為了內臟與生肉而來的旅程
臟器跟生肉🤍🤍🤍
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這盤從洋蔥前面那個深色小盤開始逆時針方向是
豬肝、牛心管、牛心、牛氣管、豬舌、牛鞭
我覺得豪吃欸🤍調味很棒兒
而且有很多市面上比較少見的內臟
下次去再點其他沒吃過的部位
圖5圖6就是牛鞭兒本人~
牛雞雞吃起來是什麼味道
就 是 牛 筋
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圖2是赤身拼盤
本來是我最期待的餐點,結果有點失望
跟我在日本吃到的赤身不一樣
看顏色就知道不是生肉
怎麼說呢
拼盤裡面有心、肝、舌
吃起來毫無刺身口感
比較像粉肝
對,就是粉肝,然後配上麻油
沒有不好吃,但是不是我期待中的東西。
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店很可愛,很日本,店員也很熱情
他們也有一般非內臟類的肉啦
不敢吃內臟的也不要擔心 是家好燒肉
生意極好要去要記得訂位兒
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新鮮內臟綜合(6種) $775
新鮮刺身組合(3種) $380
可樂 $55
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,提供:株式会社Forbul 鷹ノ目 -ホークアイ-:https://hawkeye-sake.com ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watching I want to deliver delicious Japan...
牛刺し 在 Facebook 的最佳解答
吃著三大,遙想阿裕
因為這的火鍋湯頭很像胡椒味變重的溫州大餛飩的湯
就是那個紫菜味
圖3鍋裡右邊黑黑的都是紫菜兒
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我喜歡溫州大餛飩但是沒有喜歡讓他變成火鍋湯底🥲
可惡,我是湯控耶
我吃不完一碗飯但是可以喝一鍋湯
但三大的牛肉跟牛心、牛肉丸子都不錯👍
環境也明亮乾淨整潔
就是剛好湯頭不是我的愛罷了
反正飲食口味見仁見智,青菜蘿蔔各有所好
我不喜歡不代表這家不好
他們生意超好的 要去要記得訂位兒
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牛肉 $300/盤
牛心 $150/盤
火鍋料 $50/盤
黑飯 $30
鍋底 $150
拔辣汁忘記多少錢了,我的財富自由就是不看價錢喝拔辣汁
三大牛肉火鍋
06 271 2411
11:00-14:30、17:00-21:00(週一休息)
台南市永康區國光三街3號
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Photo by @clw___6
牛仔背心 @truda_moda
內搭T @zarataiwan
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牛刺し 在 Facebook 的最佳貼文
어머 這攝影師哪裡找到的
有夠強大 用手機原相機拍照完全不用修就好看
太屌了
拍了這麼久照片 大部分都是有拍到美的表情神韻
但其他部分還是要修 不管是贅肉細紋毛孔頭髮還是色調光影
畢竟我不是零死角美女 360度大概只有5度能看
一項秉持著有被拍到好看的臉部表情我就感激涕零了 其他部分就算了大不了修圖
這趟台南旅程大部分照片都出自她手
她拍的居然什麼都不用修啊啊啊啊啊啊
而且還是用原相機
請受我一拜
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啊離題了 重點是牛肉湯
台南就是要牛肉湯直走到底啊啊啊❤️
這次因為是星期一去 很多店都沒開
我完全沒有做功課 就是看附近哪家有開吃哪家
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這家牛肉蠻有牛肉香的 肉偏瘦
剛好我喜歡瘦肉
覺得滿意☺️
如果喜歡有點油花的 也有油花肉湯可以點
老闆會問湯要不要加米酒跟薑絲
我們一碗有加 一碗沒有
但我們都比較喜歡原味的
隨便找隨便吃牛肉湯都不雷,我愛台南🤍
喔,還是有啦,上次的康樂街牛肉湯我覺得很雷
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盛牛肉湯
中西區國華街二段81巷4號(銀波布丁旁邊)
Photo by @clw___6
Blouse @create_me_store
Jeans @loverolemodels
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牛刺し 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
提供:株式会社Forbul
鷹ノ目 -ホークアイ-:https://hawkeye-sake.com
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●新鮮なローストビーフ用の牛肉:約500g
●塩
●ブラックペッパー
●すりおろしにんにく
●すりおろし生姜
●氷水
●お好みの薬味(スライスにんにく、玉ねぎ、ネギ、かいわれ大根)
わさび醤油(たまり醤油オススメです♪)やネギポン酢にお好みの薬味を加えて食べて下さい。
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5分焼いて30秒氷水で冷やすだけで本当に美味しい牛の刺身が出来ます。
ローストビーフと比べるとその美味しさや柔らかさはけた違いです。
とにかく柔らかくて超とろけます。
今回500g用意したんですけどホント秒でなくなりましたw
こんな贅沢はなかなか出来ないので本当に幸せでした。
皆さんも少し奮発していつもより良い牛肉を購入された際は
お店でもなかなか食べられない『至福のおつまみ とろける和牛刺し』是非作ってみて下さい。
最高のひとときになる事間違いなしです♪
●Instagram
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●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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牛刺し 在 焼肉総合チャンネル Youtube 的最佳解答
黒毛和牛の霜降り強めのお肉トモサンカクを
解説しました。
ここのお肉は霜降りが入りやすく特上カルビみたいなビジュアルです。
人間で例えるなら股関節の部分でトリミング後は三角形の形をしているのでトモサンカクと言います。
皆さんは一度は食べたことがあるのではないでしょうか?
生食規制がない頃は焼肉屋の刺身、牛刺しなどで使用しているお店が多かったです。
トロける食感は独特で噛めば脂の旨味が口の中いっぱいに広がります。
未だに人気のこの部位は焼肉屋さんに重宝されています。
食べた事ない視聴者さんは焼肉屋さんに行ったら食べてみるといいですよ。
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/channel/UCWSvVBmhwR5RAbz28t5XRWQ
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牛刺し 在 焼肉総合チャンネル Youtube 的最讚貼文
鮮度抜群の生レバーを仕入れたので炙りレバーの動画を配信しました。
レバ刺しは以前の動画で配信していますが多くの方に視聴していただいているので生レバー第2弾ということで似たような動画になってしまいましたが炙り焼きにしました。
コメントも👍も多くかなりの反響ありがとうございます。
やはりみなさんはレバ刺しが好きみたいですね〜
今となっては炙りレバーもスタッフから良く焼いてくださいと言われたりメニューにも良く焼きを促されたりとレバ刺し好きな方に対して焼肉屋さんは心が痛く感じていると思います。
せめて動画だけでもと思っていますが逆効果になることあるかもしれませんが是非、最後までご覧いただけると幸いです。
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