#台中隱鍋養生湯底 #最低一入只要333元 #不出門也有隱鍋火鍋可吃
自從去年聽到朋友去隱鍋吃火鍋的大力好評我就深深記住了啦!!
無奈高雄沒有隱鍋><不過!門市點餐率最高的火鍋湯底也推出冷凍包啦!現在在家也能吃到隱鍋啦!!好開心~
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新鮮食材提煉出濃厚湯頭,不是使用化學湯底粉調味喔!
湯底只要解凍後加熱就能直接開吃了~超方便!
無論是吃火鍋或者是加麵線或是煮粥,都是絕佳好滋味!
最近晚上的天氣開始變涼了,無時無刻就會想來吃個火鍋
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首先來介紹我心中💯
🔎NO.1養蔘龍骨湯底
這絕對是必選口味之一!!!!!!
也太好吃了吧我的媽!!!♥
湯底濃郁又清爽,滿滿豬骨精華盡收湯底♥
而且排骨超級無敵軟嫩無腥味~份量也很多喔!一盤滿滿的!
入口即化不是唬爛!排骨吸附滿滿養蔘精華~
不用害怕蔘味很重!這款不會,因為早已融化進湯裡))
湯頭真的好喝到炸掉!一加熱後我就直接先來個三碗了~哈哈
喝到我欲罷不能,結果這餐根本是喝飽的))超推這口味
而且這湯底實在太~~~適合當火鍋了!無論加入什麼食材一起煮都超搭配~
是要拜託大家買起來的口味啊)))超!級!好!吃
🔎南洋肉骨茶鍋底
這口味好適合入秋的這個季節享用呀!是溫補不燥熱的道地南洋肉骨茶喔!具有營養價值,是各年齡層都可以簡單溫補的一個口味喔~帶有淡淡中藥香氣,我很愛!
湯頭清爽不厚重~加入蔬菜、菇類、餃類、牛肉、干貝通通超對味的!!
豬排骨吸附滿滿的肉骨茶滋味,超級好吃的啦!原本還怕這樣一包的肉量不少會吃不完
沒想到太好吃到居然秒吃光光))))哈哈,順道一提,湯底裏頭的香菇也是好好吃啊!
很大朵不是小小的那種~~~~滋味很可以!
🔎當歸麻油素菇湯底
前天中午就加入麵線變成當歸麻油素菇麵線啦!!!
湯底裏頭的料超級多超豐富的,還有我超愛的素羊若!跟各式菇類~
很養生的味道,非淡而無味也不是那種中藥味過於濃郁到會讓人懼怕的那種!
簡單說如果你可以接受羊肉爐的中藥味,那當歸麻油素菇這口味你絕對OK~
這當歸湯底溫潤好喝順順的不嗆口也不苦澀,把難吃的蔬菜加入湯底中瞬間超加分的!
這天加入蝦子一起煮好對味啊)))
連不怎麼愛中藥補湯的秒睡哥都說這碗當歸麻油素菇鮮蝦麵線好好吃!
家中如果有長輩吃素,也很適合帶一包回家孝敬長輩唷~~
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✍️隱鍋養生湯底4款熱銷湯底
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▼南洋肉骨茶鍋底
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🔎產品特色跨家:
✅養蔘龍骨湯底
人蔘養氣、當歸紅棗補血,精選中藥材加入排骨熬煮,溫順中藥香、軟嫩排骨,
溫和養生又益氣的隱鍋養生系列鍋底,提供一年四季養生的便利選擇。
✅南洋肉骨茶鍋底
特選臺灣豬肉及排骨,以獨家調配藥材滷包熬出融合蒜香、胡椒與中藥香氣,
溫和不燥熱的道地南洋肉骨茶,豐富的營養價值,適合所有年齡層滋補享用。
✅胡椒豬肚雞湯底
混合黑白綠三種胡椒炒出多層次香氣,
採用豬大骨、雞骨架、洋蔥、蘿蔔等多種食材歷經十小時提煉出濃郁辛香湯頭,
搭配軟嫩的豬肚,鮮美的雞肉,堆疊出質地細緻的養生鍋底,是市面上火鍋店少見的獨特美味。
✅當歸麻油素菇湯底
多種新鮮菇類以麻油老薑煸香,全程慢工細活熬煮,將食材天然鮮甜鎖在湯中,菇體吃來Q彈又帶點柔韌,提供素食者一個養生溫補的好選擇。
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如有商品、訂單及相關問題,請連繫隱鍋客服資訊
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,補: 因為每次有肉的影片很多人會問『不用先燙過嗎?』所以這次教大家燙過的版本,也因為很多人問怎麼做牛高湯,所以影片中那個第一鍋取出牛肉後,就是牛高湯了,高湯的用法很多,要拿來當火鍋湯底或是拿來煮粥或是要做其他料理也可以。 另外很多時候我加米酒,也有人問說『可以不加米酒嗎?』可以的,像今天這個影片就...
