在豐原探索到一間很厲害的雞蛋糕 #小蒔燒 ,位在西勢路上的一間小店,裝潢還不錯,可在裡面休息也可拍照😚,除了雞蛋糕之外,也有販售手作蛋塔、泡芙、飲品...等,且有提供外送服務,對於不想出門覓食的懶人族們,可真是一大福音~
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• 起司兄弟🧀️ $50
• 元氣蛋燒🍳 $55
• 珍珠夫人👸🏻 $55
• Oreo甜心🍫 $50
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每日現做,就連麵糊也不馬虎,使用牛奶、雞蛋、麵粉,這三種簡單的食材,呈現出最美味的味道💕,還調配減糖比例,吃起來也更輕鬆無負擔了呢!
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真不愧是起司兄弟,內含三種起司,趁熱吃還可以拉出好長好長的牽絲🤤,外皮柔軟,彷彿在吃海綿蛋糕似的,冷掉又多了一層Q的口感,元氣蛋燒也討人喜歡,有鵪鶉蛋、起司、椒鹽,有著淡淡鹹香滋味❤️
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還有我最愛的珍珠夫人🥺,香濃卡士達醬配上黑糖珍珠,甜而不膩,達到到完美的平衡,好可惜已經停售了😭
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📝店名:小蒔燒
🏡地址:台中市豐原區西勢路172
⏰營業時間:14:00~20:00(週一公休)
📞電話:0987-168-077
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│童年的美味。幸福雞蛋糕│
今天啊~
西姐準備分享童年記憶中難忘的美味~
這美味也曾是我媽幫忙養家的經濟來源之一
如今~這味道並沒有因為老一輩退休而消失~
因為第二代還是繼續將這美味傳承下去!
位於高雄文化中心附近的尚義街上~
隱藏著一個小小銅板美食攤位。幸福雞蛋糕
目前攤位老板就是西姐的表姐跟表哥~
(也就是我媽的姐姐的女兒跟兒子啦,了喔~)
這裡的雞蛋糕沒有花俏造型,使用新鮮雞蛋、水、麵粉
與少量的糖做成的麵糊,完全不含任何人工添加物!
高比例的雞蛋調和,將簡單原味帶出濃濃蛋香,
讓口感更扎實~
哼哼,姐我可是一口氣可以吃掉5個以上啊…..
重點是!!
攤位招牌上有著世界麵包冠軍吳寶春師傅的簽名^^
據表姐說啊....
師傅可是來過好幾次,非常喜歡吃她家的雞蛋糕喔👍
大家喜歡吃雞蛋糕嗎?
簡單分享這傳統美味給你們👄
甚麼!你們問說能不能在幸福雞蛋糕攤位遇見西姐喔~
呵呵呵~機會應該不大啦^^
畢竟~姐我是靠緣份跟大家見面低👅(撥瀏海~)
電話:0911-700235
地點:高雄市尚義街與光華一路152巷交叉口
(高雄市立五福國中側門)
營業時間:15:00~18:00
#幸福雞蛋糕 #幸福石頭餅
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