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墨西哥融合了印度、美國及西班牙文化，當地藝術氣息濃厚，設計如此簡約的餐廳相對少有！

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【📍#墨西哥城：Toledo Rooftop 】
不論是閨蜜知己的談心，或是三五好友的聚會，天台餐廳都會是一個最佳的選擇。其開揚的景觀，少了傳統餐廳那份焗促感，令人不自覺地暢所欲言。再加上那風月無邊的景色，應該沒有人會討厭這個聚腳地吧！

位於墨西哥城的 Toledo Rooftop 應該會是你杯茶，Toledo Rooftop 其四面均被高樓大廈所環繞，從餐廳中俯視下面便能看到車水馬龍的繁榮景象。在這高樓聳立的石屎森林中，Toledo Rooftop 以不與流俗之態，營成一抹絕俗去艶的清流。

裝潢方面走新型度假風，取以自然萬物的大地色調為主軸，並以圓潤小石鋪滿步道回廊，構成劃一的自然面貌。空間擺放着大張的籐編椅子、麻布流蘇抱枕、懸掛半空的籐編吊椅和小牛皮裝飾等裝飾，不論是材質或是色系皆相配得當。天台以磚塊作為屏障，把磚砌成花盆化為植物的棲息地，鼠尾草和薰衣草迎風搖曳，宛如一個遺世獨立的空中花園。步入用餐座位區又是另一種愜意風情，餐廳上空覆蓋由木材與蘆葦而成的涼棚，能遮蔽烈日之餘又有種半室內空間的感覺。

Toledo Rooftop 主要提供新派墨西哥菜，如素菜墨西哥玉米餅和特色烤花椰菜等。喜歡小酌一杯的你，一定不能錯過他們的雞尾酒，以清新的水果為基底，比普通雞尾酒更容易入口。在炎炎夏日中處於這個輕鬆寧靜的環境，再輕呷一杯透心涼的雞尾酒，定是味覺和視覺的雙重享受！

📍： Toledo 39, 6th Floor Juarez, 06600 Mexico City, CDMX , Mexico
📸：Designboom and @toledorooftop
Images from Instagram

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【印度居家必備好物】#主圖看起來有點美味
　
牛屎的運用在印度普遍，但作者從來沒有想過辦公室裡居然也有。「妳不知道嗎？牛屎條驅蚊很有效。」Sapna 一臉驕傲，還以為她是信仰防蚊液與電蚊香的新時代婦女，卻被她反虧不懂古人的傳統智慧。
　
相對於牛屎餅像軟餅乾的質地結構，牛屎條則是長條狀、比較脆，有點像糖霜吐司酥條，經常點來驅蚊、清潔空氣，印度教在儀式之前，有時也會燒牛屎條作為淨化→
　　　
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<狂食 haagen dazs 同海鮮>😈
雖然我成日周圍食野 好多朋友都話我好捨得俾錢食野 , 但其實如果太貴我唔會去😂 平時香格里拉晚市自助餐要648 蚊一位 今次發現到有 coupon 65 折 圍番470 蚊 甘就值得去食下😈 餐廳入面以紅啡色為提 環境唔可以話可闊落 因為隔離大聲都會聽到 但可接受 食物係有超多 不停 refill唔會停 全部野平均中上級 必試 海鮮雪糕 此外仲有片皮鴨同特式印度野 同哈根大屎雪糕任食 好正👍🏻😈

🍴生蠔冷盤 😍
得一款蠔 用左 aus既 coffin bay生蠔 細隻 但厚身 個蠔肉好有口感 而且充滿咸海水味 我個人好鍾意 , 冷盤有唔同既凍肉 火腿 煙三文魚 🐟🐖 pamaham配蜜瓜等等 都中上質素 個人建議可食少少 主力食海鮮 同雪糕👍🏻