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【團購】中秋節限定團-初心亭之停不下來涮嘴食品團/安石牧場低雞精/藻作坊海藻團/亞點菓子蛋糕中秋糕點系列
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(麻辣牛肉湯包在42分鐘開始;豬肉乾牛肉乾介紹第56分鐘開始,不要隨便看、會吃到停不下來)
先來說 #初心亭肉乾系列
我跟你們說真的hen~可~怕~
上次補貨團還大缺貨根本買不到
沒事千萬不要打開這個肉乾
因為
打開後你絕對不會關起來
因為這肉乾就像被詛咒了是關不起來的😂
不管是牛肉還是豬肉,
不管原味還是辣味還是其他口味
都是多汁濕潤的那種肉乾口感
完全不會柴也不會乾
真的會停不下來喔
然後中秋節要到了
我看得到吃不到的 #亞典菓子蛋糕系列
像是長崎蜂蜜/紅豆/抹茶蛋糕
我真的只能望著圖片吞口水
我不太吃甜點的人
但我真的只吃蜂蜜蛋糕這種一條的
紅豆蛋糕一定是我個人的最愛
還有我會吃到停不下來的鳳凰酥
我真的一直在吞口水啊
你們在台灣幫我多吃一點啊(淚)
偷偷跟你們說那個 #沙琪瑪綜合包
真的要帶
聽說阿寶以為是我買給他的
連我爸都來不及拍照
一整包被她一個小女孩兩天嗑光(驚!)
是不是很誇張
我超愛沙琪瑪的
只能望照片吞口水啊
我媽說 #桔夏花好月圓高級蛋黃肉鬆餅
很好吃. 尤其配上我爸泡的茶
高點的肉鬆香氣配上我老爹泡茶杯內的香味
他們說超級好吃
當然你以為中秋團就這樣嗎
都開了一定要補貨
除了上次沒貨的牛肉乾終於可以買了之外
還有那個 #牛肉湯包有分清燉和麻辣紅燒口味
直接加青菜和麵條就變身牛肉麵
讓在隔離吃膩熊貓外食的我
真的十分鐘以內上菜啊
還有 #麻辣鴨血煲-但卡門我本人好愛吃
也是加菇類/青菜/肉片, 整盤就很像麻辣燙這樣
接下來我要帶回美國的 #海帶芽乾-方便到我只要打蛋和青菜就很完美的一碗海帶湯都不用調味
其他的和風醬和那個無敵好吃的黑芝麻醬
我可以想像隔離結束加在麵包機裡
我的芝麻吐司麵包一定很好吃
最後說一下「低雞精」-完全沒腥味也沒放鹽巴
非常濃縮精華的低雞精
防疫期間加強身體抵抗力的好食品
甚至來熬粥煮湯都很適合
總之跟我一樣像走向歌劇舞台的朋友
就不要錯過這一團
沒吃它你是無法成為「卡門」的💃
初心亭在台灣已經小有名氣
他們的食品可以放心都是公認的好吃衛生安全又健康方便
年關將近
大家可以囤一些涮嘴的食物
❗️各個團購品項的介紹表單都介紹的很清楚
大家可以仔細看完後再下單❗️
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牛肉粥 去腥 在 Facebook 的最佳解答
回購團| #常溫 #飯友秘製麻辣鍋底附鴨血
這團真的從年初談到都快中秋了,才終於 T^T…..換哥我開回購團。之前 還有想要請家人寄到海外的讀者們,真的 抱歉時間拖久了~
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不知道這幾個月下來/不~應該說全球防疫快兩年,各位有沒有煮到厭世的時候,我一度 煮到懷疑人森,因 我人不是在廚房就也還是在廚房/根本沒有移動/眼神呆,但 多虧了台灣發達的網購,哈哈哈哈~每隔一段時間,我就會把能夠快速料理的食材補好補滿,這樣 才能讓痣己擁有休息的時候啊!
