今天到 Impact Hub Taipei / 社會影響力製造所為由 慈濟基金會辦理的「Fun大視野 想向未來- 青年創新推動計畫」團隊講行銷通路培力課程,看到每個社會創新團隊們為精神理念努力,由衷佩服每個團隊的堅持,為社會問題付諸改變,想跟大家分享青年創新推動計畫的團隊們:
TriBake 樂芽
協助身心障礙者在餐飲烘焙領域就業,當快樂的播種者,改變愛心消費的型態,讓購買行為的同理成分大於同情的付出。如果有企業禮盒、公益喜餅、彌月禮盒、蛋糕甜點等需求可以找樂芽~
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Lis情境科學教材
讓孩子們在遊戲與科學實驗中,練習像科學家相似的思考問題並解決,實踐寓教於樂模式,最近有在募資,連結放留言,若家有 9-13 歲孩子,想讓孩子培養獨立思考能力,可以考慮科學實驗解謎遊戲喔!
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Story Wear
第一次聽到Story Wear是透過唐鳳政委,結合環保跟時尚,以零廢棄時尚為核心,回收牛仔褲與紡織庫存布料,和在地弱勢家庭合作生產,讓時尚能永續發展,最近有募資為海洋發聲故事衣,將回捐齊柏林基金會,持續推廣環境教育,打造永續正向環境,募資連結一樣放留言~
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奉茶行動:最帥氣的喝水方式
家裡對面剛好就有奉茶站,已關注一陣子。奉茶連結供水及找水的人,讓奉茶文化變的更有溫度,奉茶是一款APP,在APP中可以找水站、記錄自我飲水量,完成任務累積點數,即可兌換友善商品折價券,讓自帶環保杯的人透過地圖找到奉茶站,訴求減少塑膠瓶產生,建議大家都可以下載APP,自己帶瓶子找奉茶點裝水喝,減少碳排放。
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幸福良食
由一群年齡平均超過70歲農友們與返鄉科技青農組成,建立的青銀共農模式,讓老農安心養老,注入年輕活力,接續愛護土地、友善耕作的方式回饋大自然,從產地到餐桌都能安心享用,喜歡黑豆茶、黑豆乳的朋友們,推薦幸福良食!
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巨獸綠色科技
傳統廚餘處理方式大部分都送到焚化爐焚燒或掩埋,因之產生很多碳排放。黑水虻是一種腐生性的昆蟲,以廚餘等腐爛有機物為食,號稱地表最強清道夫,巨獸首創黑水虻生物處理系統,解決剩食、廚餘、豆渣等問題,建立綠色友善循環,邁向零碳排環境。
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Design for Change, Taiwan - DFC 臺灣
DFC,Design for Change,鼓勵孩子透過四步驟:感受(Feel)、想像 (Imagine)、實踐(DO)、分享(Share)培養孩子勇敢精神,讓孩子在面對多變的環境,發現問題、想像解決辦法、執行實踐計畫、擴大分享影響力,培養孩子二心二力(同理心、自信心、創造力與行動力)勇於嘗試並活用知識。如果你也認同,想翻轉教育關係,讓設計思考融入教育環境,省下一次治裝費,就可以幫助一位教師在100位孩子種下改變環境的種子,一起用行動贊助支持吧!
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小紅帽Little Red Hood
「月經來不能進廟裡!?」以月經權益為主題,執行一場以月經為名的運動,消除月經汙名化、終結月經貧窮等議題,提供弱勢青少女生理用品,讓正值經期的妳,不再為月經所困,打造月經友善環境,贊助支持小紅帽,連結放留言。
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小人1號:南澳小孩的圖書遊樂場
在宜蘭南澳,有一處圖書遊樂場,為小孩安排免費課程,木工、畫畫、烘焙等技職教育,讓孩子的生活不只有教科書,投注偏鄉教育,讓教育不分都市偏鄉,在教育之前,每位孩子都享有平等權益。
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好盒器
透過便利的環保杯等容器租借服務,透過APP或LINE官方帳號在店鋪租借容器,擴大至美食外送平台、夜市等,採用甲地租、乙地還得模式,一條龍解決環保容器攜帶不便、租借、清洗不便的問題,加入官方帳號,一起推動一次性容器減量,在購買的流程中,也減少垃圾減量,達到零廢棄的目標。
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謝謝你看到這裡,如果有想要贊助支持的團隊,我會把每個介紹的連結放在留言處,一起支持青年創新推動計畫!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️ 英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌,爬了很多的文章及影片,最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。 然後,我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機,另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。...