🍴海鮮刺身類🐟🦀🦞🦐
呢個勁推介 係趣多海鮮 鮮甜既龍蝦 超多糕既麵包蟹 多肉既藍蟹(d殼有 d尖) 🦀d翡翠螺超大舊勁爽彈😍大隻凍蝦 新鮮既綠同味濃既藍青口 仲有鮮甜帶有 少少海水味既長腳蟹 如果有 coupon甘食 食番幾碟海鮮都好開心 😍 刺身都唔差 每次都切勁多俾仔 不吝嗇 有三文魚 肥美既油金魚 彈牙八爪魚 甜蝦等等🦐 都好味👍🏻

🍴片皮鴨🦆
其實喺自助餐入面有片皮鴨係好過份 超級飽😂 個鴨燒得唔錯 皮夠脆 肉如果再嫩滑 d更好 個薄餅皮厚度適中值得讚賞 而佢係傳統落大葱青瓜絲🥒點埋甜醬 整體中上👍🏻

🍴燒烤類 🔥
有香草雞肉 呢個太硬麻麻 腸仔好有肉味帶 d 蜜糖 唔錯🍯 漢堡扒 太濃味 但口感唔錯🐷粟米唔甜可以唔食 🌽蕃茄夠 juicy🍅 南瓜夠香甜 而羊架 夠肥味 點 d薄荷醬唔錯🐑

🍴熟食🔥
佢實在太多熟食 真係食唔哂 我食左天婦羅 以自助餐黎講好味 蝦炸得好香 入面蝦肉彈牙新鮮 🦐此外 茄子冬菇都唔錯 三文魚鮫燒得幾香 魚肉嫩滑 🐟 雞全翼 加 d蜜糖汁 正常雞翼好難唔好食 牛肉串就太硬可以唔食🐮另外辣炸魚夠香脆 惹味 但好飽🔥食唔到甘多😂

🍴牛扒🐂
牛扒係叫師傅即刻切 佢個牛肉係出面有 d靭 但食入面半熟既肉其實都幾 juicy . 點埋燒汁同芥辣都唔錯👍🏻

🍴印度野 👳🏾
呢間 buffet既印度野質素偏高 值得一試 好似有香濃既菜卷 惹味羊肉卷 🐑菜飯 飯粒好有口感 撈佢既咖喱芝士 咖喱羊肉 或者豆都好好味👍🏻係烤雞可以放耐左差 d , 建議食流質嗰 d咖喱肉 or菜撈飯就正😈

🍴喇沙🍲
可以自己點落乜野料叫師傅整 佢個喇沙湯成夠香辣 帶 d椰汁香 湯底香濃 🌶點左瀨粉 都幾爽彈 仲有蛋 蝦 龍蝦鉗 食物 ok但唔係好正 主要係食佢個湯底👍🏻

🍴甜品🍡
甜品實在太多我淨係食左幾款😂 大家記得要早 d去食haagendazs既雪糕 有成十二款揀 痴線大食既我係一次過野哂14 球😈我唔詳細講有乜味 總之係有兩個雪葩 桃同檸檬 好酸 除非想消滯 如果唔係唔洗食 😂另外 個人覺得綠茶 藍莓 tiramisu一定要點 味道好真 其次芒果 士多啤梨 朱古力都好正🍨 此外 佢既梳乎厘都唔錯 甜度適中夠哂軟林 帶 d蛋白既口感 🥚而車輪餅就有藍莓同紅豆 佢外表既蛋糕幾香甜 個人鍾意佢個紅豆味 因為配雪糕好正 🍡

#甜品 #雪糕 #梳乎厘 #車輪餅 #haagendazs #印度咖喱 #羊肉 #薄餅 #龍蝦 #青口 #藍蟹 #三文魚 #油甘魚 #生蠔 #漢堡扒 #片皮鴨 #長腳蟹
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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Cafe Kool
#cafekool
尖沙咀麼地道64 號九龍香格里拉大酒店閣樓
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