💁🏻♂️好多fans 希望我設計左一個適合1-3歲的小朋友的5日餐單
👧🏻🧒🏻幼兒期飲食重點
❤️#清淡📣
幼兒期若接觸過多鹽,接著就很可能沒辦法喜歡吃清淡的食物,養成重鹹寶寶,影響成長。
❤️#水量充足📣
1∼4歲的幼兒建議如下
10公斤以下幼兒,公斤數×100ml
=1000ml/ day
❤️#蛋白質📣
蛋白質是孩子成長絕對必要的,要選擇人體所需的必需胺基酸完整程度的蛋白質,才有助孩子打穩健康的基礎。
選擇建議為: 肉>蛋>豆>魚>奶
❤️#少麩質的碳水化合物📣
不能避免食物中有麩質,如麵包、蛋糕之類,過多麩質影響幼兒腸胃發展,甚至導致便秘、吸收差、敏感;優質碳水化合物符合兒童的營養及熱量需求,並且維持血糖濃度以支持快速發育中的腦及神經系統,早餐尤其重要。
❤️Day 1❤️
早餐 : 紫淮山小米粥
午餐: 粟米蝦仁炒飯
湯: 大骨湯
下午茶: 米蛋糕
晚餐: 茄汁肉醬貝殼粉
❤️Day 2❤️
早餐 : 南瓜雞蓉粥
午餐: 菜心餃子
湯: 紫淮山米奶
下午茶: 蔬菜捲餅
晚餐: 磨菇忌廉汁丸子飯
❤️Day 3❤️
早餐 : 三色滑蛋粥
午餐: 照燒豬肉紫谁山飯
湯: 鵪𪂹純湯
下午茶: 牛油米麵包
晚餐: 南瓜義式燉飯
❤️Day 4❤️
早餐 : 紫淮山煎餅
午餐: 香煎三文魚紅蘿白米餅
湯:燉瘦肉水
下午茶: 焗無骨雞翼
晚餐: 雜菜牛肉字母粉
❤️Day 5❤️
早餐 : 雜果米糊
午餐: 紫淮山蝦皮飯糰
湯:沉香茶
下午茶: 露筍豬肉卷
晚餐: 菠菜雞蓉長通粉
❤️健康成長的關鍵(補腎、健脾、養肝)
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❤️睡得好是長高關鍵,提升睡眠質素
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#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #健康飲食
#1歲-3歲的小朋友的餐單
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過1,750的網紅Ruru.☻,也在其Youtube影片中提到,實施無麩質飲食的兩周,想吃蛋糕但外面賣的都有添加麵粉怎麼辦? 自己做看看阿!大家應該都有吃過外面賣的古早味蛋糕吧! 實際用米穀粉做了之後,味道一樣好吃口感也很棒!歡迎在家試試看 我是烘焙業餘人士,只會做最簡單的那種,但要求是要好吃 所以我都做的出來的東西,你們一定也可以XD 不專業食譜如下: 【...
「無 糖 米蛋糕」的推薦目錄:
- 關於無 糖 米蛋糕 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳貼文
- 關於無 糖 米蛋糕 在 食飽去旅行 Facebook 的精選貼文
- 關於無 糖 米蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於無 糖 米蛋糕 在 Ruru.☻ Youtube 的最佳解答
- 關於無 糖 米蛋糕 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
- 關於無 糖 米蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
- 關於無 糖 米蛋糕 在 [問題] 哪裡有在賣無糖蛋糕- 看板ChungLi - 桃園 - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於無 糖 米蛋糕 在 ENG SUB 低油无糖黑米蒸蛋糕,老人宝宝都能吃~Healthy diet ... 的評價
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- 關於無 糖 米蛋糕 在 「日式無麩質無加糖減糖抹茶紅豆米蛋糕來嘍 」 「無麩質低糖古早 ... 的評價
無 糖 米蛋糕 在 食飽去旅行 Facebook 的精選貼文
#無需烤箱食譜 奶香糯米蛋糕💫Sticky rice cake 💥no need to use the oven
鬆軟細嫩~超級美味
💥材料:牛奶55克,細砂糖35克,糯米粉45克,雞蛋2個,檸檬汁少許
😍Ingredients: 55 grams of milk, 35 grams of caster sugar, 45 grams of glutinous rice flour, 2 eggs, a little lemon juice
#食譜 #recipe #居家防疫 #居家簡易食譜 #easyrecipe #easyrecipes
無 糖 米蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
#用一次就回不去的好油 #紐西蘭頂級堅果抹醬與噴霧油補貨團倒數中
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📢四十大盜堅果抹醬是來自紐西蘭的品牌,採用天然的材料磨碎之後裝瓶,保留大自然的美味與健康。獲獎無數,種子與堅果除了豐富的蛋白質與好的脂肪之外還有大量的維生素與微量元素。
✅#花生抹醬 100%使用高油酸花生非基改花生製成,高蛋白低碳水,不添加砂糖好吃健康又不燥熱,顆粒花生醬有添加少許的岩鹽風味更勝一籌,絲滑花生醬是為了幼兒食用無添加任何調味料100%純花生醬,這瓶花生醬可以搭配自製口袋餅、生米麵包、漢堡抹上後即可以輕鬆變成美食佳餚,吃了會令人上癮呀~👍
✅#杏仁抹醬 整粒杏仁帶皮烘焙非基改杏仁製成,充滿膳食纖維和天然抗氧化成份的抹醬,只需加入楓糖漿與水就可以在家自製一杯杏仁奶,超級好喝!