我家真的備有超多鍋底,好處就是立馬可開鍋,還可以一次清冰箱一下。
下大雨那天,我們一家四口回娘家一起吃麻辣火鍋(娘家離我大約開車5分鐘路程,哈哈哈哈~),順便幫身體除濕一下,我提供飯友麻辣鴨血鍋底,陳姐提供食材以及酒類飲品////555555~怎樣說女兒我賺到!謝謝陳姐~
這飯友鍋底是中藥熬煮的麻辣香,清香溫潤,麻與辣度都很低,所以 是可以喝的麻辣湯底,鴨血無腥味也煮得入味、100%純鴨血製成,真的一口咬下又嫩又多汁,吃了會刷嘴得一塊接一塊,我們五個大人,煮一鍋放了兩包飯友,每個人至少吃到兩塊鴨血,濃郁的鍋底,配上燒酒,歐摸~ 實在 太太太美味了。
而且 我必須強調「常溫」真的很方便,在這時期我的冷凍庫,真的已放不下。30幾年的大哥級品牌,用超溫高壓的商業滅菌,產品是無菌保存,意思就是寄送不用冷凍費用,住在海外遊子們也可以吃上一口家鄉味~#可海外寄送
㊙️ 話說,中元普渡也可以拜常溫,值得買一波。
雖然飯友麻辣鍋底是一人份,但 真的很大一包,可以兩三個人吃,尤其加了火鍋料之後跟外出吃鍋差不多了,一解之前完全無法出門吃火鍋的癮。
🐞 今年,飯友推陳出新有了新品項「麻辣牛肉麵」、「紅燒牛肉麵」、「海貝粥」,也有寶寶粥呢?/但我家沒有小寶寶就沒品嚐過。/全部都可以隔水加熱哦!
🍎 牛肉麵系列|有附麵與湯頭以及牛油包
我家依舊投「麻辣」一票/沒辦法!口味被養重惹!一樣承襲中藥鍋底,溫潤微微辣,適合愛吃微辣的你,肉真的很大塊。
🍎「海貝粥」|一盒有兩包,熱水隔水加熱即可食用。
挺適合露營、宵夜,不開伙也行上桌,但 我家老匈與小老匈對於這海味不太能適應(畢竟來自於不靠海的國家,每次我煮海鮮我家空氣清淨機都是火力全開。)加上我家比較少吃粥類,這包只有我品嚐,裡頭有切片的木瓜鮑魚。
✳️以上都不添加防腐劑
✳️除了鴨血外還有全素鍋底可以挑選喔!
⫸去年開鍋文: http://whereistoby.com/hanyu/
疫情下總是特別珍惜全家能夠聚會的時刻,吃上一鍋火鍋聯絡一下感情,畢竟 外出用餐現在也無法坐一起,而且我特喜歡回家吃火鍋,因為我可以盡情的享用金針菇~哈哈哈哈哈~ #古龍不喜歡seeyoutommorrow
再次分享給大家「飯友」~ #我也要來下單給陳姐
牛肉粥 去腥 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
補:
因為每次有肉的影片很多人會問『不用先燙過嗎?』所以這次教大家燙過的版本,也因為很多人問怎麼做牛高湯,所以影片中那個第一鍋取出牛肉後,就是牛高湯了,高湯的用法很多,要拿來當火鍋湯底或是拿來煮粥或是要做其他料理也可以。
另外很多時候我加米酒,也有人問說『可以不加米酒嗎?』可以的,像今天這個影片就沒有加米酒,加米酒的確可以去腥,不過如果肉夠新鮮或是你真的很在意小孩會喝到一點點的酒,是可以不用加的。
牛肉湯加了胡椒粉的確比較好吃,如果你覺得會辣,可以加一點點就好,當然不加也是可以的。
《清燉牛肉湯》
大家問了好久,我終於把影片生出來了😂
上次我煮紅燒是一鍋到底,這次牛肉我有先燙/煮過,第一鍋的湯千萬不要丟棄,這就是牛肉高湯,可以留著備用。
因為有燙過,浮渣去除,第二鍋的湯也會比較清徹舒爽。
要直接用第一鍋煮湯,一鍋到底也是可以。
加芹菜是為了增加風味與營養,用西洋芹也可以,加一點點也可以,當然不喜歡芹菜的味道也可以不加。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
牛肉粥 去腥 在 生活不boring Youtube 的最佳解答
#美食餐廳推薦 #台北美食 #海鮮火鍋 #五星桌邊服務
『心得』:
吃了五年依舊是心中的No.1海鮮火鍋餐廳,五星級的桌邊服務帶殼海鮮幫你去好去滿就是不要讓你動到手指動嘴,海鮮新鮮度絕對沒話說桌邊服務直接打趴各家精緻鍋物,本人超推薦加購鮭魚卵海膽蓋飯,就是給你滿出碗的鮭魚卵,所有海鮮食材都是非常新鮮沒有半點腥味建議可以先吃原味,不能吃牛肉的朋友店家也非常貼心的提供伊比利豬肉片本人最愛❤️相當推薦大家這家海鮮精緻鍋物餐廳,不吃海鮮的朋友店內也有肉品精緻火鍋,最後的雜炊粥真的太讚,店員桌邊真的好得沒話說又是我最愛的小眼睛(🚨歪~)
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『囍聚精緻鍋物資訊』:
