麵包超人(我)又要來推坑啦~~而且是網路超好評的 特廚Besty 厚片吐司😍
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厚片吐司好吃到我為它要打篇作文了哈哈哈哈
十分適合上班趕時間的上班族,只要五分鐘就有熱騰騰的麵包吃~不僅當早餐,下午茶、宵夜也都很適合
單片包裝超方便,想吃哪個口味直接拆掉,不用整包拿出來又冰進冰箱,而且抹醬也不會黏在袋子上~果醬、抹刀也不用準備,只要烤箱跟盤子就可以吃了😎
如果早上趕時間,放進烤箱五分鐘,刷個牙出來就可以吃了~再搭配豆漿或咖啡,就是美味的早餐啦☀如果時間充裕,還可以煎個蛋+水果生菜,營養更均衡
烤功好的話,可以吃到邊邊酥脆口感,吃起來還有ㄎㄠ ㄎㄠ聲🤤重點是裡頭口感一點都不乾!!!烤過還很濕潤軟綿,非常神奇,吃起來超過癮啦🥴撥開吐司還會牽絲~果醬又給的超級厚,好吃到爆!放冷吃也不乾唷
共有八種口味,我跟妹妹的前三排名是:香蒜、花生、奶酥,但其他口味也是讚爆,口感一次分享給你們!
🍞【有什麼口味?】
1⃣香蒜:是記憶中的美味~~~我家牛排可以吃到飽的蒜味吐司味道!(不知道這樣寫會不會吸引人😂)但這個味道真的超級濃郁~有些蒜味麵包只有香味,吃起來卻沒有味道,但這款不只香還夠味!聞起來跟吃起來都很滿足啦😍
2⃣花生:花生🥜人必買!雖然已知道花生的味道,但一吃下去還是很驚人,有夠好吃的濃郁~還吃得到莎莎口感(不是花生顆粒喔),口感十分有層次。而且不會過乾,外面很多花生果醬都會太乾,搭配之前團購的國寶茶絕配呀😌
3⃣奶酥:原本很不看好奶酥,想說跟早餐店有什麼不同,但一吃下去驚為天人,請原諒我剛剛的無禮😂它的抹醬比早餐店厚五倍~味道超級濃郁很,層次up!很有質感的奶酥~香甜不膩
4⃣奶酪:是沒吃過的口味~超級特別,很像有些起司餅乾上面的醬,甜甜鹹鹹的。烤完後光看就令人流口水~光滑的表面烤到有點微焦,一口咬下~抹醬還會在嘴裡化開!
#以下四個是新口味
5⃣焦糖乳酪:烤的時候就聞到烤布丁的香氣!因為添加焦糖,所以中和了甜度,不會太甜,我很喜歡這款~
6⃣巧克力:是大人的苦甜味道!(挑嘴小妹意外很愛)使用70%黑巧克力以及40%萊姆酒,不死甜,不喜歡甜點的也可以接受~
7⃣香蔥奶油:三星蔥香+鹹香奶油~添加了奶油中和蔥的香氣,還滿清爽的
8⃣海苔起司:超級海苔!有夠驚人哈哈哈😆吃起來很像小林煎餅上的海苔,鹹甜留香
🍞【怎麼加熱?】
從冷凍庫拿出來,不需解凍,只要五分鐘就可以吃早餐囉~
烤箱、氣炸鍋、微波爐,甚至電鍋加熱都可以!超適合懶人~
早餐、下午茶、宵夜,隨時隨地滿足啦
🍞【保存期限】
建議-18°C以下冷凍,期限20天。
(商品可常溫放置1天/冷藏可放置2-3天)
🍞【團購優惠】
#免運現貨團:https://bit.ly/3zjJwbG (9/21收單)
廠商真的超佛心~全部都是 #免運費!(大家都知道冷凍運費都$120以上吧~)
買越多越划算~推薦36入組,每片直接再少6元🥺擔心買太多,可以揪鄰居或同事一起買!但其實厚片土司滿好塞的啦,小小的一片,塞冷凍庫角落也可以哈(有隙縫就可以塞~)
而且 #現貨不用等~下單就可以吃啦
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 去年的免烤母親節起司蛋糕,大受好評大家都做爆了 所以大家是喜歡下廚的嘛 礙於台灣廚房比較簡單,很多烤箱料理不好施展手腳 所以今年!一樣設計了用小家電 電鍋、氣炸鍋就能完成的母親節蛋糕 小巧可愛的焦糖布丁抹茶蛋糕 堆疊三層的焦糖、布丁和抹茶蛋糕 小家庭在家吃剛剛好 每年烤了大...
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單純芋頭酥怎麼能滿足,就是要流沙啊🔥千層像花瓣的餅皮配上鹹香流沙內餡,滿滿綿密芋泥,🤤🤤
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比晶片還缺的吐司來了,新口味首發!唯一能讓我女兒五分鐘完食的吐司!麵包體超厲害,每個口味抹醬都超厚,我家兩個大推奶酥!
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#一共八種口味
#少數我老公會吃的麵包
最近很多家庭有囤糧的需求,所以好多粉絲敲碗,生為廢婦之光的我,家裡備有許多即食食品之外,也陸陸續續推薦過很多,家裡有兩個歪嘴雞,能被我挑上產品當然不會太差!
