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*蘋果味噌滷牛肉菇菇
*檸檬火燒蝦秋葵
*火燒蝦樓順
第一次吃到火燒蝦，沒想到真的很蝦欸哈哈！
綺綺好愛啊…有點相見恨晚的感覺xd...
晚餐前還試做了鮭魚甜不辣，就寫在另ㄧ篇了。
#蘋果味噌滷牛肉菇菇做法:
1.
鍋內ㄧ點油爆香蔥，薑，蒜頭，八角3-4顆，
再加入牛肉片(全聯嫩牛里肌肉片),稍微翻炒至肉片表面變色。
2.
味噌(我用全聯的日本進口十全菊鶴味噌，它的鈉含量低於其它架上味噌的1/2)，薄鹽醬油，米酒全部ㄧ大匙(烘焙量匙),混合攪拌均勻，和步驟1所有材料，以及切1/2顆蘋果塊，
全部ㄧ起放入點哥，點哥外面2米杯水蒸至跳起。
3.
起鍋再倒入鍋內，加入鴻喜菇和ㄧ點芝麻粒(可不加),菇菇變軟即可起鍋。
*有些味噌偏鹹或偏甜，ㄧ般日本的都偏甜ㄧ些，所以醬油和味噌可自行增減調整唷！
食材：
『牛肉干貝滑蛋燕麥粥』
燕麥（桂格大燕麥片）
牛肉（全聯超市買火鍋牛肉片）
干貝（頂好高利生干貝）
雞蛋一顆
蔥花適量
三色蔬菜豆
『鮪魚蝦仁滑蛋燕麥粥』
燕麥（桂格大燕麥片）
雞肉（頂好大成安心雞）
蝦子六隻
雞蛋一顆
蔥花適量
洋蔥適量
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好啦好啦都給Peter表演。(本集食譜位於下方資訊欄)
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#西式竹筒飯好吃
#嗨趴炸彈檸檬口味
#嗨趴炸彈香檳口味
#嗨趴開趴嗨自己更嗨
#我是你們的恩熙俊
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實體購買通路 : 7-11、全家、全聯等通路(實際情形依店家為主)
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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MC Jeng - 西式竹筒飯 :
(1) 先將吐司切邊並且對切成長條形
(2) 將切邊長條土司中間壓扁成棺材板狀
(3) 壓扁處抹奶油並鋪上剛好的火腿片
(4) 用薄鹽醬油翻炒牛肉片後取出切碎
(5) 用剩餘牛油醬汁翻炒白飯
(6) 上色完成後放入切碎牛肉混和
(7) 將牛肉飯平均撲到吐司內
(8) 上方抹上番茄醬後撒上大量乳酪絲
(9) 進烤箱烤到乳酪絲溶化後取出
(10) 上方撒上洋香菜葉後即可享用
Peter - 辣炒回鍋肉 :
(1) 豬肉切小口後先燙過，高麗菜切成小口後洗淨備用
(2) 豆豉、蒜頭 切碎備用，蒜苗切段備用
(3) 下油(油量可略多一點)中火爆香豆豉、蒜頭跟蒜白的部分
(4) 大火下豆瓣醬、甜麵醬炒到香味出來後，下高麗菜跟燙好的肉片拌炒
(5) 下醬油調整顏色後再加入辣椒粉調整辣味
(6) 最後下適量的鹽、糖調味，下蒜綠拌炒
(7) 最後用少許烏醋嗆鍋即可
Benny - 組合式甜點 :
略。
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