『米米廚房』
米米煮野食唔算好叻,家常便飯點都識少少既
今次又要教下大家D懶人食譜,今次就整左咖喱薯仔雞鎚
材料:
Waitoa 紐西蘭無激素雞槌 1 盒
咖喱醬1包 (睇下自己平時鍾意食開邊隻)
鹽少許
薯仔2個
首先用鹽醃個雞鎚一陣,薯仔煮一煮備用
雞鎚醃好後然後落鑊煎香
然後落咖喱醬將雞鎚同薯仔再炆一炆就食得啦!
係咪好簡單方便呢?
而家米米選購雞肉產品嘅時候都會揀一啲品質好D嘅,要食梗係要食得健康啲
Waitoa 既雞肉產品都係自由放養,無基因改造,不採用激素催谷生長,煮完出黎雞味好香,肉質結實得黎又好嫩滑,除左雞鎚之後仲有好多其他唔同既部位,想煮咩菜式都得啦!係百佳超級市場既Online Store就可以買到Waitoa既 產品啦,真係好方便
米米今次將會聯同 @waitoachickenhk 送出Waitoa嘅產品比大家試下!
名額有 3️⃣ 個,每位得獎者將會獲得@waitoachickenhk 隨機送出嘅三件產品
睇下點樣參加啦!
1️⃣ Follow
IG: https://instagram.com/michellee_diary
https://instagram.com/waitoachickenhk?utm_medium=copy_link
FB: https://m.facebook.com/Michellee_diary-2516153868418317/
2️⃣比個❤️呢個post (like多d 等米米注意到你💕)
3️⃣ 留言「你最想試係既 @waitoachickenhk 既 邊款食品同埋分享一下如果你收到呢件產品你將會點樣煮 」然後tag 三位朋友 (注意⚠️唔可以tag / 用空白帳號、僵屍帳號或IG Shop帳號參加
4️⃣ Share呢個post去Story,tag返@michellee_diary & @waitoachickenhk
.
‼️只限香港地區呀🇭🇰
截止日期📅:8月27日
———————————————
#waitoa #waitoachicken #waitoahk #無激素 #無激素雞 #無激素雞肉 #自由放牧 #自由放養 #食譜 #食譜分享 #簡易食譜 #懶人料理 #懶人食譜 #懶人廚房 #簡單料理 #簡單食譜
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih 1. 豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s 2.200分雞翼 https://youtu.be...
「煎 雞槌」的推薦目錄:
- 關於煎 雞槌 在 Michellee_diary Facebook 的最佳解答
- 關於煎 雞槌 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的最佳貼文
- 關於煎 雞槌 在 窮遊達人 Mr. Travel Genius Facebook 的最讚貼文
- 關於煎 雞槌 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
- 關於煎 雞槌 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
- 關於煎 雞槌 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於煎 雞槌 在 香草檸檬雞槌Chicken Drumette with Lemon and Herb **字幕 ... 的評價
- 關於煎 雞槌 在 【三餸一湯食譜】薑蒜醬油煎雞槌#飲食男女backup ... - YouTube 的評價
- 關於煎 雞槌 在 Cook1Cook - 香煎惹味雞槌... 的評價
- 關於煎 雞槌 在 【Eng Sub】薑蒜醬油煎雞槌Chicken Drummets in ... - YouTube 的評價
- 關於煎 雞槌 在 Pin on 鸡禽 的評價
煎 雞槌 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的最佳貼文
.
.
天氣好熱,開Party唔想身水身汗整野食,叫到會🍽都係一個好選擇喎!今次我地揀左🌟到會熱點 FeverFoodhk🌟....
有多國菜式可以揀 : 中、西、日、美、韓,樣樣都好想試,由主食、小食、沙律、冷盤、甜品,應有盡有💜!
我地8大5小叫左個6-8人餐
8款食物 *$784,人均少過$100!
份量充足,小朋友細食都夠食啊
大型Party至28至30人嘅餐單都有架
🔹️送貨準時
🔹️食物用錫紙盤, 錫紙及保溫袋包好
🔹️開封嘅時候食物都暖笠笠
🔹️仲有埋餐具添!
🥗沙律
💫D2柚⼦蜜桃煙鴨胸沙律
千島醬汁分上,加唔加都得,柚子加蜜桃已經夠曬香甜,沙律菜加埋惹味嘅煙鴨胸,個配搭幾好啊!