還好Besty的冷凍厚片即時寄來,不然昨天忽然公布停課以後,還要煩惱準備什麼早餐給女兒吃呢!家裡也備有麥片,但女兒就是要輪著交換吃,不然很快就吃膩啦!
這個吐司真的非常好吃欸,抹醬給的非常的豪奢,有幾個口味甚至在烤的時候還會往外流出來呢!一共四個口味三甜一鹹,但甜的都有減糖不膩口!四種口味是『花生好事』、『奶酥佳人』、『奶酪陷阱』、『香蒜靈魂』,我最愛的還是香蒜,尤其我會烤到麵包體微脆,再來是奶酥,比市面上的更香濃卻不會太甜,非常優秀!至於我女兒最愛奶酪,她覺得上面很像烤布丁呢!花生醬也是可圈可點,比以前吃過的都好吃!
#新增四個口味,有甜有鹹選擇更多了!有兩款大人會愛的苦甜系列 #黑巧克力 跟 #焦糖乳酪,如果像我一樣早餐比較愛吃鹹點的人推薦 #香蔥奶油 或是 #海苔起士。
吐司稍微烤過是鬆軟的口感,完全沒有吐司邊超級優秀!再多烤一下變得酥脆,兩種口感都夭壽迷人!因為這個厚片吐司體採用 #天然發酵,也是選用台灣本土好食材,而且 #低油低糖不添加人工香料。
🍉建議保存期限 : 20天。
🍉保存方式:冷凍-18C以下保存
🍉加熱方式:都是以冷凍方式直接加熱。
#烤箱 180度,加熱5分鐘
#氣炸鍋 200度,加熱3分鐘
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焦糖布丁氣炸鍋 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
▼文字食譜在下方喔▼
去年的免烤母親節起司蛋糕,大受好評大家都做爆了
所以大家是喜歡下廚的嘛
礙於台灣廚房比較簡單,很多烤箱料理不好施展手腳
所以今年!一樣設計了用小家電
電鍋、氣炸鍋就能完成的母親節蛋糕
小巧可愛的焦糖布丁抹茶蛋糕
堆疊三層的焦糖、布丁和抹茶蛋糕
小家庭在家吃剛剛好
每年烤了大蛋糕最後吃不完
放在冰箱都乾掉惹
今年試試這個迷人的小寶貝
口感豐富好吃到瘋掉!
還是你想試試看
去年的免烤起司蛋糕 https://reurl.cc/e9YNRW
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5個小烤模
焦糖
糖 60g
鹽 1小撮
水 1大匙
熱水 1大匙
布丁
牛奶 125g
蛋 1顆
糖 15g
抹茶蛋糕
奶油 10g
低筋麵粉 40g
抹茶粉 5g
蛋 1個
糖 25g
鹽 1小撮
作法
1.製作焦糖,混合糖、鹽、水,入鍋用中火加熱成褐色
2.加入熱水,然後填入模型內,晃一下讓底部均勻
3.製作布丁,牛奶入鍋加熱到微滾
4.蛋跟糖打散
5.熱牛奶慢慢倒入蛋汁內,同時一邊攪拌均勻
6.填入量杯,把表面浮沫撈掉,倒入烤模內,一半高度即可
7.製作抹茶蛋糕,奶油入鍋加熱到融化後熄火,麵粉與抹茶粉一起過篩
8.蛋、糖、鹽混合拌勻,打發到蛋汁滴在表面不會馬上消掉
9.用抹刀拌勻粉類跟蛋汁,然後倒入奶油拌勻
10.用小湯匙將麵糊填入模型內
11.氣炸鍋攝氏100度13分鐘
12.電鍋的話外鍋放2杯水,模型表面用鋁箔紙封住,鍋蓋放隻筷子,蒸20分鐘
13.出爐後放室溫約30分鐘冷卻,用小刀將邊緣切開後倒扣
(如果冷了焦糖凝固,底部泡熱水1分鐘後再脫模
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0:00 開始
2:12 焦糖
3:20 布丁
5:27 蛋糕
8:53 加熱
11:06 試吃
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
焦糖布丁氣炸鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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材料
雞蛋 4顆 egg 4pcs
牛奶 200ml milk 200ml
鮮奶油 300ml whipping cream 300ml
糖 60公克 sugar 60g
香草莢 1支 vanilla 1pcs
作法
1.雞蛋放入大碗中加入糖、牛奶、鮮奶油混合均勻。
2.再加入一條香草莢的香草籽拌勻,靜置5分鐘。
3.將拌好的蛋液倒入布丁杯中,再移入蒸汽氣炸鍋中。
4.使用蒸汽烤,設定120℃烤約12分鐘。
5.取出布丁直接吃超綿密入口即化;加上糖炙燒成焦糖,就變焦糖烤布雷;還可以加上水果丁,酸甜更夠味。
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楊桃美食網
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焦糖布丁氣炸鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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炸薯條
材料:
薯條 適量/ French fries
作法:
1. 將薯條放入酥炸籃內,蓋上氣鍋的蓋子。
2. 設定模式1、10分鐘。炸至時間結束即可。
綜合炸物
材料:
甜不辣 適量/ tempura
豬血糕 適量/ pig blood cake
作法:
1. 將甜不辣和豬血糕放入酥炸籃內,蓋上氣鍋的蓋子。
2. 設定模式2,炸至時間結束即可。
排骨酥
材料:
排骨 450公克/ pork spare ribs 450g
地瓜粉 適量/ tapioca starch
調味料:
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
五香粉 1/2茶匙/ Chinese five spices 1/2tsp.
