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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅阿湯I'm,也在其Youtube影片中提到,阿湯去年搬新家的時候,廚房區域下了很大功夫,包括像是洗碗機、鐵胃廚餘機、咖啡機等,這些家電其實在台灣都能買到,但不見得能買的便宜,或者買到想要的型號,阿湯今天就來分享我從美國代購鐵胃廚餘機的經驗,跟使用的小心得。 -- 廚房升級,不用再扔廚餘 使用廚餘機,從美國代購回來好用嗎? 廚房新3機,鐵胃 |...
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舊愛還是最美。
數個月之前,大A看上這間花園新城的房子,因為價格不低,加上忙於寫新書,遲遲沒出手,當時我們一致認為應該不好賣,不用急著買。
但世上沒有賣不掉的房子,只有還沒出手的買家,就在兩個星期前,房子網頁資訊被下架,大A心頭慌,懷疑房子賣掉了。
我還安慰她可能是網頁出問題,房子怎麽可能賣的掉。
然而,房子真的賣掉了,甚至高於大A原本預期的底價,她強忍不捨的說:
「算了,買房靠的是機運,那價格我也買不起。」
上星期又去看了幾間,大A眼睛看房,心中想的卻是被買走的房子,心心念念爐連烤。
昨晚,大A幽幽的說。
「我認真看了一下,其實那賣掉的價格算合理,算了,房子都被買走了。」
她轉身離去的身後,藏著舊愛的殘影,害我默默拿起麥克風。
舊愛還是最美,美的東西往往太早枯萎,後悔時的淚水,又特別讓人覺得無力疲憊......
爐連烤 在 Midori 咪豆栗.日常茶飯事 Facebook 的最讚貼文
【 回烤出外酥內軟長棍麵包 】
我小時候,是個害羞膽小的孩子,怕黑、怕鬼、怕沒有人的地方、怕太多人的地方、怕很兇的大人,也很怕表現自己。最讓我爸媽生氣的一件事情是,當時在校外的英文班上,老師喜歡跟我們互動、討論,但不論我多麼清楚知道答案、把故事讀得多爛熟,我始終不敢舉手發言。大概恨鐵不成鋼吧,對大人來說,只不過是站起來講話,有什麼難的呢?為了這件事,我受過很多責難,「沒有用」、「沒勇氣」、「膽小鬼」,反正所有拿來形容害羞小孩的詞,全部都用在我身上過,現在想起來,還是有淡淡的哀傷,我就真的會怕,你們為什麼不了解呢?
小子部分遺傳到了我這的個性,他雖然不怕生、不怕人多,在課堂上也很愛發言(天哪,他好棒!),但就是怕黑、怕鬼、怕恐龍、怕妖怪。
我家是上下兩層樓,有時候晚上他想上樓拿玩具,就會希望我們幫忙他一路開燈上去。小子的爸一樣很不能理解,到底是在怕什麼呢?於是就會要求他自己上樓,膽小的他也會因此跟爸爸嘔氣。我很仔細地跟老公解釋,希望他試著去理解有些恐懼是與生俱來的,我們可以陪伴著他慢慢克服。
後來我們用漸進式減敏感法(對,就是常用在specific phobia,特定恐懼症,個案上的方法XD),一開始先陪著他開燈、上樓,後來跟他慢慢把距離拉開,我從樓梯最上一階、漸進到樓梯的中段,最後是在樓梯的最下幾階等待他。然後有一天,我跟老公在樓下聊天沒發現,他竟然就自己上樓把燈打開、拿到他要的東西了!😍
雖然大人認為這些恐懼很無理,但一再告訴孩子「樓上沒有什麼可怕的東西」、並強迫他接受,孩子並沒有辦法克服恐懼,而只會加深他對自己「很膽小」「沒有用」的自我認知。這些並不是我希望小子感受到的他自己。因為,他是膽子小,但他也有很多其他美好的部分,我怕他因此而忽略了自己擁有的美好。而且只要給他一些時間和等待,他也能慢慢茁壯成長,甚至超乎我們原先的預期!
除了膽小,小子真的很多地方都像我。外表硬體是爸爸,但內建軟體完全就是媽媽無誤,連飲食習慣也很一致。他跟我一樣是麵包控,尤其特愛歐式麵包,對軟綿綿的台式麵包沒什麼愛。在外面吃西餐,萬一不合他口味,他可以一整餐只啃麵包。吃Pizza的時候,最愛的不是滿滿餡料的部分,而是Pizza的餅皮邊邊,還會跟我搶食…
今天早上吃他最愛的長棍,夾入奶油後,再烤得外脆內軟,我跟他都可以每天吃這個當早餐!