💫A1 ⻄⻄⾥汁燴鮮蝦、煙⾁螺絲粉
💫A5 ⽇本⼀⼝和⽜炒飯配⾶⿂籽
💫H3⽇式胡⿇醬三⾊冷烏冬(約2磅裝)
Party唔少得澱粉質啦…食飽飽再玩再食嘛!A1呢款茄汁味夠濃郁,小朋友最鐘意。我就鐘意A5,有好多飛魚籽,配埋和牛粒,好有口感又夠滋味。冷烏冬最啱夏天食,麻醬份量剛剛好,唔會覺得好膩滯,烏冬夠彈牙,幾正架!
🥓小食
B1德國洋腸拼盤配他他醬(約2磅裝)
C5蜜糖芥末雞搥(12件)
C8招牌炭燒雞⾁串(15串)
德國腸有幾個款式,份量好夠,配埋個沙律醬,再煎燶少少更香口。雞槌夠曬大隻,啖啖肉,大人小朋友都啱食,點埋個芥末醬,更惹味。雞肉串燒得夠香,雞肉夠嫩,醬汁夠多夠濃味,小朋友爭住食。
🥭G6天然糖香芒布甸(16杯)
Party梗係要有甜品先最開心啦!見到咁多個心心形嘅兜仔已經夠開心,仲要用天然糖,食多2個都唔怕。
😋今晚個個食到脷呀!
.
.
到會熱點Feverfoodhk 仲可以送去戶外
大班朋友野餐叫到會都得!
.
.
到會熱點Feverfoodhk
IG @feverfoodhk
.
電話/Whatsapp訂購
https://api.whatsapp.com/send?phone=85252997737
📞52997737
📲網上訂購
https://www.feverfoodhk.com
.
.
.
#feverfood #到會熱點
#到會 #聚餐 #派對 #戶外派對 #戶外到會 #party #cateringservices #fooddelivery #partycatering #partyfood #coolhkg #hkmom #hkmommy #hkblogger #hkkids #happyfamily #familyday #安琪拉的生活日誌
煎 雞槌 在 窮遊達人 Mr. Travel Genius Facebook 的最讚貼文
🍗Foodie🍗
今日介紹呢間叫做OPPA @oppacoffeebar.tst ,都係位於尖沙嘴韓國街裡面,繼續我嘅韓國美食之旅。
佢位於韓菜店林立的金巴利道,相當易搵,因為佢門口排滿長龍,好彩我有訂位,一去就有位坐,大家如果想食可以訂位先。
【蟹膏蟹肉紫菜飯圈 HK$108】
係韓國食醬油蟹就食得多,真係未食過蟹膏料理,今次試左佢呢個爆膏飯圈。
頭尾兩件飯圈都爆哂膏,所以真係好鮮甜好好味!好正!
但係中間果d就................好少膏,所以食唔到咩蟹膏味,我建議大家將頭尾果d都夾上中間果d度食,咁會比較平均d 哈哈哈~
【甜辣醬韓國炸雞FULL HK$280】
我去開韓國食炸雞,佢地以HALF/FULL去區分份量,意思就係半隻定一隻雞。
我係呢度睇到佢個名都係分HALF/ FULL 只係爭HK$30,所以叫左FULL。
但原來佢唔係全隻雞嘅意思! 大家要留意返,佢只係話全份,唔係完整一隻雞。
炸雞都係以雞槌為主,唔夠滑,甜辣醬口味一D都唔辣,以咸甜為主,佢嘅麵豉咸味好重,唔食得辣嘅女仔都可以試下。
炸雞的炸脆皮有少少蜜糖味,同韓國首爾食過的比較,炸粉好厚,好似香辣脆雞 lol ,韓國食到的炸雞粉係非常之薄,大家都要留意返做法唔同啊。
HK$280黎講,性價比唔係太高,或者可能我叫錯左D普通口味吧,佢有好多個味的,我唔敢試新野,所以試最基本的甜辣味。
順帶一提,韓國食甜辣味炸雞,真係辣到條脷好痛,而家呢個口味岩香港人。
【韓國韭菜海鮮煎餅 大 HK$150】
我想講,點解張相見到好多紅色配料同魷魚粒,但實物黎到好似蔥油餅咁嘅?????
咬落去粉漿好軟綿綿,韭菜都好香,不過魷魚真係唔係好覺,說好的海鮮呢????
我咬左好耐,仔細品嚐,食到好多好細細碎碎嘅魷魚。
呢個煎餅其實好好食,不過就係唔見哂d海鮮!