燒瓶子 結 帳 在 Facebook 的精選貼文
憋話與誠實
和朋友約了去嘗一家試賣中的拉麵, 一天只做30碗. 還有人說是喫過巴黎最好的, 所以非常期待.
其實連餐廳都算不上, 是借用一間很小的酒吧咖啡館試營運, 門口有咖啡販賣機, 入門後只有三張桌子, 過去是賣茅台的, 牆上架子上到處有茅台瓶子. 只有兩人, 男廚師在櫃台後的爐子前忙著, 女生外場負責點菜.
只有一張4A印刷紙菜單, 四種日本拉麵, 沒有其他了. 可以加碼溏心蛋, 叉燒肉片, 海苔片. 菜名下面加註: 自製手工麵條, 用很長很長時間熬煮的湯頭… 主廚去日本學做拉麵, 正在找點開店.
我還滿喜歡這種專注於只做一兩個品項的店, 因為有辣味變奏版, 四種拉麵算起來只有兩種. 我們都看上加了黑蒜油的版本, 最後我改成辣味版的. 小時候阿嬤有說: 不要把所有的雞蛋都放在一個籃子裡嘛.
上桌來看起來很像樣, 海苔片, 筍絲, 麵條, 除了可惜溏心蛋沒剖半看到漂亮的蛋黃外露.
一入口整個垮掉: 麵條爛了(我一度懷疑是工業麵條, 結帳時在櫃台上看到一盒手工麵條才相信-可能-真是自製的), 湯不夠燙, 不夠濃, 層次模糊. 想來是麵條煮過頭或是沖過冷水再加入湯頭, 把原本的熱湯溫度弄低了. 溏心蛋雖然對, 可是喫起來溫度也不對, 裡外落差過大.
此時才恍然悟到, 為何平時溏心蛋是剖半打開的, 不僅僅是為了好看, 也是為了裡外溫差, 溏心不會變滷蛋.
怎麼辦? 連蔥花切得不夠細我都機歪了. 看起來很認真的主廚以及很熱情親切的女侍者待會肯定來問我們喫得如何. (地下打滾內心戲: 我不想傷人, 我不是劊子手… )
同桌朋友都失望, 抬頭互問, ㄟ, 待會來問你怎麼回答?
忽然想起很多年前在台灣去一個朋友家喫飯. 朋友學廚藝很認真地花了幾天工夫準備烹煮, 熱情招待. 當晚大家都對滿桌盛宴贊不絕口, 我倒是滿肚子納悶. 可以感受到朋友認真做菜的真誠與熱情, 但是結果並不是那麼迷人啊. 我憋著.
當晚還有個美食界名人. 過了一段時間意外地和這位名人聊起那一餐, 我們看法一致, 其實沒有那麼好. 可是因為我們的身份, 對於嘗到的東西的看法往往被看得特別重, 因此說的話得特別小心謹慎.
誠實未必要傷人, 禮貌未必是虛偽. 可是怎麼在誠實與禮貌間找到平衡?
美食名人說, 只要是朋友下廚做菜一概稱賞, 餐廳的話, 就有很多眉角了. 比如要看廚師是否願意聽, 能否溝通, 可以討論. 還有, 不喜歡的料理也許有誤解廚師用意的地方, 也是我們做為一個品嘗者可以跟廚師請教交流點.
我不是美食家, 非常討厭被冠上這個名字, 但是長期寫美食, 也能理解被套上這個頭銜的原因.
和法國美食記者聊關於這方面的處理態度. 有個記者朋友當場在咖啡館找出一本雜誌, 翻到餐廳推介. 他說: 你讀讀這些文字就知道了.
