升
雖說這道 是專門煮給老爺吃的
沒想到小少爺也吃得津津有味...
最近變涼了
鑄鐵鍋上場的次數愈來愈多...^_^
#Cash媽咪碎碎念 #無水料理 #鑄鐵琺瑯鍋
無水白菜豬肉鍋 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最讚貼文
無水煮就是不加一滴水，以多汁食材煮出天然湯汁，如蕃茄、豆腐、白蘿蔔，原汁原味，一鑊熟，方便又美味，剩下的湯汁更可加入冷飯和芝士，來個芝士燉飯呢～ 按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊
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家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有4本食譜書，現為經濟通和新假期專欄作家。初試拍片，分享我的食譜和曼谷生活，歡迎訂閱。
我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮
http://oniyomeryori.blogspot.com/2016/07/2016.htm
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材料：
材料 （4人份）：
火鍋肥牛片 250g (改成豬肉片亦可)
蕃茄(大) 4至5個
豆腐(鮮或炸) 1盒
大白菜 1/2棵(或娃娃菜)
白蘿蔔 1/4條 (切片)
本菇/ 舞茸菇 1包
金菇 1包
鮮菇 5至6隻
水菜/ 豆瓣菜 100g
海帶 20g
蛋 4隻
或隨意加入喜歡的肉類，海鮮及蔬菜如長蔥、芋絲、 小松菜、 日本魚蛋
湯底調味料：
味醂 (みりん-Mirin) 100ml
料理酒 100ml
鰹魚汁(冷麵汁) 200ml (3倍濃縮版就以70ml混和140ml水)
日本醤油 50ml
砂糖 1湯匙
Ingredients（serves 4）：
beef slices 250g (or pork)
tomato 4-5 pcs
tofu (fresh or deep fired) 1 box
Chinese cabbage 1/2 pcs
white radish/ turnip 1/4 pcs (sliced)
Shimeji Mushroom 1pack
Enoki mushroom 1pack
shitake mushroom 4-5 pcs
mizuna/ watercress 100g
seaweed 20g
eggs 4
* or anything you like, e.g. komatsuna, Japanese fish meat/ ball, naganegi, shirataki
soup base：
みりん-Mirin 100ml
Japanese cooking wine or rice wine 100ml
cold noodle sauce 200ml
Japanese soya sauce 50ml
sugar 1tbsp
無水白菜豬肉鍋 在 Penny's House Youtube 的最佳貼文
冰箱用不完的調理塊和咖哩粉，通通加在一起，就像是神奇魔法！把這一鍋變得好美味～ 北海道白醬咖哩塊放冰箱，急用的時候非常方便，調理塊已經有鹹度，請大家要試試味道再適量加鹽巴唷！
食材：
咖哩粉 約2-3大匙
北海道白醬咖哩塊 3塊
水 約1200cc
馬鈴薯
紅蘿蔔
洋蔥
鴻禧菇
雞胸肉 （以上材料都可以隨自己喜愛增減。）
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更多家常菜：
♥無水蕃茄紅酒燉牛肉- 鑄鐵鍋料理▶https://youtu.be/uzBWOo_VUxA
♥催淚蛋炒肉片▶https://youtu.be/QYMPjDSw1E8
♥蒸煮白菜豬肉味噌湯/鑄鐵鍋料理▶https://youtu.be/8-hqjvE5O4w
♥皮蛋瘦肉粥 鑄鐵鍋30分鐘生米煮成粥▶https://youtu.be/2PbxvUaUsYk
♥義式肉醬筆管麵食譜 -Penny's House▶ https://youtu.be/gSoLVgxJ6IA
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