最後我地兩個人都食唔哂,打包左一盒走。
🍱餐廳:Oppa Coffee Bar Restaurant
🏫地址:尖沙咀金巴利街1號F
📷 Sony ZV1 @sonyhongkong
📸 cameraman - @mr.travelgenius @oakley_________
🥼Wardrobe🥼
🧥 - Thai brand
👕 - @yohjiyamamotoofficial
💍 - @travelgenius.shop
足本節目 ⏬
Full Version ⏬
Facebook/YouTube 搜尋Search
🔥窮遊達人 Mr. Travel Genius🔥
🎬 YouTube Channel
🅿️ Facebook
📸 Instagram
📝 官方網站
www.timbeelo.shop
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
#hkfoodie #foodiehk #foodie #foodporn #hongkongfoodie #foodpic #hkkoreanfood #foodstagram #foodpics #打卡 #korean #文青 #food #travel ; #新假期 #香港韓國菜 #travelblogger #韓星 #hongkongtravel #韓國代購 #blog #teatime #restaurant #cafe #窮遊達人 #koreanfood #oppakorea #koreanstyle #dinner #oppa @ OPPA Coffee Bar Restaurant 오빠커피바
煎 雞槌 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文
?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih
1. 豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s
2.200分雞翼
https://youtu.be/BtDc-hcQYl4
3. 薯仔炆雞翼https://youtu.be/seAmL3WRkA8
4. Abc雞翼 abc辣椒醬https://youtu.be/jS1YMqk_4rU
5. 醉雞翼? youtube熱爆影片? https://youtu.be/ZG00jUf2Goo
6. 蠔油雞槌? youtube熱爆影片?https://youtu.be/s5XKDMXo5Ns
7. 雞翼糯米? youtube熱爆影片?https://youtu.be/Du1b2r6uwxg
8. 咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
9. 香草大雞髀https://youtu.be/y2STbfLJeKc
10. 蒜香凍雞翼 https://youtu.be/7tB2PLJHW24
11. 蠔油炆雞翼https://youtu.be/sLw-b2xbh_8
12. 豉油雞髀https://youtu.be/8L9jb4D0liU
13. 麻辣雞翼https://youtu.be/y7XR_5bzmLU
14. 茄汁脆雞翼https://youtu.be/2vNAGobpL0Y
15. 蝦醬脆雞翼?youtube熱爆影片 ?https://youtu.be/OWuoz6XAw3s
16. 鹹蛋黃雞翼https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
17. 南乳雞翼煲?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
18. 香茅雞翼https://youtu.be/kBCyNzuQ29E
19. 鹵水凍雞腳https://youtu.be/r2qVo_65xoE
20. 電飯煲雞翼https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 氣炸香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
22. 蟲草花蒸雞髀https://youtu.be/MB1KiV3B-iQ
22. 鹽焗雞髀?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
23. 香草雞髀https://youtu.be/JGgJT1OCBXQ
24. 咸魚雞翼https://youtu.be/m8sAfPUm9HA
25. 麻辣鳳爪https://youtu.be/QMgwgi0vNnQ
26. 瑞士雞翼https://youtu.be/-OYFjEsVFmo
27. 白切雞髀https://youtu.be/CMSdh_MXWfI
28. 爆 脆 糯米雞翼https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
30. 蟲草花蒸雞髀 修復完整版https://youtu.be/Jd6Ck6z2yms
31. 雞髀 無需一滴油https://youtu.be/s1L9JobZvhI
32. 麻辣雞翼尖https://youtu.be/0K1QKZnA8lc
33. 雲耳炆雞髀https://youtu.be/s7B6fdXaEss
34. 菠蘿酸梅雞髀https://youtu.be/XAsYKPwTeK8
35. 檸檬雞翼https://youtu.be/zc6gsuhgKCE
36. 柚子雞翼https://youtu.be/ZlfNpp0gsbI
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
薯仔炆雞翼:
材料:
雞中翼2磅
薯仔(大)1個
薑6片
芫荽1棵
處理:
1. 雞翼用清水解凍10分鐘。
2. 雞翼1開2,再用清水浸10分鐘。
3. 輕手揸出雞翼內的血水。
4. 沖乾淨雞翼,擎乾水。
5. 粗鹽乸雞翼10分鐘去除雪味、雞腥味及加入鹹味。
6. 薯仔去皮,切細舊。
7. 薑切片。
8. 芫荽切碎。
9. 雞翼已完全解凍,洗淨,擎乾水。
10. 廚紙索乾雞翼。
11. 雞翼調味:
a. 生粉2茶匙
b. 豉油1茶匙
c. 胡椒粉少許
d. 油1茶匙
攪勻,醃10分鐘。
烹調:
1. 放2湯匙油落鑊,大火燒熱。
2. 放薯仔及薑,煎2分鐘 。
3. 煎了2分鐘,反轉薯仔及薑。
4. 薯仔已煎透,放雞翼落鑊。
5. 當雞翼一面轉金黃色,反轉繼續煎。
6. 薯仔和雞翼一起兜勻。
7. 放1粒細冰糖。
8. 放1茶匙鮑魚汁,炒勻。
9. 加入滾水,剛蓋過雞翼面,用中火炆5分鐘就可以了。
10. 上碟。
Braise chicken wings with potatoes:
Ingredients:
Mid~joint chicken wings 2 lbs
Potato (large) 1 No.
