Grillzila American Grill
新開幕,無負擔清爽的美墨餐盒及捲餅,藍白橘配色獨有風格
・雞肉捲餅 $179
・牛肉堡飯 $179
・玉米片莎莎醬 $99
・冰紅茶 $35
・香橙葡萄柚蘇打 $69
為於光復路一段的巷弄內,於今年暑假才新開幕的Grillzila American Grill,主打美墨飽飯以及捲餅,餐體整體風格潔白,主色調為白、藍、橘。
可以選擇捲餅和或飽飯盒,前者飯較少改換成餅皮並有玉米片;後者飯較多,加入醬料蓋緊後再搖均勻(類似韓國盒飯感)
牛肉先醃製再燒烤,雞肉採用雞腿肉,也有舒肥雞胸、鷹嘴豆的選擇。相較於外面的墨西哥捲餅,最主要的差異莫過於他們的醬,他們家的醬真的很厲害...調味剛好,且會一口接一口!
墨西哥莎莎醬,因應怕辣的人們,番茄的酸味勝餘甜味,辣只有ㄧ丁點,幾乎感受不到,配上玉米片,順到母湯!;奶焗紅椒醬,帶點美乃滋及煙燻香氣;西部鄉村醬,使用進口酸奶及優格。
內有的配料多樣,營養均衡,舉凡米飯(可加價換花椰米)、炒洋菇、生菜、乳酪等。
對了,是交大的朋朋開的,所以大家可以多去捧場一下!
🐶真心推,吃一次就會被醬john驚艷到,營養均衡澱粉又不會太多
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店名:Grillzila American Grill
地址:新竹市東區光復路一段354巷10號
電話:036661931
營業時間:
11:30-14:30/17:00-20:00(週一-週五)
11:30-20:00(週六)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅八婆 BESTIES,也在其Youtube影片中提到,大家有吃過嗎~ 0:00 萊爾富炭烤系列 0:44 燒烤珍珠七里香 1:34 碳燒雞腿塊 2:21 嫩烤翅小腿 3:35 燒烤雞肉軟骨串 5:24 美式BBQ烤半雞 6:56 烤雞MVP 加入專屬會員⇨https://www.youtube.com/channel/UC2YzkP3mTlfcQ-...
燒烤雞肉 在 TaipeiEater Facebook 的精選貼文
[ HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール X FirePlay ]
Throwback to one of the coolest collab I’ve tasted during the pandemic haha. Sorry I’m late cuz there’re simply too many to post 🥲👉7/30-8/1 & 8/6-8/8
近期吃到真的很酷的聯名!!
🚆 士林站
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🚆 忠孝新生/ 松江南京站
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🍝 涼菜HiBoRu超級組合
松露麻醬天使涼麵|招牌辣拌滷豆干|老滷牛肚雞胗
🍘 PlayChickenBalls + 昭和早茶
炭烤雞肉丸l咖哩葉 | 鴨蛋黃 | 麥片
反轉日式炭烤雞肉丸つくね(tsukune),融合雞軟骨和洋蔥的雞肉丸,在直火燒烤下,多汁且帶焦香;搭配以鹹蛋黃為基底的金沙醬,再沾裹以糖炒過的麥片,搭上新鮮咖哩葉;一口咬下,鹹香的金沙醬,襯出直火燒烤雞肉香甜,脆甜麥片增添口感的趣味;畫龍點睛的新鮮咖哩葉為味蕾帶來振奮的清新。
🍖 Duck-ing + 晶晶百惠
豪野鴨l冬菜l榛果|開心果
以「東山鴨頭」為整體概念,融合「冬菜鴨肉」的風味啟發,Chef Nick 將鴨頸去骨,塞入以榛果、開心果、冬菜調味的鴨絞肉,刷上自製烏斯特照燒徹底醬,以直火烤出外香內嫩的鴨頸;一口咬下,恰好的冬菜鴨肉餡在榛果與開心果的爽脆襯托下,醬汁的香甜綿延尾韻,讓吃的人不禁「真開心」!
🍰 Happy Ending + 老尼克
紅豆l花生
燉煮過的紅豆,手工混拌入日式麻糬,增添Q軟口感;依順序裹上爆米香、花生碎粒,再淋滿巧克力醬,一口咬下,花生香,紅豆綿,麻糬Q,巧克力甜、爆米香脆,在口中爆炸開來,幸福指數直飆!
🍹 昭和早餐茶 Showa Breakfast Tea
Jim Beam / Aperol / 草莓 / 椰子 適合搭配涼菜及前菜
昭和初期,許多西洋流行剛傳入日本,波本與西式早餐茶當然也在其中,Jim Beam波本玉米與穀類的香甜味道使人聯想到早餐穀片,接著佐以Dilmah早餐茶低溫烘培過的Aperol,大黃、奎寧的風味融和茶香,平衡威士忌的強烈口感,接著使用椰子風味液與澄清草莓果泥為整杯調酒帶來濃郁豐富的果香,最後加入蘇打水,細緻的泡沫口感另人胃口大開,就是一杯完美的開胃Bon Appetit。
🍹 晶晶百惠 Shiny Momoe
Auchentoshan Three Wood / 梅子 / 芳香萬壽菊 適合搭配主菜
像傳奇日本著名歌手、演員山口百惠致敬吧!主要使用Auchentoshan三桶,接著加入日本的山崎焙煎樽梅子以及芳香萬壽菊,萬壽菊本身豐富的水果氣味以及梅子烘培過的木桶香氣襯托出Auchentoshan烘烤榛果、濃濃的奶油果糖香氣,強烈又細緻的風味記憶點就像山口百惠的歌聲一樣另人難以忘懷。
🍹老尼克 Old Nick
Maker’s Mark / 香橙肉桂 / 乳香 適合搭配甜點
Twisted自FirePlay主廚Nick最喜歡的經典調飲Old Fashioed,香橙肉桂糖漿的柑橘風味取代扭轉柳橙皮油,接著加入希臘乳香Skinos,獨特的乳香木質調性襯托出Maker’s Mark的香草及焦糖風味,簡單的組合卻有多層次的香氣,裝飾物燃燒的肉桂棒取自直火炭燒的意像,玩火的男人與一杯老尼克就像所有經典調酒無可取代的地位一般。
⚠️ 貼心提醒 *喝酒不開車,開車不喝酒
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燒烤雞肉 在 台南早午餐 Brunch in Tainan Facebook 的最佳解答
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燒烤雞肉 在 八婆 BESTIES Youtube 的精選貼文
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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燒烤雞肉 在 2KM Kingsley Youtube 的最佳解答
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