有些文字只描述餐廳裝潢, 地方菜系, 廚師閱歷, 地點氛圍, 然後列出一兩道主廚拿手招牌, 沒有一句話沾到品嘗感受的個人評論. 這時候通常有兩個可能: 撰文者不喜歡菜色, 只好顧左右而言他(裝潢氣氛), 避談菜餚. 或是根本沒喫到菜, 所以無法置評.
圖片也是一個線索, 用公關圖的很多是沒親自去採訪或是品嘗, 公關稿裡的文字修修改改即可上桌.
另外一種不是餐廳評論(因為根本沒有評論), 只是餐廳資訊, 讓大家知道有餐廳開幕了, 或是推出季節新菜單了… 而不是”評論”餐廳好壞. 更說不上推薦或評論.
記者朋友說, 不是有圖片資訊上媒體就表示這餐廳是好的, 讀媒體介紹是有潛規則的. 有的只是刊登資訊罷了, 是讀者自己認為那是推薦.
這幾招我後來常用. 比如主廚來問今天用餐如何. 回答是: 我很喜歡你用的餐具, 哪個牌子的? 或是只挑好的說. 比如麵包非常好! 自製的吧? 奶油應該是手工做的?
下次當你讀到我花很多文字描述餐廳裝潢氛圍時就該知道我的意思了吧?
至於朋友請喫飯也是一律稱讚, 熱情勝過廚藝, 交情在心意, 不在手藝.
昨晚的拉麵店讓朋友去櫃台結帳, 我早早溜到外面去等, 免得被盤問, 說出不禮貌欠揍的話.
嘴巴壞一點的, 大概會說一天30碗都嫌多.
可是我沒有說. 很憋.
燒瓶子 結 帳 在 Facebook 的最佳貼文
#淺談魔法商品使用者心態 #文長慢慢看
大約一年半前,那時候跟靈性或身心靈完全沒有連結的我,因為私人事件心緒非常紊亂,開始看到很多魔法商品的廣告跟貼文。
當時詢問目前線上很多極有名聲的…女巫(?),但是沒有一間讓我下得去手--畢竟本人長期負債,對這種不一定有效果的「商品」,讓我很沒信心(那時我認為這些很騙),而且那些魔法儀式與商品的價位,都不是當時金錢極度匱乏的我能負擔的數字,但是確實引發了我不少好奇心。
不久後,誤打誤撞看到一個身心靈工作室,不主打代燒,也不強調功效怎樣優秀,也沒有精美華麗的包裝跟照片,連官方帳號都就像一個極度樸素的鄉下女孩,沒有精緻的妝髮,只是站在你面前,微笑。
於是我抱著試試看的心情,反正價位在預算內,就買來燒看看,就當一個小實驗。從此以後,一直自認是麻瓜的我,開始進入所謂的通靈/魔法/女巫的世界,而這個蠟燭只是其中一個打開大門的引子。
鋪陳那麼久,不是要來業配蠟燭的,也沒有要講哪一間蠟燭厲害到讓我一路光顧到現在,而是要來說說魔法商品使用者要記得的一些事情。
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先不論你找到的是真正的魔法師/女巫,還是對方自稱通靈人,這個不在本次討論範圍--討論起來很可怕,會變成超大範圍地圖炮--你一定有過疑惑:為什麼我花了這麼多錢,效果卻不顯著?那我換一間好了。
魔法商品跟你來占卜的心態其實有點像,就是:當你只想得到你期待的答案/結果,那你一定會失望。
牌卡跟蠟燭/噴霧/精油/奧剛塔/水晶…都一樣,他們是『工具』,你才是影響那些工具能否完整發揮的關鍵。如果你的使用方式錯誤,再強大的工具在你手上,也會變成垃圾。
舉例吧,賣最好的一定是感情相關的對吧?其中以復合來說,假設你和對方真的有緣分,但是你自己就給小、白目、不懂珍惜對方,那麼即使把對方燒回來,對方還是會被你氣走:因為你沒有趁這個二次機會使自己成長/成熟。
再來是『以為兩個人是正緣』。想像一下:你和每個人的緣分就只有一個瓶子,每個瓶子大小不一樣,剛好你和你的對象的緣分瓶只有30ml,而你的祈求魔法共100ml,請問這樣你的瓶子裝了幾ml?
