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ステーキのうまみを2種のソースがそれぞれ引き出している松屋の「牛ステーキ丼」を食べてみた

a dish called sirloin steak.

和牛霜降りサーロインステーキ丼ですが
買うととても高いのと
私は無添加でこだわりの調味料を使いますし
健康でないと思えるものは絶対に使わないので
遥かに高い金額となりますのを
よく知っているもらう側の人たち（笑）

亡くなった父のご縁で
つながっているのと
感謝をしっかりとされているので
とても美味しくも
健康なお弁当🍱

ソースはコトコト煮込んでとろける飴色の美味しいソースをかけました。これがまた大評判で
このソースだけでもファンがつくほど😊

塩で食べるというシンプルさでは
飽きが来る。

だから料理は計算であり
料理は化学なのです。

料理研究家　指宿さゆり
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a luxurious diet.

『和牛霜降りステーキ170gの玄米ごはん弁当』

完全無添加であり
完全なるこだわりと
ソースも全てが手作りの上に
私が二十年以上の歳月かけて
常に研究して変化し続ける食材と調味料で
作った和牛霜降りステーキ玄米ごはん弁当🍱は
本当に質が高すぎる上に
お店ではできない完璧な美味しさと
完璧な栄養です😊☘

お招きした方々や兄に
喜んでもらうために
料理をしすぎたとしても
お土産を作ります😊☘

私の料理人生の中で
やはり私の料理がいちばんの美味しさと健康を兼ね揃えているので
理想も理想の食事。

一切の妥協はしないのは
思いやりからもうまれるものです。

ライブ感のある料理に
本当に喜ばれるのもこだわりを
そして何よりも完璧な栄養を
差し上げられるのは私だからなのです。

私のこの真っ直ぐな研究は
人生全てを捧げているから誰にも真似ができない本物ということなのです。

美味しいと喜ぶ顔が見えるから
美味しい上に体調が良いとわかるものですから
しんどくても頑張れます😊

料理研究家　指宿さゆり
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丸ごと玉ねぎのグリルのレシピ6選｜生で食べると辛い玉ねぎですが、じっくりと焼き上げると甘みがたっぷりになります。バーベキューなどで炭火のグリルがあれば、試していただきたい、丸ごと玉ねぎのグリルレシピを6つ紹介します。丸ごと玉ねぎを使うので栄養もたっぷり。中身をくり抜いたら、ステーキ肉、ベーコンやチーズを入れてローストします。炭火のグリルならではの香ばしい香りに食欲もアップ！

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/marugototamengi-guriru-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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準備時間: 30分
グリル時間: 35分
合計時間: 65分
難易度: 初級

1. 照り焼きチキン

【材料】
- 玉ねぎ　大　1個
- 鶏むね肉　50g
- 小口ネギ　1本　細かく刻む
- ごま　小さじ1/2
- にんにく　1片
- 照り焼きソース　大さじ3
- 砂糖　ひとつまみ
- こしょう

【作り方】
1. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。一口サイズに切った鶏むね肉、細かく刻んだねぎ、にんにく、照り焼きソース、ごま、砂糖、こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。


2. チーズステーキ

【材料】
- 玉ねぎ　大　1個
- ステーキ肉　50g
- ハラペーニョ　1本
- 赤玉ねぎ　1/4個
- プロボローネチーズ　スライス　1枚
- 塩
- こしょう

【作り方】
2. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。一口サイズに切った牛ステーキ肉、刻んだハラペーニョ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。


3. カプレーゼ

【材料】
- 玉ねぎ　大　1個
- トマト　1/2個
- モッツァレラチーズ　20g　すりおろし
- バジルペースト　大さじ1
- 塩
- こしょう

【作り方】
3. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。賽の目切りにしたトマト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。


4. 洋なしと豚肉

【材料】
- 玉ねぎ　大　1個
- 豚肉　50g
- 洋なし　1/4個
- ゴルゴンゾーラチーズ　30g
- 塩こしょう

【作り方】
4. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。賽の目切りにしたトマト、バジルペースト、モッツァレラチーズ、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。


5. ベイクドビーンズとベーコン

【材料】
- 玉ねぎ　大　1個
- ベイクドビーンズ　缶　60g
- ベーコン　25g
- チリ　1/4個

【作り方】
5. 玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。缶のベイクドビーンズ、ベーコン、チリを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。


6. サルシッチャとフェネル

【材料】
- 玉ねぎ　大　1個
- サルシッチャ　1/2本
- マッシュルーム　1個
- レモン　10g
- フェネル　20g
- 塩こしょう

【作り方】
6.玉ねぎの上部を切り落とし、スプーンで中身をくりぬきます。サルシッチャ、マッシュルーム、スライスしたフェネルとレモン、塩こしょうを中身に詰め込みます。玉ねぎの切り落とした部分を戻し、マフィン型に入れます。

グリルを加熱し、炭がよく焼けたらすぐに炭を左右に移動させ、真ん中にマフィン型が入るスペースを確保します。詰めたマフィン型を中央に置き、グリルの蓋を閉めて20～30分加熱します。


まさか玉ねぎが完璧な器になるなんて！お好みの具材を入れて、自分だけの味をお楽しみください。

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/xw4EJrTFISI

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牛ステーキは奥深い料理の１つですが、今回は簡単だけどアレンジの効きやすいレシピをご紹介します。

【使用材料】
・牛肉（部位はお好み）　１２０ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　１/４ケ
・とうがらし　　　　　　１本
・にんにく　　　　　　　１片
・丸ナス　　　　　　　　１/４ケ
・オレンジ　　　　　　　１/４ケ
・バルサミコ酢　　　　　２０ｇ
・蜂蜜　　　　　　　　　小１
・塩コショウ　　　　　　適
・オリーブオイル　　　　適



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＃牛ステーキ　＃厨房　＃イタリア料理

与論やまぐ学校　喜島春樹
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再生リスト
【ラーメン】
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【B弁当】強力でしたっ
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伝説の【ホーナー弁当】
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_7ymZaSr34NyQY6Y3rT6BE
【食べてません】シリーズ
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【家ご飯】シリーズ
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【車ご飯】シリーズ
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【ほっともっと】
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【ケンタッキー】
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【サンドイッチ大会】
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【外食】シリーズ
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【はるキッチン】シリーズ
https://www.youtube.com/watch?v=Xhg5nryGK8E&list=PL7_hyVWbMFa_msUce76hTzpI3jtJALGs8
【ヨロン島】シリーズ
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【チャレンジ】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-cR68KKv6rd2Dl4mksxage
【焼きそば】シリーズ
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【食べ放題】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_h5kIpXsO7E1UTQOK6u7W9
【ハンバーガー】シリーズ
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【那須】シリーズ
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【カレー】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa9nHqKGJbcIlRkmInTIu64o
【占い】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa-VSMmAgmId0KXSaMkl5CD2
【NINJYA修行】シリーズ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL7_hyVWbMFa_b2a1bhu0FeiemNd8UDbXq
【ヨロン島】ですっシリーズ
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【那須】シリーズ
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【職場体験】シリーズ
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【占い】シリーズ
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【いろいろ】シリーズ
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【おでかけ】シリーズ
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