大家知道長棍怎麼回烤才好吃嗎?我以前傻傻地把長棍放室溫,第二天要吃的時候發現又韌又硬,完全咬不斷。後來試著用烤箱烤,試過很多種烤溫和時間,但還是經常烤得太硬太乾,最後只好乾脆都切片浸蛋液做成法式吐司吃,實在太可惜了。大家也有這種困擾嗎?沒問題,今天馬上教大家我的小撇步!
通常長棍買回家後,如果不是馬上要吃,我會立刻分切、包裹好放進冷凍室,要吃之前再放室溫三四個小時讓他回溫(如果要當早餐,我會在前一天睡前把他拿出來室溫)。接著就是回烤,以前只有大烤箱時,我會先預熱到 #170_180度,現在有了爐連烤的小烤箱就簡單許多,打開先熱機兩三分鐘就好。
重點來了,重點就是,長棍進烤箱前 #表面要均勻噴上一層薄薄的水霧,這樣才能避免烤的過程表面烤太乾,但裡面又不夠鬆軟。很熱門的百慕達烤箱,其實也是類似的原理,但它除了水蒸氣,還加上針對不同麵包設計的、很精準的溫度控制。所以懶得一一針對個別的麵包調整思考的,直接用百慕達烤箱就能烤出跟剛出爐的一樣好吃的麵包,也很方便哦~
至於回烤時間,一般來說大烤箱我會烤個3分鐘左右,爐連烤這個小烤箱,因為麵包離熱源很近,溫度上來得很快,我大概烤個一分半鐘就會夾出,大家可以依自己喜歡的脆度去微調。
以上,希望大家都能跟我一樣愛上硬梆梆,但麥香濃厚的長棍~😘
爐連烤 在 阿湯I'm Youtube 的精選貼文
阿湯去年搬新家的時候,廚房區域下了很大功夫,包括像是洗碗機、鐵胃廚餘機、咖啡機等,這些家電其實在台灣都能買到,但不見得能買的便宜,或者買到想要的型號,阿湯今天就來分享我從美國代購鐵胃廚餘機的經驗,跟使用的小心得。
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廚房升級,不用再扔廚餘
使用廚餘機,從美國代購回來好用嗎?
廚房新3機,鐵胃 | 洗碗機 | 爐連烤箱
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哦對了,你沒想到從美國代購家電還可以有保固吧?看影片吧
00:18 影片開始
00:32 介紹得利購.美國空海運代購
02:06 為什麼我要從得利購買鐵胃回來?
03:08 得利購家電體驗館
03:25 體驗館 - Bosch五口爐連烤箱介紹
04:29 體驗館 - 鐵胃3/4廚餘機、Bosch洗碗機介紹
05:16 鉑富Breville咖啡機
05:57 阿湯家 - 鐵胃3/4廚餘機介紹
07:09 從得利購購買東西會很難嗎?
07:45 美國Amazon網址快速報價、網址代購詢價
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影片剪輯軟體:Final Cut Pro X
錄影設備:Fujifilm X-S10、Saramonic Blink500
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04:00 LEMURE轉角櫃
04:43 LEMURE抽屜介紹
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06:33 爐連烤分享
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07:58處(廚具包含三機,非四機)
爐連烤已包含瓦斯爐囉!
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🔔時間軸🔔
00:00 開始
01:30 廚具為什麼價差大
01:58 廚具最少要花多少錢?
02:20 入門款廚具規格有什麼?
02:45 檯面材質差異
03:18 10-20萬廚具規格
05:51 台廚日廚差異
06:52 TAKARA材質介紹
07:49 TAKARA廚具預算?
08:28 TAKARA廚具EDEL開箱介紹
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以下正文
爬文看到版上關於這台爐連烤沒什麼討論度
但我覺得他爐連烤蠻帥的
很像美式的廚房
有瓦斯爐、烤箱、加熱盤等等
等於一台機器全包
真的超級美式
但不知道是台灣比較少人推這種產品還是真的不適合
版上討論也很少
之前文章八月也過了很久
不知道近期有沒有人買過這台paloma的爐連烤
或是有看過心得評價的
求分享
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