好一點狀況是:你還有30ml。壞一點就是瓶子直接破掉,你1ml都沒有;因為你把瓶子捏太緊,瓶子捏爆了,什麼都沒有,手收還受傷。適當的固執是動力與毅力,過度固執就叫我執,我執會毀了很多事情,尤其是你一直想要得到的那些事。
魔法商品、塔羅牌占卜、神明都有一個底限:真的屬於你的東西,時間到自然就是你的,時間還沒到再急也沒用;不是你的你強求,就會像上面說的,最多是維持一段日子但是並不長久,因為這終究不是你的。
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那麼魔法商品到底能不能用?
可以啊,為什麼不行?
有魔法的除了賣東西給你的通靈人或女巫,你也有一定程度的魔法。因為你相信它們、你投注在這件事這項物品上的意念,賦予它們魔法,所以它們才會是「魔法商品」:它們專屬於你,在短暫的存在時間裡,會盡力幫助你實現願望。
但是使用的同時,也請你認清現實,有些事明知就是已經出現不可能的事實,強求不會讓你比較開心。
但如果你還是要鬼打牆,那我沒有要再苦口婆心的意思。
都講成這樣了,還要我執到底,那只能讓你去撞讓你爽,因為裝睡的人叫不醒、幻想自己是飛蛾硬要撲火我也阻止不了你,你的人生歸你自己管,魔法商品和我/我的牌都只是輔助、是過客,你開心就好,真的。
只是,到時候被有心人士斂財,請你不要以偏概全,認為所有身心靈行業都在做詐騙集團;你要不要先跟別人說你到底有多傻、多固執、耳皮多厚多聽不進人話,所以才會被身心靈老鼠屎趁虛而入??
賭你不敢講,因為太傻了。
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燒瓶子 結 帳 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️
英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌,爬了很多的文章及影片,最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。
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不得不說,Sodastream的設計厲害就在這裡,只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子,正當你以為這樣扣不緊,但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子,所有動作一氣呵成,非常優雅!
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Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造,符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏
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由於我家長年習慣飲用氣泡水,除了我做調酒之外,太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得,丟寶特瓶很不環保,還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環,懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的,喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜,促進腸胃蠕動,緩解便秘問題。(雖然我沒什麼便秘問題,不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈)
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感,碳酸強度還可以自己做調整。(小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下)
好處多多,有了一台,任何人都會愛上喝「水」喔!
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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯(250ml)的氣泡水只要2.75塊,比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多!我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水,如果像我一樣很愛強碳酸,不辣不愛的那種大約是壓5-6下,根據我每天喝1L來算,我是在3週多用完的,以此來算的話,每杯5塊多也是很便宜啦!
#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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燒瓶子 結 帳 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買,不如在家自己做!
外面喝到的甜度都稍甜,在家做的話也可以自行調整,有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。
這次的西西里咖啡是做給太太喝的,因為我本身不喝咖啡,但是這樣我口很渴,所以我一起介紹我最愛的Tea Soda碳酸檸檬紅茶的食譜喔。
炎炎夏日🌞推薦你們做做看!
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由於我家長年習慣飲用氣泡水,除了我做調酒之外,太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得,丟寶特瓶很不環保,還很佔空間😓
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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯(250ml)的氣泡水只要2.75塊,比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多!我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水,如果像我一樣很愛強碳酸,不辣不愛的那種大約是壓5-6下,根據我每天喝1L來算,我是在3週多用完的,以此來算的話,每杯5塊多也是很便宜啦!
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0:00 前言,氣泡水機開箱
3:10 檸檬紅茶氣泡飲作法
3:38 西西里咖啡作法
5:00 試喝
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
西西里咖啡 https://tasty-note.com/sisili-coffee/
Tea Soda氣泡檸檬紅茶 https://tasty-note.com/lemon-tea-soda/
★你需要準備的食材★
【西西里咖啡】
氣泡水---100cc
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#氣泡水機 #西西里咖啡 #碳酸檸檬紅茶