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 排骨與所有調味料混合抓勻,醃漬約10分鐘。
2. 加入地瓜粉混合拌勻。
3. 放入氣炸鍋炸網中,設定模式3、25分鐘。
4. 炸至時間結束後取出,撒上胡椒鹽、蒜末即可。
炸餃子
材料:
冷凍水餃 適量/frozen dumplings
作法:
1. 水餃不必解凍放入酥炸籃中,噴上適量油。
2. 氣炸鍋設定模式4、20分鐘。
3. 炸至時間結束後取出搭配沾醬即可。
炸雞腿
材料:
冷凍炸雞腿 4支
作法:
1. 將冷凍炸雞腿放在酥炸籃上。
2. 氣炸鍋設定模式6、15分鐘,炸至時間結束後取出即可。
客家小炒
材料
A
五花肉(絲) 200公克/ pork belly 200g
豆干絲 100公克/ extra firm tofu 100g
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
蔥段 20公克/scallion 20g
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
蒜苗段 50公克/ green garlic 50g
調味料:
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料A放入內鍋中,淋上油。
2. 設定模式7、25分鐘。
3. 等剩下5分鐘後開蓋,加入其餘材料B、調味料,拌炒至時間結束即可。
椒鹽鮮蝦
材料:
A
鮮蝦 24尾/ shrimps 24
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蒜末 20公克/garlic 20g
蔥粒 20公克/scallion 20g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法:
1. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌槳。
2. 放入鮮蝦、油,設定220℃、10分鐘。
3. 剩下3分鐘時打開鍋蓋,撒上所有材料B,再蓋上鍋蓋,按下啟動鍵拌炒至時間結束即可。
獅子頭
材料:
A
絞肉 800公克/ minced pork 800g
洋蔥末 120公克/onion 120g
蔥花 30公克/scallion 30g
薑末 15公克/ginger 15g
雞蛋 1顆/egg 1
B
白菜(燙過) 400公克/ Chinese cabbage 400g
高湯 300公克/ stock 300g
醬油 3大匙/soy sauce 3tbsp.
辣椒片 適量/ chili pepper
薑絲 適量/ginger
蔥段 適量/scallion
醃料
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將絞肉與所有醃料混合拌勻,再捏成丸子狀。
2. 將肉丸子放入氣炸鍋內鍋中,設定模式3、20分鐘,炸至時間結束。
3. 放入所有材料B,再設定220℃、15分鐘,至時間結束即可。
番茄燉海鮮
材料:
綜合海鮮 300公克/ seafood mix 300g
櫛瓜 150公克/ zucchini 150g
番茄 80公克/tomato 80g
洋蔥 60公克/onion 60g
蒜末 15公克/garlic 15g
調味料:
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
黑胡椒 1/2茶匙/ black pepper powder 1/2tsp.
水 150ml/water 150ml
作法:
1. 氣炸鍋內鍋裝上攪拌槳。
2. 將綜合海鮮、所有材料放入內鍋中,加入所有調味料後蓋上鍋蓋。
3. 設定模式8,烹調至時間結束即可。
香料烤雞
材料:
雞 1隻(800公克)/ chicken 1
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
香蒜粉 1茶匙/ garlic powder 1tsp.
迷迭香 1茶匙/ rosemary 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ black pepper powder 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
橄欖油 1大匙/olive 1tbsp.
作法:
1. 將對剖的雞與所有調味料抹勻,醃漬約30分鐘。
2. 放入內鍋中(不安裝攪拌獎),蓋上鍋蓋。
3. 自設溫度220℃、30分鐘。
4. 烤20分鐘後翻面,續烤10分鐘即可。
風琴馬鈴薯
材料:
馬鈴薯 3顆/ potato 3
培根片 適量/ bacon
起司片 適量/ cheese
作法:
1. 馬鈴薯旁墊根筷子,在馬鈴薯上切上刀痕不切斷。
2. 夾上培根片、起司片後放在酥炸籃上,表面噴上適量油。
3. 設定140℃、20分鐘,烤至時間結束即可。
焦糖烤布丁
材料:
A
雞蛋 2顆/eggs 2
牛奶 260公克/milk 260g
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
B
焦糖液(細砂糖80公克+水40ml)
作法:
1. 將所有材料A混合拌勻,再過篩成布丁液備用。
2. 取烘烤杯,各放入約1大匙的焦糖液,再倒入布丁液至約7分滿。
3. 杯口蓋上錫箔紙,再放入氣炸鍋中。
4. 設定模式9、15分鐘,烘烤至時間結束即可。
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