佢仲要印汗呀燒你數簿🤣🤣🤣
燒你數簿 在 司徒夾帶 Facebook 的精選貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過180的網紅林飛如Freya，也在其Youtube影片中提到，彷彿從遙遠星球傳來的吉他前奏，伴隨著製作人劉傑洛跨刀演唱的，一種少見的斯文Rap唱腔 ，隨即小飛以高亢魅惑的嗓音切入，音符如漂浮在雲端般的撒落，小飛和傑洛以Emotion RAP 對唱的方式，頗有難度的表達出對一段死去卻深刻的愛情，不用紀念而用悼念，更加強了死 去了的愛情的文字強度。 如同歌詞中一段...
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燒你數簿 在 Manhand 慢行 Facebook 的精選貼文
我試著接受去擁抱 但心裏一點痛
在常人眼中失控 亦未能發起作用
*Shut up shut up now wake up wake up
在世人眼裏太妄想
Shut up shut up now wake up wake up
混世淆透裏已激起憤怒
事實擺在眼前 前面係一條爛泥路
所以無人願意去行 亦無人鋪成大道
各行各路各人睇法各有各自唔同
自私自利就係現今社會應有嘅態度
真相無人敢去揭露
事實講開出嚟有人接受唔到
強權將人權埋葬於人群之中
為保飯碗所以有人願意同流合汙
烏煙瘴氣一命嗚呼
點解有人為錢甘於俾人侮辱
為兩餐係度任人魚肉又被迫屈服
佢哋就繼續照舊大舊大魚大肉
話知你去死啦 你咪係度繼續發夢
自然界自然會有一套生存之道
但係人類已經將佢變成遊戲制度
仲要逼你follow 仲一直不斷玩弄
個遊戲背後又邊個係度幕後操控
*Shut up shut up now wake up wake up
在世人眼裏太妄想
Shut up shut up now wake up wake up
混世淆透裏已激起憤怒
舉世混淆 啲人已麻木
盲目崇拜嘅潮流已成教育
呢度嘅聽覺與視覺已嚴重被人汙辱
被汙染嘅思想直接影響腦部發育
無態度嘅垃圾不斷大派送
仲人以為有用 有人攞嚟循環再用
喂咁嘅市道仲要教壞細路
你老朦呢度遲早俾你搞到凈返一條死路
啲假像又不斷制做（NAH）
呢度太多人放出太多流彈煙幕
以為會有前途嘅生活到最後誤入歧途
有乜企圖點解要不斷洗腦誤導
喂容忍又有個限度（限度）
皆因越睇越覺得唔係好對路
呢頭又洗一大堆錢大堆人爭做大佬
到不如諗下點去救下呢個地球環境教育仲好 燒你數簿
*Shut up shut up now wake up wake up
在世人眼裏太妄想
Shut up shut up now wake up wake up
混世淆透裏已激起憤怒
[讓我幻想 沈醉幻想 還我夢想]
呢度嘅環境已經變得一塌糊塗
妄想去改變原來我只係一個孩童
被困於一條無出路嘅黑暗胡同
要點去繼續 繼續行前多一步
呢一刻我舉手因為有太多問號
無人識解答原來去到咁嘅地步
行人道要係適合人行先至算係叫路
我憤怒因為已到忍無可忍嘅地步
燒你數簿 在 倫敦人妻先生手記 Facebook 的最佳解答
SAA 保護遺棄動物協會 之前有人話你地創辦人藍到發紫，依家有人掘你數簿，發現原來啲捐款一半有多都係去左人工，董事人均出糧六萬以上，我想問一下你地有冇補充？
到底市民捐錢係助養遺棄動物，定係協會高層？當然，如果高層們認為自己都係被社會遺棄嘅一員，咁又真係合情合理去助養嘅...
