#庚子有米籍貫年菜_客家
客家人好客眾所皆知，而他們的菜餚則以“咸肥香”著稱。
儘管有越來越多華裔選擇到餐館享用團圓飯，方便、簡單又省事。然而，花點時間為家人準備一桌豐盛的團圓飯，還是一件溫暖、美麗的事。趁著春節，也進一步來了解自己的籍貫傳統年菜，讓文化得以繼續傳承。
這一期的 #下班吃什麼 ，請到了專業烹飪導師、著名食譜作者藍賽珍來到 CITYPlus FM ，跟我們分享客家年菜。菜單如下：
算盤子
釀東菇蠔鼓
燜墨魚豬肉
鹽灑雞 / 麻油黃酒乾燒雞
客家小炒
鮑魚津白湯
黑豆羹
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#預告 1月9號（週四）4pm
主持人： Emily Ng 黃佩玲
哪裡聽得到？
頻道：FM106（雪隆及芙蓉）FM92.5（古晉）
線上收聽：https://cityplusfm.my/
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#照片由藍賽珍提供
照片由藍賽珍提供 在 珍鶴精緻酒瓶雷射雕刻 - Facebook 的推薦與評價
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