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🇨🇿布拉格🇨🇿Trdelníky肉桂煙囪捲
捷克傳統街頭小吃就是這個跟匈牙利超像的Trdelníky肉桂煙囪捲，之前在布達佩斯超常吃的肉桂煙囪捲在捷克也是到處可見，只是尺寸小了2/3，而且多半裡頭都會加很多東西，基本上就是一個甜死人不償命可以找朋友一起分享才吃得完的街頭小吃。
整個布拉格市中心觀光客密集處到處都可以看到在賣煙囪捲的攤販跟店家，我是吃在查理大橋城堡區側的排隊名店，但因為真的太甜我沒有慾望測試其他家，只能說這家排隊爬最長網路上外國部落客推薦的也多，吃起來也是滿猛滿好吃 #內餡給你超多整個漫出來 你們可以試試看～喜歡肉桂的人絕對要嘗試一下，我點的是 #蘋果肉桂口味 （欸對，要就要肉桂到極致）
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Trdlo
📍Mostecká 55/3, 118 00 Malá Strana, Czechia
⌚️9am-10pm(週五六營業到12am)
💰120克朗一個（口味不同價格也不同）
🇨🇿布拉格全攻略
https://lillian.tw/praha/
#莉莉嗯走布拉格
來會會目前甜點界最夯的人氣網紅❤️
源自600哩外的捷克傳統點心「煙囪捲」，加入鮮奶油、霜淇淋、水果、果醬、核果後變身成好吃又好拍的厲害甜點！
「生乳煙囪捲」捷克傳統煙囪捲 x 鮮奶油。
「生雪煙囪捲」捷克傳統煙囪捲 x 霜淇淋。
今天點的是 #巧克力焦糖核桃生雪煙囪捲。
☺️我覺得非！常！好！吃！！！☺️
香濃不甜膩的巧克力霜淇淋和核桃搭配，冰涼綿密中帶在脆口顆粒感，再配上外脆內酥軟的捷克煙囪捲，口感超有層次，完全不膩！
以為只有這樣嗎？
不！生雪煙囪捲中還藏著脆脆的餅乾，吃著吃著不只滿足了甜點的癮、還享受了驚喜的感覺❤️
一支$99以甜點店的價位來看，算平易近人，而且份量很大噢！
📍 地點：
在西湖捷運站旁邊的 Bake Code 烘焙密碼 獨家限量販售喔！
[ BAKE CODE 烘焙密碼（邀約試吃）]
（雖然是免費試吃，但內文都是本人真實感受）
不知道還有人記得上次我自己報名去段純貞吃炒飯的荒謬事件？
這次同集團旗下烘焙品牌邀請我去試吃
這是一家烘焙屋，賣各種麵包跟甜點
原本也在新竹，現在展店到台北，在捷運西湖站附近
特別請到了頭銜聽起來很厲害的簡子凱主廚坐鎮
推出西湖店限定的招牌煙囪捲跟比利時鬆餅
店裡的麵包種類齊全，價格算是親民
這篇就先介紹一下他們的招牌煙囪捲
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捷克生乳煙囪捲 80
本次主角煙囪捲是從捷克引進的街頭小吃
煙囪捲工序繁複，要烤完恰冷卻到剛好的程度才有酥脆口感
所以產量很少，每天只有三個時段限量供應
煙囪捲特別的是以麵包而非蛋糕製成的甜點
裹上一層榛果並烤得酥脆的外皮
內餡是聽說很高級的日本歐牧鮮奶油
有 草莓 / 蜂蜜 / 焦糖核桃 三種口味
焦糖核桃帶碳焙味跟鮮奶油非常搭
鮮奶油吃起來完全不膩也不刮喉，非常厲害
吃完焦糖跟核桃後有一小段只有鮮奶油的略顯單調
然後是麵包丁跟滿滿的巧克力醬
適時轉換口味，頗為精彩
至於草莓口味上面放草莓沒有在客氣的
最下面是草莓鮮奶油
草莓吃完以後可能比較容易膩
整體而言就是一支有特色而且理性上知道肥到不行的甜點
麵包、堅果、滿滿鮮奶油、焦糖、巧克力醬
但會讓人忽略熱量，不太會膩，很厲害
吃完後企劃負責人也聊了煙囪其實還可以有很多變化
例如原本在捷克的煙囪捲裡放的是冰淇淋
或甚至可以改放一些鹹食像可麗餅一樣
外皮裹的也可以換成其他各種堅果類
但現在先用這三種口味推廣這個有趣的甜點
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但小小抱怨一下當天試吃活動的流程規劃其實並不太好
說好的封館試吃似乎是幌子
加上店內空間狹小，其實整個狀況有點混亂
而且店員似乎還在熟悉系統，等待結帳時間真的滿久
不過這次試吃實在是滿慷慨的
除了招待招牌煙囪捲，還可以隨意外帶店內產品
直接包了我這幾天的早餐&點心XD
關於其他的品項我會再發一篇文挑幾個比較有印象的介紹
敬請期待
藏在西湖捷運旁邊的麵包店
差點搶不到的生乳捲！！！
每兩小時只會出爐３０隻
真的是hen碰運氣
如果太晚到可能就排不到了
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