趁住依家人多，不如貴會解釋一下，除左捐款者蠢之外，點解可以接受你地人工咁高？
#你都真係唔好彩
#對家搵會計師燒你數簿
#點拆好呢
#我教你啦
#貴會其實係受霍格華茲所託
#保護被巫師世界遺棄的嗅嗅
#所以只能用人工掩飾開支
#怪獸和牠們的產地
#下集在香港開拍
#已fc #手動傳 #我朋友個家姐喺入面做 #見過家庭小精靈添
#你唔係真係信呀嘛
究竟保護遺棄動物協會SAA賺埋幾多？
財務報告分析PART1:
開始前先睇下明施慎選評價
(https://theidonate.com/charities/saa)
(最新核查日期並無包括2017年,
因SAA約於2018年12月中才上傳2017年報告)
評級只有1星、員工薪酬佔總支出約55%。
筆者在會計師陪同分析下認為該報告不太反映真實情況
據知情人士提供, SAA職員分佈大概如下
(薪金以2017年估算，數目已包括勤工)：
前線:
照顧員(初入職低層員工) ＄9500 x 4人
護理員(較照顧員高一級) $10500 x 8人
資深護理員+雜務 $12000 x 1人
司機 $10500 x 2人
犬隻訓練員/顧問 $300/hr Freelance - 每星期約25小時 x 1人
辦公室:
拍攝、制圖 ＄12000 x 2人
慈善聯絡 $12000 x 3人
前線外展等 $12000 x 3人
會計、雜項 $12000 x 2人
公司總務管理 $15000 x 1人
高層(人事管理職員約2017年4月離任,
其後沒有再聘請並交由數目管理職職員兼任):
數目管理及人事管理 $18000 x 1人
每年薪金支出約 $4 134 000
筆者預多 $410 000（+10%估算差額)
跟據資料2017年薪金支出 $9 735 514
2位負責人范韻清及陳淑娟乃同性同居戀人
年薪共可能高達 $5 600 000 即每人月薪約$233 396
即使董事5人計算在內 共7人月薪亦達 $66666
而根據《稅務條例》第88條, 負責人即僱主及董事等是不能受薪
因此SAA極有可能已違反擁有慈善牌照的資格
早前已有毛孩守護者及非牟利獸醫機構有限公司被除慈善牌照
*注意表格內所有資料取自SAA網頁*
https://www.saa.org.hk/zh/about.php?id=2
*表格由筆者聘請兩名香港執業會計師制作*
保護遺棄動物協會專題 深藍扮黃救捐款 創辦人與現任警務署長為朋友
https://www.facebook.com/1175155775993016/posts/1387589351416323?d=n&sfns=mo
保護遺棄動物協會賺幾多？財務報告分析PART1
https://www.facebook.com/1175155775993016/posts/1395155947326330?d=n&sfns=mo
財務報告分析PART2 (車輛支出篇)
https://www.facebook.com/1175155775993016/posts/1408813525960572?d=n&sfns=mo
保護遺棄動物協會專題－申請失敗後被辱訪問
https://www.facebook.com/1175155775993016/posts/1436684233173501/?vh=e&d=n