✅#腰果抹醬 100%非轉基因腰果乾烤製成的,無添加任合油脂、糖或鹽即可以享受卓越的風味,非常適合製作奶昔、純素零食、沙拉醬或是直接塗抹在全麥土司、生米麵包、鬆餅...等,想怎麼搭配都可以!
無 糖 米蛋糕 在 Ruru.☻ Youtube 的最佳解答
實施無麩質飲食的兩周,想吃蛋糕但外面賣的都有添加麵粉怎麼辦?
自己做看看阿!大家應該都有吃過外面賣的古早味蛋糕吧!
實際用米穀粉做了之後,味道一樣好吃口感也很棒!歡迎在家試試看
我是烘焙業餘人士,只會做最簡單的那種,但要求是要好吃
所以我都做的出來的東西,你們一定也可以XD
不專業食譜如下:
【材料】
米粉(米穀粉) 50g
蛋 2顆
蜂蜜 10g
植物油 20g (可以換成奶油)
豆漿或牛奶 50cc
羅漢果糖 35g (一般砂糖即可)
鹽或檸檬汁 微量
【作法】
1. 將烤模鋪上烘焙紙,植物油加熱至有油紋出現 (約60度左右)
2. 蛋黃和蛋白分開,蛋白先冰在冰箱冷藏
(⚠蛋白不能混入蛋黃,會影響打發喔)
3. 米穀粉加入蛋黃、加熱好的植物油、牛奶、蜂蜜攪拌至無顆粒(牛奶分三次加入比較好攪拌)
----⚠此時可以先預熱烤箱170度----
4. 蛋白從冰箱取出,可以加入少許鹽或檸檬汁穩定蛋白,但是不加好像也沒關係XD
5. 高速打發蛋白,出現細泡後將砂糖分三次加入,打發至濕性發泡
(⚠濕性發泡打過頭會變成乾性發泡,初學者記得先上網做功課)
6. 麵糊加入打好的蛋白霜中,溫柔的の字攪拌至看不見蛋白霜即可
(⚠這邊動作要輕柔,太粗魯的話蛋白霜比較容易消泡XD)
7. 倒入模具、震出氣泡、烤盤加入熱水
8. 上下火150度烤40分鐘(每家烤箱不同自己斟酌一下,如果烤了30分鐘表皮已經上色了可以先蓋上鋁箔紙再繼續烤)
9. 取出,切盤,完成!
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因為我自己做自己吃,所以材料用的比較健康
實際試過用奶油代替植物油的話,做出來的蛋糕會更香!
(我是用椰子油+橄欖油,椰子油做出來的蛋糕會有淡淡的椰香味很棒!)
糖不一定要用羅漢果糖,一般的白砂糖就可以囉!
#古早味蛋糕 #米蛋糕 #無麩質
無 糖 米蛋糕 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
無麩質生米蛋糕🎂來囉!