Ginger 6 slices
Coriander 1 No.
Preparation:
1. Defrost chicken wings with tap water for 10 minutes.
2. Cut each chicken wing into 2 pieces. Soak in tap water for 10 minutes.
3. Squeeze the chicken wings lightly to release the blood from the wings.
4. Rinse the wings thoroughly and hang dry.
5. Season chicken wings with cooking salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste.
6. Peel the potatoes and dice in small cubes.
7. Slice the ginger.
8. Chop coriander well.
9. Chicken wings have been defrosted completely. Rinse thoroughly and hang dry.
10. Dry chicken wings with kitchen towel.
11. Season chicken wings:
a. Tapioca starch 2 tbsp
b. Light soya sauce 1 tsp
c. Pepper little
d. Oil 1 tsp
Mix well and season for 10 minutes.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil at high flame in wok.
2. Put potatoes and ginger, fry for 2 minutes.
3. Have already fried for 2 minutes, flip over potatoes and ginger.
4. Potatoes have been fried well. Put chicken wings at the same time.
5. Flip over chicken wings as one side has been turned in colour gold. Continue frying.
6. Fry potatoes and chicken wings well.
7. Add 1 cube of rock sugar.
8. Add 1 tsp abalone sauce, fry well.
9. Add boiled up water, just covering up the wings, braise at medium flame for 5 minutes.
10. Serve.
Braised Chicken Wings with Potatoes? Juicy, Tender but Not Mushy?
薯仔炆雞翼
又淋又入味又不至溶溶爛爛
Chicken Wings
with Potatoes
煎 雞槌 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
柚子雞翼:
材料:
雞中翼12隻
柚子蜜2湯匙
雞汁1茶匙
處理:
1. 雞翼,用鹽乸10分鐘,去除雪味、雞腥味及加入鹹味。
2. 過了10分鐘,雞翼沖洗乾淨,廚紙索乾。
烹調:
1. 大火在鑊中燒熱3湯匙油。
2. 雞翼沾上生粉後,放鑊中,中火慢煎。
3. 中火燒熱另一邊鑊,加入水100毫升及柚子蜜2湯匙半。
4. 柚子蜜,煮滾,熄火,攤凍。
5. 反轉雞翼,繼續煎。
6. 轉大火,再煎1分鐘。
7. 熄火,擎乾油,放入另一邊的柚子醬,撈勻,放上碟。 淋柚子醬,完成。
Chicken wings with honey citron:
Ingredients:
Mid~joint Chicken wings 12 Nos.
Honey Citron 2 tbsp
Chicken sauce 1 tsp
Preparation:
1. Chicken wings, season with cooking salt for 10 minutes to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste.
2. Rinse chicken wings thoroughly after 10 minutes and dry with kitchen towel.
Steps:
1. Heat up 3 tbsp oil at high flame in wok.
2. Chicken wings have been mixed well with tapioca starch. Fry at medium flame in wok.
3. Heat up water 100ml and honey citron 2 1/2 tbsp in wok on the other side.
4. Honey citron has been cooked well. Turn off fire and cool it down.
5. Flip over chicken wings. Continue frying.
6. Turn to high flame, fry for 1 minute more.
7. Turn off fire. Hang dry the oil . Mix with the citron honey on the other side. Serve.
?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih
1. 豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s
2.200分雞翼
https://youtu.be/BtDc-hcQYl4
3. 薯仔炆雞翼https://youtu.be/seAmL3WRkA8
4. Abc雞翼 abc辣椒醬https://youtu.be/jS1YMqk_4rU
5. 醉雞翼? youtube熱爆影片? https://youtu.be/ZG00jUf2Goo
6. 蠔油雞槌? youtube熱爆影片?https://youtu.be/s5XKDMXo5Ns
7. 雞翼糯米? youtube熱爆影片?https://youtu.be/Du1b2r6uwxg
8. 咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE
9. 香草大雞髀https://youtu.be/y2STbfLJeKc
10. 蒜香凍雞翼 https://youtu.be/7tB2PLJHW24
11. 蠔油炆雞翼https://youtu.be/sLw-b2xbh_8
12. 豉油雞髀https://youtu.be/8L9jb4D0liU
13. 麻辣雞翼https://youtu.be/y7XR_5bzmLU
14. 茄汁脆雞翼https://youtu.be/2vNAGobpL0Y
15. 蝦醬脆雞翼?youtube熱爆影片 ?https://youtu.be/OWuoz6XAw3s
16. 鹹蛋黃雞翼https://youtu.be/JZBTHKxVOm8
17. 南乳雞翼煲?youtube熱爆影片?https://youtu.be/QJIdlnf_SAU
18. 香茅雞翼https://youtu.be/kBCyNzuQ29E
19. 鹵水凍雞腳https://youtu.be/r2qVo_65xoE
20. 電飯煲雞翼https://youtu.be/xkGkjmXc2Os
21. 氣炸香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI
22. 蟲草花蒸雞髀https://youtu.be/MB1KiV3B-iQ
22. 鹽焗雞髀?youtube熱爆影片?https://youtu.be/c1-h3AdNmZo
23. 香草雞髀https://youtu.be/JGgJT1OCBXQ
24. 咸魚雞翼https://youtu.be/m8sAfPUm9HA
25. 麻辣鳳爪https://youtu.be/QMgwgi0vNnQ
26. 瑞士雞翼https://youtu.be/-OYFjEsVFmo
27. 白切雞髀https://youtu.be/CMSdh_MXWfI
28. 爆 脆 糯米雞翼https://youtu.be/Kj5pL8qRpAs
30. 蟲草花蒸雞髀 修復完整版https://youtu.be/Jd6Ck6z2yms
31. 雞髀 無需一滴油https://youtu.be/s1L9JobZvhI
32. 麻辣雞翼尖https://youtu.be/0K1QKZnA8lc
33. 雲耳炆雞髀https://youtu.be/s7B6fdXaEss
34. 菠蘿酸梅雞髀https://youtu.be/XAsYKPwTeK8
35. 檸檬雞翼https://youtu.be/zc6gsuhgKCE
Sticky Honey Citron Glazed Chicken Wings
煎 雞槌 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
足本食譜: https://bit.ly/3gY0OCa
周末要食得好?飲食男女為大家炮製《三餸一湯》,每周日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
薑蒜醬油煎雞槌
https://bit.ly/2AN2e1W
蝦醬炒生菜
https://bit.ly/2XFlBCQ
薑葱清蒸䱽魚
https://bit.ly/37azk7P
雙菇瘦肉蜜棗湯
https://bit.ly/3dU6kni
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
煎 雞槌 在 【三餸一湯食譜】薑蒜醬油煎雞槌#飲食男女backup ... - YouTube 的推薦與評價
【三餸一湯食譜】薑蒜醬油 煎雞槌 #飲食男女backup #飲食男女 #香港美食. 656 views · 1 year ago ...more. 飲食男女backup. 45.4K. Subscribe. ... <看更多>
煎 雞槌 在 Cook1Cook - 香煎惹味雞槌... 的推薦與評價
1. 用2包史雲生雞汁、鹽少許及黑胡椒醃勻雞槌大約15分鐘後備用。 · 2. 首先用中火燒熱平底鑊並加入少許油,將醃好的雞槌平放入鑊中,待一邊煎至表面金黃色 ... ... <看更多>
煎 雞槌 在 香草檸檬雞槌Chicken Drumette with Lemon and Herb **字幕 ... 的推薦與評價
材料: 雞槌 600 克迷迭香、檸檬、蒜頭、薑、蜜糖適量 做法: 1️⃣ 將 雞槌 洗淨, 煎 至金黃反轉,下薑、蒜頭一起 煎 香。 2️⃣ 煎 至另一面也金黃下檸檬、適量 ... ... <看更多>