燒你數簿 在 林飛如Freya Youtube 的最佳解答
彷彿從遙遠星球傳來的吉他前奏，伴隨著製作人劉傑洛跨刀演唱的，一種少見的斯文Rap唱腔
，隨即小飛以高亢魅惑的嗓音切入，音符如漂浮在雲端般的撒落，小飛和傑洛以Emotion RAP
對唱的方式，頗有難度的表達出對一段死去卻深刻的愛情，不用紀念而用悼念，更加強了死
去了的愛情的文字強度。
如同歌詞中一段：如果你問我這世界的捨不得 還有什麼？應該是我試圖讓一切都無謂了…。
悼念愛情 Feat. : ZiRO劉傑洛
詞/曲:飛 編曲:劉傑洛 導演:王狐狸
(RAP)
鐵架上 被遺忘 晾不乾的舊毛巾 輕輕嘆息兩人空間怎麼只剩自己
還在想 要怎麼 噴掉妳丟棄的GUCCI 怎麼越想又越看不清鏡子裡的妳
妳說自由女神懂得愛好和平 和妳踏過每步我都覺得寸土寸金
現在我只聞到她身上的孤單氣息 好像挑釁著我一絲絲不安的敵意
妳說MARS讓妳了真正的愛情 妳要我用心經營那顆愛妳的心
但上帝安排妳帶走了我的平靜 那顆心 就像煙灰燒盡隨風而去
(Chorus)
橘紅色的天空 我走在紫灰色的夢
微風吹過枯萎的喧鬧葉落
偷偷點起燭火 劃破沉默
身影蠢蠢欲動 在某個磁場跟著時間倒退中
一戔夢中的光搖晃溫暖的念頭
一張單程機票在迷失的森林穿梭
哦～～～～～
(RAP)
妳送我的魔豆上還刻著我愛妳 只是妳沒發現它孤單在角落哭泣
每天的 每天的黑夜 不再來臨 因為妳離去後我的世界沒有黎明
我看著相簿裡的悸動還是記憶猶新 可惜妳的回話早就凌亂的不堪一擊
把驚天動地的戲碼描寫的雲淡風輕 只剩下平行的時空裡我哀悼自己
今天晚上握著妳給我的硬幣 算算還剩下多少能買妳的心
怎麼連 霓虹燈 都笑我的眼睛 街頭風聲鶴唳 彌漫妳的背影
(Chorus)
橘紅色的天空 我走在紫灰色的夢
微風吹過枯萎的喧鬧葉落
偷偷點起燭火 劃破沉默
身影蠢蠢欲動 在某個磁場跟著時間倒退中
一戔夢中的光搖晃溫暖的念頭
一張單程機票在迷失的森林穿梭
哦～～～～～
(口白)
時間不一定治療傷痛 但它讓你學會接受
只要朝著光走 就看不到影子在身後
如果你問這世界的捨不得 還有什麼
應該是我 試圖讓一切 都無所謂了
(Chorus)
橘紅色的天空
我走在紫灰色的夢（觸碰不到妳的夢）
微風吹過枯萎的喧鬧葉落（我正在經過）
偷偷點起燭火
劃破沉默（沈默的好幽默）
身影蠢蠢欲動
在某個磁場跟著時間倒退中
一戔夢中的光搖晃溫暖的念頭 （無數個夢裡我為自己找了借口）
一張單程機票在迷失的森林穿梭 （迷失在妳說過做過學過的瘋狂舉動）
哦～～～～～
(那些省略的情節對話的迂迴拉扯的底線 其實早就預演結局無法平淡收尾)
(口白)
是的 不用想得那麽複雜
過去一切我會把它深深埋葬
妳說過遺憾 才讓人永生難忘
那麼 就讓我在心裡留個地方
默默悼念這段 過往
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/warmhearteds...
數位上架連結 https://lnk.to/Freya_Secret
亞神音樂娛樂 http://www.asiamuse.com.tw/album.php?...
