牛老總涮牛肉五權店<台中 西區>
#雙人套餐 ɴᴛ.1680
#原味鍋底 ɴᴛ.150
原味火鍋裡面有高麗菜和豆皮等火鍋湯料,煮滾之後一試,感覺食材材非常新鮮,而湯頭的鮮甜也讓火鍋料味道提升了一個檔次。
#鮮嫩牛肉 ɴᴛ.380(兩份)
這裡煮得的是溫體牛肉,味道非常鮮嫩好吃,因為之前去過台灣大道的牛老總,與之相比這邊使用的是比較厚切的牛肉,非常有口感也保留較多的牛肉原汁,川燙後整體味道非常美味可口。
#雙牛拼盤 (牛腩牛筋) ɴᴛ.380
牛筋軟Q彈牙,咬下去,一些黏牙口感,非常好吃。牛腩肉質扎實好吃,咀嚼之後有著濃郁的牛肉味,非常好吃。
#手工牛肉漿 ɴᴛ.120
肉漿非常綿密細緻,切斷放入鍋中煮過,味道非常鮮甜好吃,整體口感細膩好吃,牛肉味十足,讓人十分喜愛。
#芥藍牛肉 (小)ɴᴛ.180
芥藍菜脆口好吃,可以吃得到味道非常新鮮,搭配蒜頭與鮮嫩的牛肉,炒過之後牛肉仍十分軟嫩,整體味道豐富好吃。
#大陸妹 ɴᴛ.60
放入火鍋中煮熟,味道輕脆可口,吸了火鍋湯汁之後,整體味道非常爽口好吃,可以感受到青菜的鮮甜度。
#金針菇 ɴᴛ.60
金針菇過整體味道也不錯,覺得比較有意思的是吃了之後不會覺得很難咀嚼,煮熟之後就是金針菇的味道。
#拌麵線 ɴᴛ.50
拌麵線分量足夠兩個人吃,整體味道十分的香,就是非常美味的感覺,在火鍋還沒熟的時候就忍不住一碗碗的把它吃下去了。
必須說牛老總部不愧是台中老字號,整體味道與服務的品質都很好,用餐的也非常愉快,十分推薦。
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📷相機:canon 90D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區五權路1-130號
⏰時間:2021.02.04
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,740的網紅Riven 林育正,也在其Youtube影片中提到,位在台灣大道上的這家牛老總中港店,是我每次嘴饞想吃牛肉湯時必去!而且開到半夜三點 🍖🥩🥢🥘 超神ㄉ #記得訂閱加開啟鈴鐺 #VLOG...
牛肉火鍋台中 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
牛老總 (中港店)
#鮮牛肉片 ɴᴛ.380
薄切的牛肉片十分鮮甜,溫體牛肉味更加強烈鮮美,川燙後十分細緻可口。
放到碗中,用滾燙的火鍋湯燙過,做成牛肉湯的味道,牛肉非常軟嫩好吃,可以在湯中喝到完美保留的牛肉鮮甜滋味,非常推薦。
#牛腩 ɴᴛ.380
牛腩超過想像的軟嫩,有種入口即斷的感覺,而且咀嚼後可以感受到獨特的牛肉香氣與滋味,風味非常獨特。
#牛筋 ɴᴛ.380
牛筋十分Q彈,一口咬下去又立刻斷開,有著脆口的感覺,咀嚼起來口感十分特別,令人感到好吃。
#芥藍牛肉 ɴᴛ.180
芥藍菜也十分的清脆新鮮,屬於比較嫩的口感,而牛肉香氣十足,搭配沙茶的味道,整體口感非常豐富有層次,是令人喜歡的熱炒。
#季節時蔬 (玉米) ɴᴛ.80
玉米粒非常飽滿好吃,一口咬下,甜美的玉米味散發開來。
#圓筒花枝丸 ɴᴛ.120
花枝丸就是鮮甜而紮實,可以吃到明顯的花枝塊,口感非常美味。
#圓筒牛肉丸 ɴᴛ.120
牛肉丸味道非常好吃,一咬之下噴出甜甜的滋味,感覺是牛肉的鮮甜滋味,咀嚼味道口感紮實而易咬,有種肉的口感,非常令人難以忘懷。
#牛肉燥飯 ɴᴛ.30
肉燥飯的米綿密好吃,顆粒分明,二牛肉香氣十足,做成肉燥還保有牛肉口感,是帶油的牛肉塊,味道濃郁好吃。
#拌麵線 ɴᴛ.50
麵線拌了麻油,與油蔥混合,整體香味十足,味道非常好吃,而且麵線是屬於有口感的,讓人滿意。
這是一間台中老字號的牛肉火鍋店,肉品都是當天現宰的,而且用料非常,總之在這寒冷的冬天,滿推薦大家去吃吃看的。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市西區台灣大道二段18號
⏰時間:2020.11.01
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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牛肉火鍋台中 在 宅女藍子的五四三 Facebook 的最讚貼文
#台中西區 #牛老總涮牛肉 #中港店
在台中,說到溫體牛肉餐廳的話,位於台中中港路(現稱臺灣大道)上的牛老總涮牛肉絕對是榜上有名的美味!
每天從台南將軍運送當日現宰新鮮溫體牛肉到台中,肉質鮮嫩飽含甜美肉汁,不論是涮煮火鍋或是熱炒來吃都美味非常,是台中牛肉老饕的必訪勝地~
藍子這次吃了牛老總的原味火鍋跟牛肉熱炒美食,分別有鮮嫩牛肉380、雙牛拼盤(牛筋、牛腩)380、手工牛肉漿120、圓筒花枝漿120、麻油牛心牛肝雙拼200、蔥爆牛肉180、青菜60、牛肉燥飯30、麻油麵線50等美味~
牛肉火鍋使用了多種新鮮水果與牛骨一同熬製的經典原味湯頭,吃起來真的很清甜美味,涮煮牛肉、蔬菜等食材都非常好吃呢~
鮮嫩的牛肉入鍋涮煮至粉嫩即可入口,吃起來多汁美味,超級好吃的❤️
牛筋彈糯、牛腩軟嫩,下鍋涮煮一下就可以吃了~
使用麻油爆炒過的牛心跟牛肝,搭配著滑嫩的川七一起入口,感覺特別對味~
蔥爆牛肉吃起來辛香開胃,強烈推薦必點~
牛肉漿跟花枝漿感覺經過千錘百鍊,吃起來特別彈爽可口~
如果你還沒吃過牛老總,藍子強烈推薦你一定要來吃看看,鮮嫩美味的溫體牛肉絕對令你一吃難忘!
🌟牛老總中港店相關資訊🌟
地址:台中市西區台灣大道二段18號
電話:04 2207 8678
營業時間:11:00-14:00、17:00-03:00
@牛老總中港店
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位在台灣大道上的這家牛老總中港店,是我每次嘴饞想吃牛肉湯時必去!而且開到半夜三點 🍖🥩🥢🥘 超神ㄉ
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