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｜就愛新鮮。火龍果 蜂蜜果凍｜
炎熱的夏天，男孩們討著想喝冰鮮奶茶、冰果汁
哥哥們我就會不時的備著鮮奶茶給他們
伯爵鮮奶茶，阿薩姆鮮奶茶⋯台茶紅玉鮮奶茶⋯黑糖鮮奶茶⋯等等⋯輪翻上陣就是了！
大兒子很可愛，就算是前一秒被我罵到臭臉
只要我氣消了⋯
和他說～我冰箱裡有煮鮮奶茶要喝請自己倒！
他會眼睛裡有愛的說（（真的嗎））
開心的開了冰箱倒上一杯他最愛的 冰鮮奶茶
來消消心中的悶氣！
二兒子和樂樂則愛果汁系列的冰涼飲品
媽媽所幸就用了新鮮火龍果和自製冰糖蜂蜜飲做了這一杯他們看到一定會開心的 ＂水果果凍＂
做法簡單到人人都可以做出這低糖又健康的好吃清涼果凍哦！
///新鮮 水果。火龍果果凍///
吉利丁片7片用冰水泡軟備用
水700g+紅冰糖80g煮製糖溶解再加入適量蜂蜜和泡軟的吉利丁片攪拌至溶化，稍放涼後在杯中加入水果再倒入冰糖蜂蜜果凍液～冰箱冷藏3小時以上凝固後就可以吃到清涼無添加的好吃果凍了☺️
#Stephenie的小廚房清涼甜點小分享 #無添加健康好吃的水果果凍 #我家就是巷弄中有點甜有點愛的健康甜點小店
#ASMR #肥丁 #marmalade
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MARMALADE，是以柑橘類水果製成的果醬，和果皮一起熬煮散發濃烈果香，把柑橘屬植物削下的果皮、果汁、糖和水，按適當比例混合，慢慢熱煮至水分收乾，因此製作時間較其他果醬長。
好吃的重點在於去除果皮的苦澀味，並利用白色內皮熬出天然的果膠，不需要加入任何人工添加物，長時間的熬煮使果醬呈現琥珀色晶瑩透亮的效果，果皮漂浮在凝固的果醬裡，非常漂亮。我一直覺得 Marmalade 是一種精緻的工藝，每次吃都抱著珍惜的心情，挖一小匙細細品嚐，每天一覺醒來能吃到如此美味的果醬，花一點時間也是值得﹗果醬除了塗麵包直接吃，還可以醃肉，做醬汁。冷泡一杯紅茶，直接加入檸檬 Marmalade，冷泡茶不會立即溶化果醬，凝膠果醬因為攪拌變得鬆散，用飲管猛吸一口，有果凍的口感，清爽酸甜，非常解渴﹗
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