#林飛如Freya
#悼念愛情
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#亞神音樂娛樂
燒你數簿 在 心靈語坊 Youtube 的精選貼文
ღ ❣不管世界多麼擁擠，都要讓心自由跳動~生命的每一瞬間，都存於心，貯於憶.........♩ ♪
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一個人的成就，
不是以金錢衡量，
而是一生中，
你善待過多少人，
有多少人懷念你。
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背景音樂~~赤崁樓之戀_音樂_張蓉蓉
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lrc 歌詞
把塵事看輕些；把人際看淺些；把得失看淡些；把成敗看開些_心靈語坊_20181116
活著的核心是健康快樂
健康是身和心的疊加，
心健才能身健，
身健必須心健。
路在腳下，是距離；
路在心中，是追求。
有追求，就會有坎坷；
有希望，就會有失望；
風有風的方向，
雲有雲的心情，
別奢望人人都懂你，
別要求事事都如意。
平常一顆心，淡然一些事。
與人相處，真誠一點；
與人誤解，寬容一點。
把塵事看輕些；
把人際看淺些；
把得失看淡些；
把成敗看開些。
不和別人比較，
不和自己計較，
做人如飲酒，
半醉半醒最適宜；
做事如執筆，
半鬆半緊最自然。
一個人的成就，
不是以金錢衡量，
而是一生中，
你善待過多少人，
有多少人懷念你。
生意人的賬簿，
記錄收入與支出，
兩數相減，便是盈利。
人生的賬簿，
記錄愛與被愛，
兩數相加，就是成就。
不管世界多麼擁擠，
都要讓心自由跳動。
因為生命的每一瞬間，
都存於心，貯於憶。
那些擁有，那些給予，
那些珍貴的收藏，
都會擁於懷，
融於情，長眠於心。
人生，總有路可走，
風雨人生，淡然相隨。
三件讓人感到幸福的事:
(有人愛，有事做，
有所期待)
有人愛，
不僅僅是被人愛
而且有主動愛別人
愛世界的能力；
有事做，
讓每一天充實，
事情沒有大小，
只有你愛不愛做；
有所期待，
生活就有希望，
人不怕卑微，
就怕失去希望，
期待明天，期待陽光，
人就會從卑微中
站起來擁抱藍天。
縱使這世間
再過繁花似錦，
也抵不過你的回眸一笑
年齡越大，
對友情的要求越來越高
我們也不是喜歡孤獨，
沒人願意這麼高傲著
在漸漸往來的
歲月裡發霉。
都因為
見識了太多真情假意，
有時候就太容易
看破一些真的假的朋友
活得越來越清晰，
卻失去了一些
糊里糊塗的快樂。
幸或不幸？
到如今連自己也難說清
其實哪有過不去的坎，
給自己留點痊癒的時間
比起火急火燎的
打敗自己，
不如灑脫點的說無所謂
一生至少該有一次，
為了某個人而
忘了自己不求有結果，
不求同行
不求曾經擁有，
甚至不求你愛我，
只求在我最美的
年華裡碰到你。
