漢來牛排館
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45樓景觀很好,氣氛佳適合約會!
平日午間限定的套餐很划算
🎂當月壽星有招待個人小蛋糕💕
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#饗肋蠔食光 套餐 $980
‼️8/15-9/28 平日午餐限定‼️
炭烤4oz美國肋眼牛排 + 香煎日本廣島生蠔(2粒) -
肋眼牛排直接用炭烤烤至三分熟,旁邊的青菜也是炭的😇牛排厚度適中,帶一點筋跟油脂,口感豐富,肉汁充滿炭烤香氣,搭配牛肉原汁醬汁或是沾一些玫瑰鹽就很美味!#廣島生蠔 用培根包起來再去煎,把濃厚的鮮味全鎖在裡面,培根的味道反而變成了緩衝。上桌時瓷盤有預熱保溫效果不錯,但是還是要趕快吃!
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附的愛達荷州烤馬鈴薯🥔 有顆粒的口感不會完全是泥。配料有 酸奶/奶油/青蔥/培根,個人覺得加上酸奶滑順柔和許多,可以提供飽足感。
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[ 牛排調味 ]
☑️ 蘑菇醬/黑胡椒醬/牛肉原汁(精修的時候用牛肉煮成比較有膠質的醬汁)/荷蘭醬(微酸可沾海鮮)
☑️ 黑鹽(較鹹一些)/玫瑰鹽/芥末子
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#牛排明蝦干貝套餐 $1500
5分熟菲力牛排非常鮮嫩🤤 沒有多餘的油或筋,如果牙齒比較沒力可以選這個!大顆的北海道生食干貝烤至5分熟,外表微酥,咬開很鮮甜。明蝦肉質紮實,蝦味很足夠👍
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[ 蒜香/核桃麵包 ]
可以續 ,用布巾包著保溫很貼心!很喜歡核桃麵包外層微酥,咀嚼後有核桃香氣。搭配的是鯷魚黑橄欖奶油, 鯷魚味很香,和奶油搭起來很和諧,意外的喜歡😍 也有一般奶油可以選擇。
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[ 湯品 ] (四選一)
#奶油蟹肉番茄菠菜湯 聞起來和喝下去鼻子和嘴巴都是濃濃蟹味! 湯頭用整隻花蟹加新鮮蕃茄下去熬煮的,不會過鹹,蕃茄味變的蠻溫順,推!
#法式洋蔥湯 洋蔥絲炒到焦糖化,以雞高湯為湯底,沒有另外勾芡,充滿洋蔥的甜味,這道湯沾麵包吃也很搭。
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[ 沙拉吧/甜點水果吧/咖啡或茶飲 ]
沙拉🥗區有多種生菜,也有很多醬汁可以搭配,我最喜歡蘿美☺️ 甜點選擇也很多,小小的所以可以嘗試很多種。這部分都是自由取用!
另外用餐完會送上一個小小的現烤烤布蕾,奶味濃郁 口感滑順,可以當作完美的結尾😬
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套餐搭配生菜麵包水果甜點飲料,其實比想像中飽足🤗 餐點也有乾式熟成牛排和日本和牛可以選擇!很適合約會慶生/家族聚餐,用餐氣氛不錯,不會太吵雜😇服務生服務很細心,這次的用餐很滿意,還會想再來!
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[ 漢來大飯店 漢來牛排館 ]
( 高雄市前金區成功ㄧ路266號 45F)
訂位專線07-213-5763
⌚️11:30~14:30/17:30~22:00
⚠️10%服務費
⚠️可以訂位,建議提前預訂 ——————————————
#牛排大口袋
#前金大口袋
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謝謝漢來的邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。 @ 漢來大飯店 45樓 牛排館餐廳
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