粽葉香，粽葉香。吃粽子要的是那個葉子帶出來的香。
Golden Tulip Fab Hotel ,New Taipei 將捷金鬱金香酒店
這個 ✅港式干貝鮑魚粽 真的是很厲害，剛蒸好就被那驚人的粽葉香給嚇到，「滿室生香」，不知道的人可能以為我在包粽子賣的吧（哈哈哈）
除了香氣，厲害的當然是內料，干貝拌炒在油飯內作成了香噴噴的干貝油飯，再包進蛋黃，紅燒肉，鮑魚，香菇等配料。
外面那個超大的就是荷葉，中間帶著月桃葉，這兩個葉子的香氣跟一般竹葉香氣可是大有不同，我自己是蠻喜歡荷葉香氣的，也是港式料理中比較常用到的食材之一。
✅冰糖烏龍八味魯，用冰糖讓魯味吃起來不死鹹又不會甜滋滋的，不用下酒，當下午茶嗑牙的時候吃最好了，不管是鴨腸還是雞胗都好吃。特別特別推薦「牛筋」，真的好好吃，那個口感Q彈軟嫩，富含膠質特別適合女生，牛筋熱量不算高，當宵夜吃超剛好～
✅港式蘿蔔糕，算是淡水鬱金香酒店餐廳中最熱銷的商品了，不管用煎的還是用蒸的都好吃，我特別愛他裡面配料豐富，吃得到肉（哈哈），我自己一個人就能吃到半盒，一次。
✅戰斧豬排，上次已經打卡推薦過大家，超推薦的懶人料理，全部一整包丟進水裡隔水加熱，不用太久，上桌就是完美一個戰斧豬排，還送花椰菜跟馬鈴薯，嘿嘿。現在花椰菜很難買得到（嗚嗚）
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牛筋熱量 在 [知識] 牛肉的部位和熱量- 看板FITNESS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1、一般名稱及熱量（精華區 z→24→13）
名稱 部位或說明 每百克熱量（大卡）
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牛小排 肋條 390
沙朗牛排 肋脊 205~388/169 →感謝Hugogo版友提供(只算瘦肉)
紐約克牛排 下腰肉 298/189 →感謝sasaliugo版友提供(微笑餐盤)
菲力牛排 腰內肉 133
肋眼牛排 肋肌 234~247 →感謝allfar版友提供
丁骨牛排 腰脊龍骨 467/148 →感謝Hugogo版友提供(註1.3)
平價牛排 臀或大腿 182~191
霜降 肩胛 240
牛五花 腹肚 331
牛腱 124
牛里肌肉 246
牛腩 330
瘦肉 腿 116
牛肚 內臟 110
牛筋 124
牛肉乾 加10g醣類 275
牛肉絲 300
牛肝 內臟 139
牛心 內臟 106
牛肺 內臟 95
牛舌 196
牛尾 去骨可食部份 150
牛鞭 註1.4 117
註：1.1、1盎司(oz)=28.350克(g)
1.2、100g差不多就手掌大小的份量
1.3、熱量差異肇因於量測時有否去除"肥油"或去"骨"
1.4、經濟部長表示：牛鞭算不算內臟，可能有爭議！
衛生署長表示：通常我們的內臟，是胸腔和腹腔裡的東西，巧的是牛鞭
有時候在腹腔裡，有時後又跑到別人的腹腔裡，這到底
是不是內臟呢？..╮(﹋﹏﹌)╭..（理性！勿戰！）
2、牛肉部位切割圖（點部位會出現該部位用法指南）：https://tinyurl.com/2aatgz7
3、牛肉的肉質排行（從老到嫩）：腿部、頸部、胸腹部、背部、腰部
PS：陸續有查到再補上來！v(￣︶￣)y
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喜歡一個人，是一種感覺。
不喜歡一個人，卻是事實。
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