*******************************
心靈語坊 心靈天使 天使心 心靈小品 心靈點滴 天使心語 米米 美玉 心靈之旅 心旅行 心靈音樂 心靈勇者 心靈小語 人生心靈小語 心靈捕手 心靈判官 危險心靈 心靈 心靈勇氣 心靈雞湯 心靈鑰匙 心靈投手 身心靈 心靈小品 心靈點滴 黃景昭 心靈饗宴 人際關係 無染心靈 心靈小品 文章分享 心靈語錄 心靈開運網 人際關係 心靈饗宴 心靈享宴 勵志小語 勵志文章 勵志 勵志格言佳句 勵志小故事 勵志影片 鼓勵 黃景昭 勵志歌曲 勵志故事 自信心 勵志小語 勵志小品 勵志名言 陳玉珠 勵志名言佳句大全 小故事 金嗓 音圓 宏音 大道理 勵志篇 心靈舒果 溫馨勵志小語 勵志的話 心靈活水 名言佳句 立志 分享 好文 好文章分享 溫馨小品 親子文章分享 感動 經典語錄 精彩 感人文章 感人的愛情故事 感人的歌 感人的話 感人 六子心世界 就是愛分享 分享 文章 好文 影音分享 愛分享學院 成長 影片 知識 成長一起去旅行 心靈新世界 小陳世界 我愛旅行 縮時攝影 gopro攝影機
燒你數簿 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
時間，魔力無邊。
醬料雜貨店正和隆，主打自家豉油、麵豉、甜醋，在上水石湖墟65年，如長流細水陪伴街坊每餐家常飯：蘸豉油魚更鮮，兩磚腐乳夠佐粥下飯；逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞，豐腴滋味比得上酒樓大菜。
街坊就是鍾情這家醬料；但此情，差點成追憶！
想當年，老闆陳璧堃十足指腹為婚，不情不願從父親手上接過正和隆。做醬煮醋幾十年，沒有仇，卻賺得一身痛、半點恨；捱到65歲，把心一橫，擬於去年12月31日退休結業「脫苦海」。
怎料日月發酵，恨愛相生；準備離開，竟是徹底的歸來。
上水石湖墟巡撫街，水喉五金、紙紮、文具……生活小店當中有正和隆。店前西斜，老闆陳璧堃掛起紙皮遮光擋熱，裏外互相看不見，街坊是識途老馬，熟練地撥簾進出。小店不夠百呎，鮮有地整齊：樽樽罐罐不見有塵，豆類、雜穀一格格井然有序。所賣醬醋各有三五個品牌，店家出品的生抽老抽、原曬豉磨豉、甜醋和腐乳，售價貴幾元，卻最多人要。
「麵豉嗰日炆豬手炆得好靚，好食。」老街坊陳太一屁股坐在片糖缸改成的櫈子上，又告訴陳老闆：「我起碼一個月之後先行出嚟喇，因為腳痛要入院做手術。」今天她特意來入貨，買麵豉、豉油。
豉油，又恨又愛
陳璧堃，街坊都叫他「豉油佬」，皆因正和隆做豉油起家，他是第二代。上世紀40年代，父親陳根秀由南海來港，投靠開醬園的親戚做豉油；50年代初自設小工場做豉油、麵豉和甜醋，並在石湖墟開鋪。1955、56年間石湖墟被兩次大火吞噬，57年逐步重建，正和隆也在巡撫街現址重新啟業。
陳璧堃有四個姊妹，他是老三、排中間。「細細個住木屋，又是工場又是住家。兩個家姐睇鋪，我就周圍走，好百厭。」他怕父親，從來沒問過店名由來，只記得過年家中總掛一對對聯：「正直好生意 和氣定興隆」。
「老竇無咩讀過書，點作到咁好嘅對聯呢？」他哈哈大笑，轉瞬又皺眉：「做豉油做醬好辛苦，畀我揀我唔會做，但我讀書唔成，無得走！」他是唯一的兒子，二十多歲結婚後即接手店鋪；太太負責鋪面，他負責生產。
「做豉油會有一陣罨味，以前真係要用手去攪，一攪，陣味就出嚟，我都接受唔到；不過，呢啲係錢嚟㗎！」
他的工場在上水搬過幾次，90年代初因為業主收地被迫結束，自此在古洞一間豉油廠掛單租場，只做半加工。譬如豉油，已交給豉油廠師傅做，仍用自家招紙。