📍台北市大安區光復南路72巷7弄17號
『營業時間』:
週一 ~週日17:30-24:00
週六 ~週日 11:30-14:30
『點選套餐』:
⚪️鮮紅蟳 (沙公) 雙人海陸火鍋 我們選擇的是沙公(蟹膏)售價:$3980
🔴爆卵海膽蓋飯 單點890元/份 套餐加購780元/份
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『追蹤訂閱』:
柏霖IG:bolin_lie
恩恩IG:chiaen1222
MO DAY 飾品:mo_day_shop
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『新北耶誕城』:
https://www.youtube.com/watch?v=saJqzFGB2ms&t=7s
『韓國三養元祖拉麵』隱藏版吃法:
https://www.youtube.com/watch?v=875c8pGA8kg&t=11s
牛肉粥 去腥 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物
平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食盡多款點心就可以一戰
而家78蚊起有得食,點心23款,腸粉4款,粥品五款,小吃11款,時蔬5款
咁數埋都成40-50樣野可以食,咁最後當然食唔到咁多款,我大約食左12碟野,仲要係2個人一齊食
抵唔抵就真係你諗你諗
私房菜類似中式會所既餐廳推出點心任食,落單即點即蒸,好快手上菜
一埋位坐低即上乳鴿一隻,星期1-5最抵食,周末就98另加茶位
脆皮紅燒皇子鴿,又真係幾好食,皮夠脆,肉質幾嫩滑多汁
蝦餃有水準,皮夠薄身,有彈性,包得住蝦肉餡,雖未至於超水準之作,但已經唔錯
彈牙蝦肉,餡夠大粒,唔會食落一陣風
即拉腸粉,韭皇鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒腸粉等共4款
腸粉皮太濕,加埋豉油更加濕,好難夾,但味道同餡料都唔錯
主攻點心,只試了一款牛柳粒,唔夠濃味,牛肉粒比得多,一份就好夠食,加少少黑椒會更好食
粥係潮洲粥,見米粒唔係廣東粥咁似湯水個種,各有各好
雞札出奇地大隻,仲有大花菇一片,雞肉,豬皮,腐皮包住,吸曬汁吸曬味,好飽好豐富
牛柏葉有怪味,麻麻地,食唔慣,唔係平時個種調味,少左蔥同薑絲去唔到腥?
咖哩魷魚,太乾身,咖哩味唔夠辣,魷魚片夠爽身
奶皇包爆餡流心,超好食,推介之作,撕開如湯水咁流出黎,食既時候要小心
牛肉球,夠大球,味道淡左D,少左D汁,棉花雞夠嫩滑,桂花糕有水準,清香,微甜易入口
大約就係食咁多款,胃口少D就回唔到本
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每位獲敬送半隻脆皮多汁紅燒皇子鴿 + 汽水任飲 #輝哥私房菜
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新手媽媽我實在不是很會料理
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結果做出來的成品 不能吃
不好吃。寶寶還露出乾嘔的表情
哭哭!
想請問哪裡有問題呢......
1.高湯—請媽媽幫我到市場買雞骨燉湯,結果媽媽買那種牛筋很多的牛肉跟帶骨的牛
肉,還丟了紅蘿蔔下去直接燉高湯
我有喝,味道真的很腥
2.切了蔥/切了洋菇/用了糙米/用了牛番茄一起丟進電鍋
3.另外水煮花椰菜
4.川燙牛肉火鍋那種肉片
5.最後牛肉先單獨打爛後,把電鍋內的食材加進去,加入一些高湯(上面的油有盡量撈起
來了),最後丟進花椰菜
成品看起來很噁,我自己吃起來也很噁....到底哪裡出了問題呢......哭哭哭
太挫折了!這麼簡單的料理還被我搞砸
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.71.237
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1497457860.A.DB8.html
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