這次分享口感相當濕潤,口感接近海綿蛋糕體的100%米蛋糕,無麩質純米做蛋糕的第一個重點ㄧ定要選吃飯的白米,在來米不適合,我影片用越光米,也可以使用壽司米、珍珠米這類水份充足,口感Q彈的粳米類。
米糊一定要打到無一點米粒殘留細緻的狀態,然後溫度不可超過45度C(因為粉漿被熟化會變硬,過度黏稠)基本上就是打細,要像傳統用石磨我也沒意見😆
用普通果汁機難打到完全細緻無米粒殘留的狀態,所以建議要用破壁型調理機,才能打到完全無米粒殘留的狀態。
如果份量是加倍打,通常破壁機直接連續打1:30秒就可以很細緻,不需中途停機刮杯的動作,因為量大不會有食材噴濺到杯邊的問題!
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{請諒解}
烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
{保存}
請盡量新鮮吃現做現吃啊!放拉鍊袋常溫2-3天沒問題,沒吃完就密封好放冰箱冷凍,可放一個月不是問題,想吃回蒸回烤即可。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/zbREZp
📌影片小撇步
1.因為膨發必須靠泡打粉跟小蘇打粉,不加無法膨發成蛋糕的口感。檸檬汁能中和小蘇打的味道,建議要加。
2.此蛋糕體內部濕潤,放常溫下2天都還很濕潤,但無防腐劑建議儘早食用完畢。
3.此蛋糕體加上鮮奶油口感更好,可以錶花製作成生日蛋糕。
4.豆漿也可以改成牛奶。
{米麵糊重點整理}
👉只要打到無一點米粒殘留(細緻)、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。(石磨也可以)
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況,所以會比較謹慎,有停機、刮杯等動作。
👉米糊容易表面乾燥,所以任何靜置時,盡可能保濕、噴水霧。
👩🏻🍳 食材 Recipes
米150克(泡水後約200g)
杏仁堅果40克
豆漿110克
楓糖漿或蜂蜜80克
檸檬汁2小匙
自製香草精數滴
鹽2克
冷壓酪梨油(液態油奶油皆可)80克
無鋁泡打粉8克
食用小蘇打粉5克
✅使用模具:圓形蛋糕模直徑12.7Cm活底可拆式
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #生米蛋糕 #蛋糕 #
無 糖 米蛋糕 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
俗話說 巧婦有米最好炊
讓我們用國產台灣米糧一起炊出好滋味
通通給我炊起來!!!
2021台北國際烘焙展-米糧烘焙精品館強勢登場!!
時間:3/26-3/29 10:00-18:00
地點:南港展覽館一館4樓(攤位號N802)
材料表
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焦糖醬:
二號砂糖100g/開水30g/奶油10g/鮮奶油35g
米麵糊:
雞蛋1顆/二號砂糖50g/無鹽奶油60g/無糖優格20g
牛奶20g/蘭姆酒5g/蓬萊米粉90g/泡打粉1匙
肉桂粉些許/鹽巴些許/小蘇打粉1小匙
蘋果1顆
約可做一個6吋蛋糕
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無 糖 米蛋糕 在 ENG SUB 低油无糖黑米蒸蛋糕,老人宝宝都能吃~Healthy diet ... 的推薦與評價
大家好,我是铛铛,今天分享一个非常健康的早餐,不止适合宝宝吃,还适合糖尿病患者食用的低油 无糖 的黑米蒸 蛋糕 。非常简单,提前一晚做好了, ... ... <看更多>
無 糖 米蛋糕 在 Sugar Angel 棠芯兔's post - 無油米蛋糕已上架 - Facebook 的推薦與評價
無 油米蛋糕已上架~~ 以2款方式販售喔❤️~無油米蛋糕~❤️ 蛋糕體使用天然甜菊糖.赤藻糖製作.由於蛋糕體無油烤焙.蛋糕體會稍微乾喔!! 口感像戚風蛋糕體適合怕胖與尋求 ... ... <看更多>
無 糖 米蛋糕 在 [問題] 哪裡有在賣無糖蛋糕- 看板ChungLi - 桃園 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
父親節將至 現在人在外地讀書很少回家
因家父有在控制血糖(但很愛吃甜食)
想藉此機會讓他解解癮
有爬過文(中壢、桃園板)但都無果
也有問過美德跟佳樂都沒有販售
想問問有沒有人有買過或是知道哪裡有在賣呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.212.20
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1532497644.A.18D.html
會再考慮適宜的方案~
※ 編輯: a25250251 (180.204.24.197), 07/25/2018 23:51:34
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