「做豉油最緊要用料靚用料足，夏天有熱頭曬就香啲。」他說。當年他試過十幾間豉油廠，找到一間的味和香跟自己做的相似。「我知道佢哋用加拿大非基因改造黃豆，發璜（按：煮好的黃豆混入麴菌、麵粉）撈美國麵粉，比日本麵粉膠質重啲、好啲；我自己一個人做太辛苦喇！雖然利潤無咁高，我寧願用佢嘅豉油。」
現在店中賣兩款自家頭抽和一款老抽，其中一款頭抽名為「鮮味生抽」，用豆比一般的多三分之一，濃稠如漿，鮮而豉味極重，可算鎮店之作。
麵豉甜醋，親手做
豉油外判了，只有麵豉和甜醋，他至今堅持親手做。
麵豉，一般貨色是發酵豉油剩餘的豆渣，鮮味盡去，很多時需加味精增味。但他做的賣的兩款麵豉：原曬豉和磨豉醬（前者仍見豆狀，後者是磨爛幼滑版）都沒抽製過豉油，保持原汁原味。「以前我啲磨豉係出咗豉油嘅，價錢平啲，主要交畀酒樓整叉燒；後來我只做零售，銷量少，乾脆用原曬豉攪磨，一樣係靚。」
市面常見的麵豉都是啡黃色，他的麵豉卻深啡色，驟眼看黑糊糊。他解畫：「麵豉好似人一樣，曬得愈耐會愈黑，愈黑就愈香。生曬啲豆喺豉油缸入面，上面曬到黑，下面嘅較黃，所以要成日翻佢，將底下嘅翻上面，不斷循環。」
他65歲了，依然記得父親當年的話：「醬，做就好易，打理好難。」
「你做，用料十足，曬得夠，一定做得好。不過擺耐咗就會有罨味，你點可以調番正呀？所以，唔係整好之後就冚埋，你要時不時拎出嚟曬，畀啲醬見下陽光會香啲。」
醬沒加防腐劑，放不久，所以他每次只做一小批。現在天時暑熱，醬賣少了，他也做少一些，「過咗中秋慢慢好，麵豉賣得最好，啲人有番胃口，多咗炆嘢；我都做得密啲，每次過千斤豆，一個月多啲就要做一次。」
講到做醬，最辛苦的步驟還數煮醬消毒。「唉！我做一次，就痛一次。」 他摸摸腰部，肌肉已成硬塊，隱隱作痛。
「啲醬容易黐底容易燶，要不斷剷，隻鑊又大，你要伸手彎住腰剷。室溫又高，得把牛角扇吹吹下，我一個人連續煮幾個鐘頭，不停流汗，煮一次起碼要飲4公升水。」最後洗鑊更辛苦，因為腰彎得更低。幸好十多年前起，煮醬有機器輔助，輕鬆了，但幾十年積下的舊患，纏身不去。
煮甜醋，相對沒那麼費勁，但一樣要忍。他採用本地酒房出產的白醋，加薑、桂皮、陳皮、丁香等等藥材做成甜醋。「煮呢個醋，一大鑊，嗰種藥材味好犀利，十足催淚彈，醃眼！咳！」
甜醋，他賣自家的，也賣其他品牌，「各有各鍾意啦，人哋要八珍，你無，佢會走咗去；我哋自家牌子就賣貴五六蚊。」
這日街坊王太帶了手拉車來買醋，「我孫仔啱啱出世，買去觀塘畀個新抱。」她嫌其他牌子太甜，「呢間鋪頭出嘅特別香，舊年冬天隔籬個事頭婆用佢煲薑，成條街都香晒。」
有人記住，陳璧堃笑瞇瞇，說：「到天時冷，啲人鍾意煲薑醋食下；事實上年尾多人結婚，到第二年10月、11月就有BB出世，甜醋特別好賣。」
以前煮完甜醋，五六桶藥材他當垃圾倒了，後來有朋友老遠從跑馬地來上水要「下欄」甜醋陳皮，他才識寶，現在煮完醋會挑回陳皮，但為非賣品，「而家?下人，有熟客寒咳唔係好囉！」
老店，差點結業
做醬煮甜醋，入缸，搬貨，幾十年陳璧堃獨力做，「我哋小型生產，唔請人。無辦法！為咗……我唔知點講呀！」他瞄瞄跟前在幫手的大女兒和二女兒，苦笑：「賺到痛，之外都係痛！近十幾年，我個個禮拜日就好似返學咁，要去做推拿。」
去年他和太太邁向65歲，本擬12月31日退休結束正和隆；就在12月中煮甜醋時，從不在工場拍攝的他，忍不住拿手機拍下那鑊滾滾冒煙的甜醋，題記：「人生最後一次」。
「唔捨得㗎！」說着，他眼圈紅起來，思緒飛回去年底：「瞓唔着囉！直情神經衰弱。」有個星期天，他試不去推拿留在家，「電視睇完又睇睇完又睇，無地方去。」以前他想像退休「呢度去嗰度去」，事實上英國朋友早邀他去歐洲玩，他又買了「200蚊深圳通」，偏偏成行在即已失去興趣，一副心神無處安放。
決心分手，原來放不下。他三個女兒，十多年前已表明不想接手家業，臨別秋波，也發現情難捨。
店一直由他和太太合力支撑，沒請人。二女兒陳敏怡（Agnes）說，每逢過年店就最忙，三姊妹必定預留整個星期的假回來幫手，想不到自己成為了第三代傳人。陳璧堃笑言，由1月1日起店轉了她名下，自己變做顧問兼打雜。
70後的Agnes在銀行做了十多年，連MBA也讀了，兩年前工作太辛苦辭了職，「嗰時爸爸媽媽正計劃退休，我哋三姊妹都好開心，因為新年終於唔使返鋪頭喇！」
去年年底，他們通知熟客和包租婆不做，「啲客人同爸爸講：『你退休，咁我哋去邊呀？我由做女食到而家喇！』我聽到，突然之間好唔捨得。呢個招牌六十幾年喇！」
她問爸爸取帳簿算了一番，「都ok嘅！我想留住個招牌。」又游說從事文職的大家姐陳敏慧回來幫手看鋪，自己負責市場推廣。姊妹同心，盼可斷金，帶着正和隆走進2017年。
十年如一日
陳璧堃搖搖頭說：「我準備退休，以為可以脫苦海啦！結果有啲抑鬱，百無聊賴，個女話做番，我又好似開心啲。」
不過，他認為做醬這行式微了，尤其新界東北發展如箭在弦，古洞的豉油廠分分鐘無得做。「一收地，你一係返大陸做，但水準、原料難控制，而且豆都係外國嘅靚啲。」女兒正在搶時間，找新貨源、拓客路，像早前便去了樂富街市擺車仔檔，臚列自家品牌豉油、醬醋和腐乳。
幾十年來，陳璧堃和朋友合作生產腐乳。十多年前朋友搬廠上深圳，招紙也「均真」地印着「Made in China」，同屬正和隆招牌貨，輕柔鬆化而不死鹹。
醬料之外，40多年前陳璧堃接手時已兼賣雜貨。今天雜貨不多也不雜，而每種乾貨他只賣一款，都是精挑細選，譬如蝦子麵，找到第四五個供應商才敲定。
「搭下貨囉，要維持到租金嘛，而家都要1000蚊一日㗎！」陳璧堃說。
除了鋪租，過去半世紀上水翻天覆地，但對正和隆和陳璧堃而言，只是微細的漣漪，就像醬醋味道，始終如一。
「雖然間中都有自由行嚟幫襯，我哋主要做街坊熟客。有人搬咗出九龍、港島、大嶼山都返嚟買醬，甚至移民去外國，都會帶啲醬過去。附近有圍村，新年依舊會煮盆菜，用好多醬。」
七八十年代，他的豉油、麵豉曾交給酒樓，但經常被人拖數、走數，「好多次喇！千幾蚊都彈票，嗰個年代唔算少數目。咪搞啦！我寧願淨做門市，收一蚊就係一蚊。」弱水三千，他只取一瓢。知足，常樂。
夏日炎炎，酸梅麵豉蒸排骨夠醒胃，有街坊要炆肉，大喊一聲「混醬，唔該！」只見陳老闆從五個醬缸輪流舀出小半勺倒入透明膠袋，用繩一紮，遞與客人，叮囑道：「返去放雪櫃，呢幾日好用喇！唔係會變酸。混醬鹹㗎，加啲冰糖，炆鴨炆腩肉都快啲腍。」這混醬，有自家磨豉、黑赭油（類似星馬的黑豉油）、甜醬、麻醬和南乳，即叫即混，也是父親傳下來的基本味道，就在日月蒸煮當中，摻着陳璧堃幾十年調出來的小變奏。
正和隆
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